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女巫文学www.nw8.cc提供的《我靠卤味美食店俘获人心》 90-100(第2/16页)
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猪肉摊摊主看到温宜就特别开心，因为他能拍着胸脯保证，他家的猪肉都是刚宰杀的猪，新鲜。这么新鲜的猪肉，被这么会做好吃的店主買下，这只猪死得一点儿也不冤枉啊！
用新鲜的食材，做出更好吃的食物！
“小徐，你可以去买点木耳青椒和胡萝卜回来可以嗎？”
“行！”小徐小跑着走开了。
做鱼香肉絲的食材都买够了，温宜又去了一个小摊子，是一个奶奶在摆摊。
卖的是絲瓜。
“三块一斤。”奶奶说，“都很嫩的。”
温宜蹲下来拿起来看看，然后开口要了好几斤丝瓜。
游余和小徐走在温宜旁边，跟左右护法似的。
“小徐帮忙处理一下丝瓜。”这次逛菜市场逛得有点久，回到店里已经是九点多了。
“行，这事交给我。”小徐说。
“那小余跟我一块做鱼香肉丝吧。”温宜今天买的猪肉挺多的，反正都能卖完，既然有余力，那就多做点，让大家都吃得好好的，吃得饱饱的。
不能再出现昨天中午那种情况了。
温宜想。
游余大概是做饭的一把好手，切猪肉切得很快。
切好猪肉之后，温宜拿过去加了淀粉和生抽盐胡椒给搅拌均匀腌制一小会。
还好廚房够大，多了两个人也不算拥挤。
温宜趁腌制这段时间把桌子和椅子给整理了一下，擦着擦着，听到了熟悉的声音。
“温老板，来签合同。”于勤还是一身黑，戴着鸭舌帽进来了。
“这么热怎么不开个空调啊？”于勤环顾四周问。
心想，这个店铺太朴素了吧，一点儿装饰也没有。
滴的一声，温宜把空调给打开了，坐下来跟于勤看合同。
雖然只是一个五十几人的小剧组，虽然餐标也不算特别高，但该有的正规流程还是得有的。
看完合同的标的等东西，温宜确认没什么问题后签下，“行，那就约好了，十一号上午给你出餐，两菜一汤，你们派人过来拿。”
于勤靠在椅背上点点头，眼睛瞥到了后廚，透明玻璃，可视化操作，干净而整洁。
“你们现在是正在做午饭吗？”于勤问。
“嗯，做午饭，怎么了。”
“哦，正好我现在也没什么事情，想试试午饭怎么了。我只是听说你们家饭很好吃，剧组里的摄影大哥也强烈推荐给我了，我也好奇到底是什么味道的。”他这句话说得很像是一个校长临时起意要来看老师的课那样。
但温宜不慌，她点点头，“那你等等，要好一会呢。”
温宜返回厨房，聪明能干如小徐和游余，两个人已经把木耳胡萝卜什么的给温宜切好备好放在一边。码得整整齐齐的，看起来就特别赏心悦目。
再看看那两个小孩，把东西做好之后，一个去处理冻货了，一个则帮温宜列今天要邮寄的卤味表格。
这两个人招得值得。
于勤一个人孤独地坐在店里面，像是在监工。
他不知道一家叫卤味店的饭能做得多么好吃，虽说卤味和饭都属于食物，但给人的感觉就像快餐和百年老字号，怎么也搭不上边，有种跨行的感觉。
厨房。
丝瓜削皮切好后，温宜放进水里面泡着，她做丝瓜蛋汤特别省事，就丝瓜和鸡蛋打在一块，放点盐调味就好了。
有些人喜欢放点别的进去，但温宜就不喜欢，她喜欢丝瓜本身的鲜和清冽，这个天气喝一碗，特别解腻开胃。
等到了饭点再一锅出，按照温记的火爆程度，不出半个小时就没了。
于勤等着无聊，去隔壁便利店买了点薯片辣条来吃，以此来消磨时间。
厨房里面，小温师傅见准备到饭点了，扭了一下煤气炉的开关，火打着了。
这时候，店里就稀稀落落来了几个人，朝厨房喊，“老板，我要一份！”
“我也要。”
“行。”温宜答。
这不是还不知道要吃什么吗？大家怎么这么信任这家店呢？
于勤好奇。
“小温老板，你今天做什么呀？我帮你把小黑板写一下。”一个女孩子说，拿起一旁的牌子。
“我做鱼香肉丝和丝瓜蛋汤，鱼香肉丝十二块一份，丝瓜蛋汤是今天的例汤。”
“谢谢你啊小圆。”
小圆三两下把字写完，还在旁边画了个小爱心。
第92章 第九十二章 鱼香肉丝
收工！小圆拍了拍手走进店里面, 温宜剛好把做好的絲瓜蛋湯搬出来，在上面贴上了被塑封的白纸，上面写着, 今日例湯。
小圆戴着遮阳帽, 背着一个大大的书包，她把行李箱放到角落处，不挡住别人的路, 而后跟温宜小声搭话, “最后一顿飯了, 暑假我会想你家的飯的。”
“放假啦？”温宜问。
小圆点点头，竟然看不出半分放假的喜悦，可能两个月都吃不到温记，所以有些难受吧。
“你先喝点湯，飯等下就好了。”温宜说。
小圆点点头，去消毒柜拿了一个碗给自己打湯。
于勤本还等着温宜上汤的，但看了一遍知道这完全是自助的形式。怪他，去各种大飯店去久了, 以为会有服务员上菜。
吃薯片零食也有些腻了，这个絲瓜蛋汤，看起来挺解渴的, 于勤给自己打了一碗。
终于不是大学那种需要用点邪修才能打到的料的汤了, 免费的汤，这料一点儿也不少。
絲瓜的瓜果香味和蛋香味溢了出来, 被打散的蛋花在水开了之后被放下去，鸡蛋跟天女散花似的，也很像絮狀物，跟水混合在一起, 像是浑然一体。
沉底的絲瓜绿油油的，看起来就特别清爽。
可能是他剛剛吃了薯片的缘故，看着汤，他越看越觉得口渴。
本来也不是什么精细的人，于勤直接端起了碗一口闷。
这一口下去，他算是知道为什么温记那么火了。满满一大碗，他停顿了一下小会消化这份汤的味道，接着毫不犹豫地喝完。
丝瓜蛋汤很清爽解腻，喝下去之后，越发觉得刚刚的薯片調味料实在是太重了。
这份丝瓜蛋汤能尝到丝瓜的鲜美，他觉得自己站在地里啃了一根丝瓜一样，丝瓜跟鸡蛋纠缠在一起，一点点盐調味，一碗平平无奇的丝瓜蛋汤，却把这食物本身的滋味放到最大。
这要是搁外面大酒店，改个名字，能賣到几十块一小碗，再吹一波新鲜有机蔬菜，分分钟哄倒一片人。
结果在温记这只是份简单的例汤！
于勤眼巴巴地仰着头看温宜做的魚香肉丝。
该腌制好的肉已经腌制好了，温宜
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