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女巫文学www.nw8.cc提供的《八零胡同小饭馆》 50-60(第21/28页)
到了车轮子底下。
也许是那一回落下了阴影，后来宋明瑜考过很多证，甚至连后来去做美食区UP主，她都专门为这个去考了烹饪相关的证书。
唯独驾照，她身边所有人都有，宋明瑜却一听就摇头，她甚至都不太乐意坐私家车。
“开车比你挤公交好吧？”盛凌冬说道。
这倒是，前世交通网络发达，地铁公交，哪个都很香。
但睁眼到了八十年代，情况又是不一样，这年头别说地铁了，公交车坐起来，那简直和坐牢没区别。
要是上了过江大桥更是离谱，有一回夸张到直接把她从座位上颠了起来。
遇上急刹车，后排乘客没拉稳，能一路栽到发动机引擎盖上趴着。
最严重的一次，那乘客就冲着挡风玻璃去了，还是售票员赶紧去扶才没真的摔飞出去。
“开车没那么难，主要是贵，所以很多人不乐意学，学了反正也不可能买车，但是你情况不一样，做生意，还是会开车比较方便。”
宋明瑜撑着下巴看窗外：“确实有车方便。”
单一个明瑜小饭馆还好，但看如今的趋势，她的酸辣粉事业蒸蒸日上，这边还有个“Venus”，也是她重点要投心力的。
像是这回，要是有一台小车，那下江津这事儿就用不着跟张怀开口，租车也很贵的，还要花人情。
虽然南城饭店是财大气粗，不介意这么一台小车，但宋明瑜不太喜欢人情债。
不知道是不是上辈子太独，一个人单枪匹马的习惯了，别人欠她人情还好，她欠别人人情，那晚上做梦都惦记这事儿，一定要找个什么机会还了才好。
“唉，要是这年头能有个电驴就好了……”
“嗯？你说什么？”
“没什么~”宋明瑜伸了个懒腰，“在说我现在离买得起一辆车还差得远！这些话也就是随便闲聊一下。”
“没事，到时候你要是需要练车，可以找我。”盛凌冬调侃，“不收你教练费。”
“那我就提前说谢谢了。”
两人都笑了起来。
很快皮卡车在一个巷子里停下来，宋明瑜先下车，盛凌冬随后摆好车，带着她进了一家叫“珞璜小馆”的路边小店。
盛凌冬显然不是第一次来，老板娘热情地迎了上来，给他们俩安排了一个靠窗的座位。
他道了声谢，领着宋明瑜在位置上坐下来，见她一直左顾右盼，忍不住莞尔：“这么好奇？”
“当然，这叫研究竞争对手——”宋明瑜说完，自己先忍俊不禁地笑出了声，“开玩笑的，就是觉得很亲切。”
和明瑜小饭馆不同，这家小饭馆的装修更加朴素一些，甚至连菜单都是和一开始宋明瑜的方案一样，一张小黑板，上面写着菜品的名字。
只不过比明瑜小饭馆写得更加潦草，她甚至有点难以辨认。
“你想吃什么？”盛凌冬见她一直盯着菜单看，“我先给你介绍一下？”
宋明瑜摇摇头：“不用那么麻烦，你看着点就行。”
“那你有没有什么忌口？”
“我什么都吃，放心点。”
“行。”
盛凌冬也不磨蹭，直接把老板娘叫了过来。
最后两个人点了一道“酸汤黄辣丁”，一道尖椒鸡，一道石磨豆花，都是珞璜这边的特色菜。
宋明瑜还真挺感兴趣的，石磨豆花还好，她没少吃夏娟的手艺，尖椒鸡她也会做，但这个黄辣丁，南城却很少见。
“这边都是靠近长江，基本都是去长江捞的野生鱼。”盛凌冬还是简单地解释了一下，“等会上来你就知道了，很好吃，鱼肉也很嫩。”
宋明瑜点点头，“我猜这家大厨的手艺应该很好。”
“你怎么猜的？”
宋明瑜指了指后厨。
这种小饭馆，后厨都离得不远。
隔着一段距离，宋明瑜能隐隐约约听到热锅炒菜的轰轰声。
这种声音在客人耳朵里头或许是有点吵闹，但却让她这个厨师很有共鸣。
“厨师的耳朵都是很灵的，一听就知道是猛火爆炒的菜，这个火力够的，做出来肯定很有锅气！”
“真的假的？”
“你不信啊——等会上来了你就知道了。”
盛凌冬还以为她会滔滔不绝地说出理由，谁知道宋明瑜话锋一转，不肯说下去了。
“你就说这么一半，我好奇心都被挑起来了。”
宋明瑜哈哈大笑：“就是要吊你胃口！”
不知道是不是今天在步敏达面前要提起十二分精神谈生意。
这会儿，整个小馆里头只有她和盛凌冬，宋明瑜忍不住就放松了精神。
她说话都有点懒洋洋的，撑着下巴，目光不知道聚焦在哪里。
直到第一道菜端上来，诱人的香味儿一下拉回了宋明瑜的思绪，她才回过神来。
面前是一个比脸还大的盘子，翠绿鲜嫩的尖椒与艳红的干辣椒交织在一起，金黄色的鸡肉块点缀其间。
老板娘笑容可掬：“珞璜尖椒鸡，你们两个慢慢吃哈。”
等老板娘走后，宋明瑜扬了扬下巴：“怎么说？”
“佩服佩服。”盛凌冬说道，“看来还得是内行才能猜得出来，在我耳朵里跟开货车的时候引擎声音差不多。”
宋明瑜努力回忆之前盛凌冬载过她的那辆解放货车，怎么也不能把货车的引擎声和厨房灶台的声音联想到一起。
她随手把外套叠一叠放在椅子上，“好香，我尝尝看。”
“你吃你的，把衣服给我。”盛凌冬看不过去，伸手接了过来：“这旁边有衣架，帮你挂衣架上，叠起来等会皱了。”
“谢啦。”
宋明瑜夹了一块鸡肉到嘴巴里，这鸡肉显然非常新鲜，哪怕是经过大火炒制，仍旧带着鲜嫩的口感，一点没有腥味。
“好吃！谈生意可真累，还是吃饭快乐。”
盛凌冬帮她把外套重新抖平挂起来，听到这话忍不住扬了扬眉：“这算什么，厨子的感叹吗？我还以为你天天开小饭馆，对吃的都已经没什么想法了。”
“怎么可能！”宋明瑜抗议道。
“我要是不喜欢吃好吃的，我才不当这个厨子呢，多累，现在还要给南城饭店那边做粤菜，每天睁开眼睛就是面对锅碗瓢盆！”
“南城饭店，粤菜？”
宋明瑜拍了一下手：“看我这记性，都忙忘了，没跟你说……就是我那个明瑜小饭馆，现在给南城饭店做外包了，他们要是有客人点粤菜，就交给小饭馆这边做。”
她简单地把两边的合作模式讲了讲，其实在几十年后，这种合作模式已经满大街都是，也没什么核心技术。
但盛凌冬还是听得怔愣了好一会儿：“外包
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