穿到古代去养猪(美食): 40-50

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浆色,油光色靓。

    再来一碗奶白的猪骨汤冲到锅里,大锅里热闹了,“咕噜咕噜”汤汁染上了红褐色,一丝一缕,犹如大理石纹路淋在锅里。勾完芡,菜和汤汁变稠,福珠把他们浇到猪脑花上,菜分四个方向堆在盘沿,只余汤汁挂在了炸好的猪脑块上。

    胡盼清的眼珠子都快掉到碗里了,盘里红、白、翠、黄五颜六色,披着一套绛红的薄纱,本色若隐若现的,煞是诱人。

    “这菜色,光是看着就忍不住要夹上一筷子!”胡夫人称赞道。

    因着还有客人没走完,净是老客,福珠将猪脑花一分为四,给他们上了一小碟子。

    福珠怕他们接受不了,和他们说下:“此乃猪脑所烹,接受不了的食客不要勉强。”

    有人一听是猪脑花,面色大惊,可看见碟子里的菜,又舍不得退,用筷子夹了一点来尝,果然见他满意地点点头。

    胡县令没有忌讳,只要味道好,管他用的哪个部位,他抄起筷子食了一大口,先尝到的是干脆的外皮,搭配软嫩的猪脑花,膏纯腴肥,越嚼越香醇。

    “抿一下就融在齿间了,像食蟹膏一样!”胡夫人赞叹:“还是第一次食猪脑花呢!以前怎没人会做呢?”

    “做猪脑花最重要的是挑净筋膜,这要是弄不好,整盘都得扔掉。”福珠使了个眼色给夫妻二人:“说起来,今天咱们能食上猪脑花,多亏了盼清帮忙,用夹子一点一点往外捡,他可是咱们的大功臣!”

    抹的嘴边都是油的胡盼清,放下筷子不好意思地说:“嘿嘿,我就说我能捡干净吧!”

    “既如此,你这么有耐心,为何不分与学习一点呢?”福珠问。

    “不知怎的,只要碰到好食的,我就有力气了,但学堂里没有。”盼清戳戳碟子里的番茄丝:“其实我可羡慕董鹄和董明嘉了,他们每次旬假都能来饭馆。”

    “那咱们商量商量,放旬假也让你来这里玩耍好不好?”福珠说完又露出可惜的表情:“要是你不好好上学堂,以后胡夫人就不让你来了!”

    话音刚落,胡盼清泪花就涌了出来:“娘,你说真的?”

    福珠赶紧对她眨眼,胡夫人道:“对,刚才我和你福珠姐姐说了,要是你在这里改不好,就送你回老家了,往后可能没机会来京郊了。”

    “那我改,千万不要送我回老家!”他饭也不食了,扔下筷子扑到胡夫人怀里放声大哭。

    福珠见夫妻俩快崩不住了,说:“那咱们约定好,你好好上学堂,就不去老家了,怎么样?”

    “而且,如果你成绩提高,旬假还可以来我这里点菜,给你做别人都没听过的菜!”福珠循循善诱。

    “我真的可以吗?”胡盼清眼泪一下就止住了。

    “当然,前提是你要努力提高啊!不然就只能看着鹄儿哥俩食新菜了!”福珠将丑话说在前头,赏罚分明。

    他又挺起胸脯:“我肯定能进步!比不过他俩,我还比不过我自己?”

    “我们这么多人可看着呢,到时候可不能耍赖!”福珠道。

    “哼!你就等着瞧吧!福珠姐姐也别耍赖!”胡盼清也学着她说。

    胡夫人摸摸儿子汗湿的额头,轻声道:“那明天就回学堂吧,旬假的时候娘带你来玩。”

    “爹有时间也陪你来!”胡县令拍拍儿子的肩膀。

    临走时,胡夫人拉着福珠道谢:“这次多亏了你,不然这孩子得蹉跎多少好时光!”她知道和福珠提钱生分,想着以后找机会好好补附她:“以后遇到事就去府里寻我们,能帮的我们就搭把手,不能帮的咱们一起想办法!”

    “还得看盼清自己,我发现他性格踏实,情绪也稳定,只是他觉得生活乏味无趣,想找点不同的体验罢了。”福珠道

    “那也是你的功劳,我和他爹还以为他就是不愿意上学堂了。”胡夫人更感谢福珠了。

    “好啦,我的功劳,只要他能好好考学就好!”福珠赶紧让胡夫人上车,这一来一回的,天黑了都谢不完。

    等胡县令上了马车,田氏跟在后边追出来,和福珠说:“县令大人刚才突然塞给我二十两银子,说是这两天的伙食费,他匆匆跑了,我追都追不上。”

    福珠望着跑的不见影的马车,这夫妻俩本就没想最让人追上:“那咱们就收着吧,本就是咱们该得的!”

    第47章 猪肉虾仁馄饨 杀人诛心 上

    福珠这边劝学成功,晃晃悠悠地食着鲜桃,陆离此时在闽南的海边吹着妖风。

    前两日由鲁地运往闽南的一批军饷凭空消失在海上,船上押送的官兵也无影无踪了。

    闽地官府给朝廷的奏折写道:因船只遇上台风天气,沉没于海域,只是残骸还在寻找中,暂时打捞不到。

    前有官盐走私,后又丢了军饷,皇帝大怒,令祁靖和陆离协同密使办案。

    闻着腥咸的海水味,两人的袍子吹得呼啦呼啦响,祁靖道:“幸好我这衣服料子好,不然还得给我吹破了呢!”

    “船只被人劫走了。”陆离望着汹涌的海面说:“六月下旬开船,根据他们出发的时间和以往的速度来说,七月初七以前就该到了,他们有足够的时间就近靠岸。”

    “昨日我打听了北岸的渔民,七月初十前后两日,台风来袭,官府禁止出海,有个老翁闲来无事,怕老婆子骂他,他日日去码头坐着,十二日傍晚雨大了他才提早回去,这几日他没看到有船只出没。”祁靖恢复了正经模样。

    “货船连北岸都没出现,说明他们还没来的及开到闽南海域就被截了。”陆离说出冷酷的事实:“这么大的船舶,沉下去就浮不上来,何况上边载的是兵器和金银?”

    他冷笑一声:“到现在都没寻到,该不会是被大风吹跑了吧?”

    “我看出来了,闽南离京甚远,这里的人们沆瀣一气,无疑这东西就是让他们吞了!”祁靖愤怒道。

    “就凭这几只小虾米,他们还没这个胆子。”陆离昨日扮做随从,与祁靖一起见到了那群乌合之众。

    “不是他们,那是谁截的?”祁靖没由来的烦躁,让他抽丝剥缕地查案,不如让他上战场杀敌:“我把他们抓起来用上一遍刑,不就问出来了?”

    “擅自殴打官员可是触犯朝廷律法的,现在你没有证据是他们做的。”陆离拦着他:“而且咱们只能大致推断船只失踪的位置,具体地点尚未确定,你拿什么去质问他们?现在去,反而打草惊蛇。”

    “那咱们只能坐以待毙?”祁靖心里不忿:“那么多将士等着这批军饷,他们怎么干的出来!”

    “背后之人狠毒,这些人只是帮他遮掩罢了。”陆离总觉得这两个案子有些牵扯。

    “官盐、军饷,能截走这两样东西的人”

    陆离说话的同时,祁靖如梦惊醒般看向他:“只能是朝廷的重臣”

    “没错,放眼当今朝廷,除了最上面的那位,握有实权的不超过五人。”陆离道。

    “万一是水匪呢?”祁靖怀疑地说。

    陆离将此地调查的很熟悉:“据我所知,闽

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