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女巫文学www.nw8.cc提供的《八零胡同小饭馆》 30-40(第10/38页)
祝秋秋点了点头，其中一个笑了：“一般只有第一次来的新人才会觉得队伍太长，像我们经常来的，早就习惯了要排这么久的队伍了。”
他旁边另一个穿着同款工装的同事帮腔道：“咱们都是下班了过来轮流排，谁先排到，就帮大家都点上，不然一中午都不见得能吃上。”
“这太夸张了吧。”祝秋秋探头往店里头看，“有这么好吃吗？”
一开始出声叫她那人重重地点了点头：“好吃，特别好吃，你吃了就知道了！”
“你吃了就知道了”，同样的话，祝秋秋在朋友小莉嘴巴里也听过。
两人当时一起去吃步行街新开的一家饭馆，吃了两口，小莉就放下了筷子，祝秋秋问她是不是没有味道，小莉摇头，“不是没胃口，这家没我平时吃的那家好吃。”
祝秋秋好奇地问她是哪家，于是就得到了这家胡同门口的饭馆地址，不过在小莉嘴巴里，这家饭馆又小，装修又简陋，连个招牌都没有，“完全是靠她家厨子的手艺撑起来的，她家老板自己掌勺，是个年轻女孩，但是那厨艺真绝了，比这些老师傅都地道！”
那姜爆鸭，那宫保鸡丁，那肉末茄子……当然，最不能错过的还是她家的麻婆豆腐，小莉说得在店里头都快流口水，祝秋秋觉得小莉表现太夸张：“真的假的，能有你说的这么好吃？你怕不是最近转业了，打算去做饭媒子吧！”
饭媒子是南城本地的方言，说白了就是饭托，把不好吃的东西也吹上天，那小莉听到“饭媒子”三个字就瞪了她一眼：“你不信，你就去吃吃看，反正你们《南城晚报》现在不是要搞生活专栏，你不是正发愁取材吗，喏，你去了就有了！”
不服气的祝秋秋今天刚好有空，就拿着小莉给的地址，找到了小饭馆来。
她随身还带着工作笔记，虽然对小莉介绍的这家小饭馆到底味道如何持怀疑态度，但有一点，小莉还真说对了，那就是祝秋秋现在很发愁要写什么。
祝秋秋是《南城晚报》的一记者。
《南城晚报》这种报纸，之前一直都比较严肃，而随着时代新风吹满地，社会发展日新月异，报社的领导们决定也改一改晚报的风格，让晚报更接地气，更符合现在南城人的需求。
南城人需求什么呢？
衣食住行，柴米油盐酱醋茶！
而这一大堆里面，又是民以食为天，对普通人来说，吃什么，什么好吃，是他们最关心的话题。
君不见南城百货大楼每个月糕点糖油都是占据了销量榜第一名，而像是陆稿荐、协盛隆这些百年老店复苏之后，更是天天排长队，日日生意红火得不行。
美食无疑是最好，最切合实际的切入点，于是南城晚报的领导们拍板定调，大家伙兵分两路，一拨人拉起班子，搞了第一届南城小吃比赛，而另一拨人则是分派到了一个叫做“南城大小事”的新专栏里头，“白手起家”去建设一个南城百姓们爱看的报纸专栏。
祝秋秋就被分到了新专栏里，她的第一份工作内容，就是要找一家美味地道，又适合用来宣传的美食，写一篇文章。
作为记者，她资历浅，在报社时间也短，手上没有什么资源，想要写出南城居民们都会喜欢的美食，她就得靠自己到处去寻觅。
但作为一名吃货，祝秋秋在成为记者之前，可没少下馆子，别说南城了，南来北往，她去过不少城市，吃过不少饭馆，对她来说，寻觅美食并不只是工作，还是一种享受。
祝秋秋觉得南城那么大，她肯定能快速找到一家自己满意，也能让读者们满意的饭馆，但遗憾的是，到目前为止，南城还没有出现哪一家，让祝秋秋有动笔的欲.望。
她对今天这家小饭馆也没有抱什么期待，那天小莉吹得天花乱坠，并没有让祝秋秋增加这家店的好感，恰恰因为她吃过不少名声大，但实际一般的饭馆，这家小饭馆在她心里的预期不会太高。
反正来都来了，吃吃看呗。
祝秋秋心态很淡定，队列慢慢往前挪动，她也跟着慢慢往前走，不过小饭馆的人多，座位也多，就连店外也摆着四套桌椅，祝秋秋等啊等，终于是等到了拼桌的一个空位。
她在座位上坐下，正要看菜单，却先闻到一股冲鼻而来的香味。
花椒的麻香，一下吸引住了她的注意力，祝秋秋定睛一看，原来对面坐着的年轻姑娘正捧着海碗狼吞虎咽。
被红油染上一层鲜亮的豆腐映入眼帘，祝秋秋一眼看出来她吃的就是小莉嘴巴里说的，这家店的招牌——麻婆豆腐。
咦？怎么感觉……还不错？
麻婆豆腐，有不少南城饭馆都会做，但祝秋秋吃下来都觉得味道平平，不是味道调得不好，就是用料本身不够走心，其中还不乏一些声名远扬的大饭店……但眼前这份，看上去老板似乎并不吝啬？
至少她能看见酱色浓郁的豆腐之间满满当当都是肉末。
就在这时，夏娟过来点单，“看看要吃什么？”
“我和她一样！”祝秋秋看着那姑娘喉头不断滚动，她鬼使神差地说了这么一句，紧接着才回过神来，连忙看向墙上的菜单，给自己找补，“啊，我的意思是，我要一份麻婆豆腐，还要……还要一份回锅肉，都要单份的，再加碗米饭！”
夏娟提醒：“两份可能有点多，吃不完呢。”
祝秋秋大手一挥：“没事儿，吃不完打包。”
粮食当然是不能浪费的，何况就在两人说话的当口，那香味儿还在往她鼻子里钻。
祝秋秋这下是真的来了兴趣，想尝尝看了！
“那好。”夏娟麻利地应了一声，把写好菜的条子给挂去厨房区，“明瑜，麻婆豆腐，回锅肉！”
“知道啦！”
炉灶轰隆隆地运转起来，祝秋秋环顾了一下四周，那道麻婆豆腐燃起了她的兴趣，她忍不住就开始观察这小饭馆的装潢。
这么看下来，倒是和小莉嘴巴里说的“简陋”不太一样，虽然墙面都只是简单地刷白，但看得出来老板花了些心思，哪怕她现在坐在靠内侧的位置，外头的光线仍旧能够打到她脚边来，显得整个厅堂通透、明亮。
当然，作为一家饭馆，最重要的还是味道——
祝秋秋深深吸了口气，空气中浓烈的麻辣香气交织在一起，闻着是又香又麻，却并不呛人，反而是让人肚子忍不住咕噜咕噜地叫起饿来。
她早上吃了饭的呀，怎么就饿了呢？祝秋秋佯装淡定地掩住抗议的肚子，心里已经有些动摇了，这家店，也许真不错？
等她点的菜端上桌，这种动摇直接变成了震撼，祝秋秋忍不住喊住夏娟：“单点的份量都是这么多吗？”
“都是这么多，是不够吃吗？”
“……不、不是，够吃了。”祝秋秋看着面前满满当当的两大盘子，后知后觉地意识到人家刚刚为什么跟自己说可能吃不完了，这份量是真的良心！
她小心地夹了一筷子肉末到嘴巴里，随即，就瞪圆了眼睛！
很多人都觉得麻婆豆腐最能看出水平的豆腐，但祝秋秋却喜欢先品尝里头的肉末，作为豆腐
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