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女巫文学www.nw8.cc提供的《我靠卖盒饭在废土成为人生赢家!》 90-100(第5/15页)
祁安把被子撕成两半,里面填充的羽毛洒了一床。
“给我新被子!”.
尹秋池路过林场,看看这个新生活开始的地方。
工人们热火朝天地伐木,一年四季都是如此,对他们来说,这就是平常的一天。
季明明看到他,偷偷溜出来:“你要的菜和肉!”
尹秋池面无表情地接过,准备面无表情地离开。
“今天你心情不太好?”连季明明都察觉到了不对。都是没面无表情,但今天气压比较低!
“嗯。”尹秋池应下,但没心情解释。
一整圈儿下来,时间并没有过太久,飞行异能者才刚刚吃完饭,撑得不能动弹。
尹秋池等不到他休息好,这点儿时间差,他只要把餐车开快一些就行了。
他要杀回基地,用各种食材搭配,让人中毒的方法,他瞬间就能想到几十种!
要选就选最能令人痛苦的。
方向盘被捏得紧紧的,尹秋池咬着牙,一小时出头的时间就开到了在基地的住宅门口。
方向盘又打了个转,这地方也没什么好留恋的,他直接开到基地长的府邸前.
基地长口头给他放的假,其他厨师自然不知道。
尹秋池到的时候,只有卷王还在辛勤工作。
但他没空跟别人搭话,一言不发地换上厨师服,走到自己的专属厨房,开始做菜。
他带来的食材,必须经过层层筛选,确认没有问题后,才能再次送到厨房,尹秋池倒也不急,相克的食材很多,他只需要做一小部分,于其他人的拿手好菜相克,甚至完全能解释为意外。
毕竟这几个厨师,防对方跟放贼一样,上菜都得拿罩子罩住,生怕别人学了去。
正好给他可乘之机。
基地长吃饭时看到的残羹剩饭,足以他推断出这些人会做的菜。
甚至是生日会当天的菜,他也能猜中一二。
尹秋池的目光极其锐利,里面闪烁着锋芒。
这一局,他势在必得!.
连雨一进厨房,发现尹秋池已经到了,刚想打招呼,就看到各种锅里,烤箱里丰富的菜,显然已经工作许久。
这是怎么了?虽然才认识没多久,但在她心里,尹秋池厨艺高超却没什么架子,并不像那些人传言的一样玄之又玄,反而很亲民。
他的气质一直很清冷,但今天,这里面夹杂着说不上来的东西,有点像……愤怒?
只是她不敢肯定,毕竟她跟尹秋池不熟……
“一起吗?”却是尹秋池先看到她,把话问了出来。
“好……”
气氛有点恐怖,但她的直觉告诉她,如果她拒绝,气氛会更加恐怖。
尹秋池的动作跟以前一样,不快半分,也不慢半分,他做菜只从味道出发,不会因为心情影响到细节的把控。
检测好的食材被送进来,还是原来的样子,不仅不比他带过来的少,连食材叠放的顺序都没变过。
真是上心。
尹秋池漠然地抽出几根紫色的草甚至有耐心跟连雨讲解:“这是给面点上色用的。”
只是这植物在高温下会产生毒素,而外三区传统的吃法,是将其做成草汁饮料,极少有人知道它有可能产生毒性。
这毒性不大,中了毒的人行动会迟缓,但也有好处,就是胃口大开。
尹秋池想利用的,反而是他开胃的功能。
他甚至敢说,只要基地长吃得够多,就算没有他从中作梗,总有一天,也会出现问题。
当然,他不会等“有一天”,他会让这事情发生得可控。
每天只需要两三种新花样,就能吊住基地长的胃口,还能让他对奇怪的食材接受度变高。
“真厉害啊!”连雨的感慨打断了尹秋池的算计,“你这是要干掉卷王、脚踩拽哥啊!”
尹秋池抿了抿嘴唇,他要干掉的对象,只要处在最高的位置上的那个人。
第93章 叉烧肉和花卷 做饭的一章
有了给面点调色的天然色素, 自然需要做一些精致的面食。
尹秋池打算做一些花卷。
把紫色的草叶打出汁水,将草渣与草汁分离,加入温水, 得到一杯紫色的水,再酵母和白糖加入色素水中,搅拌均匀, 静止一会儿激活酵母。
然后开始和面。
将面粉倒入大碗, 再缓慢倒入酵母水,一边倒一边搅拌,直到初步成为面团。
面板上撒上一层面粉,再将面团倒下来, 用力揉光滑。
浅紫色的面团非常漂亮, 而且尹秋池知道,这种色素非常顽固,就算是蒸熟后也不会严重变色。如果不是小小的副作用,那就真的是非常完美的食品添加剂了。
面团需要发酵一两个小时,这会儿时间不能干等着,尹秋池在专供基地长的食材里寻找能用上的东西。
这些专供基地长的食材品质都非常好,尹秋池很乐意将它们变成美味的菜肴。
除了最常见的那些, 每天还有不同的食材送来。
今天送来的一块异兽肉品质非常不错, 尹秋池将这块儿肥瘦相间的肉拿在手里掂了掂。
肉非常新鲜,这异兽应该出生没几个月, 肉又软又嫩,闻上去也没有大型异兽的腥膻味儿。
用来做叉烧肉非常不错。
做叉烧肉当然需要叉烧酱,正好,这厨房里的调料非常多。
现代有的调料,在这里都能找到相似的替代品, 尹秋池都没收集得这么全。
嗯、等他干掉基地长,这些都是他的了!
尹秋池给自己打气,开始叉烧酱的调制。
在锅里倒入少量油,将葱、蒜切成糊状,翻炒出香味,再倒入蘑菇丁、白糖,耗油……这里的海洋污染比较严重,没人敢吃这种东西,不过鱼露倒是有类似的替代品。
继续翻炒后倒入清水,搅拌均匀,再加入水淀粉,小火熬煮至酱汁浓稠。
熬煮过程中,咸甜的味道就散满厨房,搞得连雨的助手们纷纷侧目。
然后才是正式的制作叉烧肉的时间。
将肉切成二厘米左右的肉片,用刀背轻轻拍打至松弛。
叉烧酱与酱油、蜂蜜、白糖混合,再加入姜片、蒜末与少许盐,料酒……虽然有,但尹秋池用自然发酵的果子替代,更能增添一份果香,也能解腻。
腌料均匀地涂抹在肉片上,确保每一片肉都被完全包裹住,封好放进冰箱,冷藏腌制。
在等待叉烧肉腌制的时间内,面团膨胀起来,足足有两倍大,这证明它们已经充分发酵过。
发酵好的面团更加松软,上面带着蜂窝状的气孔。
不过这些气孔都有被揉搓掉,做花卷的面
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