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女巫文学www.nw8.cc提供的《张梦知》 12、第 12 章(第1/2页)
张梦知是标准的蜀省人，穿越前也是，所以格外爱吃蜀菜。不管是官府菜还是江湖菜，他都爱吃。
其实真正的老蜀菜基本上是不辣的，而且味道越淡做法越难，很多人一辈子都没见过几道真正的官府蜀菜。
张梦知能吃到官府菜，还是因为他穿越前拜了一位大师级蜀菜厨师当师父，不然一般的官府菜他都不晓得去哪里吃。
外面的蜀省馆子，其实大多数都是江湖菜而不是官府菜。江湖菜是以前干重活，跑江湖的人做的菜，以麻辣为主，口味比较重，这样比较好下饭。而且在做法上相较于官府菜是比较简单的。
官府菜不一样，做法复杂，有的菜甚至需要提前好多天准备，一般的蜀菜师傅都做不好，甚至可能连听都没听说过。
张梦知现在要做的当然不是官府菜，他想做也没那个条件。现在一般家庭做的都是江湖菜，官府菜只闻其名，不见其影。
回锅肉、红烧肉，青椒肉丝，麻婆豆腐，鱼香茄子，清炒空心菜，外加一个番茄蛋花汤。
六菜一汤，比不了后世满满一大桌的肉菜，可是在分量上却是相当的足。
张梦知的厨艺果然很好，菜刚端上桌，所有人都被它们的香味引得口水泛滥。
“好吃，果然还是梦知炒的菜最好吃。”
张梦瑶直接偷吃了一块回锅肉。
“啪。洗手了没？”
张妈妈拿着筷子进来，看到大女儿用手捏肉吃，立即一筷子打在她手背上。
“妈，洗了。梦知从小都爱干净，也逼得我们爱干净，哪里敢不洗啊！”
张梦瑶把手伸给母亲看，上面还有水珠呢！
“呵呵。”
张爸爸傻笑地看着妻子和女儿的互动，打开一瓶酒给自己和女婿满上。
至于儿子，他向来是不喝酒的。
也许是后世年轻人知道喝酒对身体不好，即使张梦知只是个打工人，也从不碰酒。
张家人知道张梦知不喝酒，所以连他的酒杯都没准备。
“哥，给。”
张梦鱼拎着几瓶饮料回来，四瓶橙子饮料，摆在张妈妈、张梦瑶、张梦知和自己面前。
“你的零花钱是不是都拿去买这些玩意了？”
张梦知看着妹妹问道。
他倒不是反对妹妹吃零食喝饮料，只要不过分他都不会管。可他担心的就是张梦鱼没有节制，一天到晚就知道吃零食，到时连饭都不吃了。
“没有，今天是例外，平时我很少吃零食的。”
张梦鱼赶紧护住自己的钱包，她每个月有两块钱的零花钱，这是哥哥没下乡时跟父母申请的。
就怕她被一些坏男孩的小恩小惠给收买了，觉得女孩子还是要富养，因此每个月的零花钱可是有两块这么多呢！
别说她现在还没成年，就算成年的姑娘，每个月有两块钱零花的都很少见。
因此张梦鱼特别不好骗，那些男孩子用零食骗人的方法根本行不通。
“别老吃零食，小心以后再也不长个。”
张梦知提醒妹妹，现在小姑娘才一五米几，女孩子正是长身体的时候，一旦过了十八岁就很难再涨了，不像男孩子过了十八还能再往上蹿一窜。
像张梦瑶，过了十五后就没再长了，十五岁就一米六，现在还是一米六。
“我知道啦。”
父母的话张梦鱼有可能怀疑，可是哥哥的话她一定会相信。
因此她平时确实很少吃零食，只有实在馋得不得了的时候才会买些零食来吃。
饮料也就过年过节的时候喝点，其他时候她都不碰的。
“坐下吃饭。”
张爸爸买菜回来看到大女儿和大女婿回来，别提有多高兴了，下午都不去上班，直接跟领导请了假，打算和女婿好好喝一回。
领导知道张爸爸平时工作认真，今天请假也是因为特殊原因，外嫁的女儿和女婿难得回来一趟，半天假很快就批了。
看着抱着酒瓶子不松手的父亲和姐夫，张梦知给他们一人打了碗饭。
“先吃饭，再喝酒。”
空腹喝酒要不得，吃饱了慢慢喝。
“好。”
翁婿二人没二话，端起来就吃。
在这个家里，妻子的话偶尔可以不听，但是儿子（小舅子）的话胆敢不听的话，接下来他们就会被妻子拎着耳朵教训。
这一次就吃不下来，算了酒晚点再喝，菜错过了就没了。
六菜一汤，全是用大碗装的，分量可不少，再加上一锅米饭，就这样让六个人全吃光了。
明明张梦知是正值壮年的青年男子，结果一餐饭下来，他吃得最少。
就连张梦鱼这个未成年吃得都比他多，张梦知一脸疑惑，这合理吗？
“合理，很合理，我还在长身体呢！”
张梦鱼为自己辩解道，努力把肚子往里收。
“你也不怕撑死。”
张梦知哪能看不见她的小动作，忍不住说道。
“谁让哥哥做的饭菜太香了呢！我没忍住嘛！不管是回锅肉还是红烧肉，我都爱吃，我见见姐姐也吃了不少啊！”
张梦鱼不服气地说道，凭什么只说她一个。
“嘿，你这小丫头，我是你姐啊！而且我还是成年人，多吃点怎么了？”
张梦瑶伸手按住妹妹的头，咬牙切齿地说道。
她在婆家向来吃不饱，最后不得不拿了粮票去工厂的食堂吃，食堂的菜向来没什么油水，味道也不怎么样，哪有弟弟做得好吃啊！
所以她也没忍住多吃了一碗饭，特别是那道鱼香茄子，用来配饭再好不过了。
不过回锅肉和红烧肉也很好吃，一口肉一口饭，差点没把她的舌头吃掉。
也许是大家都缺油水，所以肉菜更受欢迎，豆腐和青菜张梦知吃得最多，其他人没怎么碰。
不过六个人哪怕没怎么差，这两道菜也吃去了一半，剩下的另一半让张梦知包围了。
张梦知穿越前天天吃肉，穿越后虽说吃得少了，但隔三岔五地也能吃上肉，所以他和这个时代的人不太一样，并不是很馋肉。知道大家喜欢吃，肉菜一样吃了一块就再也没碰了。
其他人专心吃饭，没留意到张梦知的动作。
“梦知，明天你外甥他们来了，再做一回吧！”
张梦瑶太喜欢了，忍不住对弟弟说道。
“好。”
张梦知没有拒绝，姐姐嫁人后过得不好，他又不能去夏家指责长辈，只能在姐姐回娘家后，多给他们做一些吃的了。
虽然知道夏家老人亏待了自家姐姐和姐夫，可这个年代他们的做法是常态，他要是上门为自己的姐姐讨公道，最后反而不占理，还会害了姐姐和姐夫。
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