我的小食摊火爆整个汴京(美食): 第 71 章【VIP】

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    而在荷叶被剥开瞬间,大殿上的所有人都嗅到了一股极其浓厚、引人唾液分泌的烤肉香。

    宫女们替他们把猪肋骨切好,再呈上饼子,供众人夹肉吃。

    这味道……真的好好吃啊。

    宋朝官员们吃的高兴,很想笑出声,但又觉得丢脸,毕竟是金国膳工们做的,只好摆出一副苦大仇深的模样,快速吃完了。

    金国使臣悄悄松口气,只觉得腰杆子都硬了点。

    但还有江鳐炸肚没尝,这可是用海贝做成的。

    北方多草原,别说是海了,大河都没有几条。

    所以这道江鳐炸肚必然是宋朝人做的。

    金国使臣们暗暗决定,等下就是这些菜再好吃,也要忍住不流露出任何表情,否则就是长他人志气,灭自己威风!

    然而真当江鳐炸肚吃到嘴里的时候,大家还是没绷住表情。

    在草原待久了,现下吃到这口海鲜,哪怕做足了心理准备,却还是不自觉的在一瞬间表露出门某些动容。

    毕竟这道菜的口感真的没得挑。

    因为油炸过,所以口感酥脆蓬松,再经过大火收汁,以至海贝本身变得软糯。

    但膳工并没有放太多调料,而是以咸香为主,所以一口吃下去,除却油香和胶质鲜味以外,还带有一种淡淡的大海味道。

    这带给了金国使臣们不小的震撼,哪怕已经极力忍住,但在放下筷子的时候,还是忍不住发出一声:

    “呼——”

    味道真妙。

    官家端着姿态没动,但用眼神轻轻瞥了几下使臣们,见他们确实吃的高兴,脸颊都涌上来一股红润,唇边便凝起一抹微笑。

    对旁边的谢晚道:“咱们大宋人才辈出,简单的菜品经过他们一点缀,就变得美味非凡。”

    谢晚对官家叉手下拜,笑道:“盖因官家仁德,所以龙气护佑之下,我大宋才能代有人才出。”

    官家此刻心情好,摇着头笑道:“你啊你啊。”

    言语间尽是纵容欣赏之意。

    与此同时,御膳房内。

    谢晚的口令送到时,那个从席面上偷偷溜出来的金国使臣也在。

    两拨人一见面,就明白对方传的是什么口令了。

    果然,在小太监对柳金枝等人说话的时候,那名金国使臣也道:“不管用什么办法,一定要给主上长些脸面。”

    互相嘱咐完自家膳工,谁都没想着离开,而是站在膳工们身后,眯着眼睛紧盯对方。

    哼,有我在,别想给我们家膳工下绊子!

    于是,御膳房的气氛也有些剑拔弩张起来,双方膳工都有些紧张。

    特别是樊楼膳工。

    他虽然出身有名的樊楼,但其实也只是个三四十岁的普通中年人,一辈子见过最大的人物就是王爷。

    难得遇上这么一次宴请使臣,还被叫过来给天子做了膳食,整个人一直处在一种亢奋中。

    而现在,大宋和金国这边摆明了要互相炫技,把对方压下去。

    樊楼膳工就更紧张了。

    一直很稳的手都不由抖了两下。

    福老爹还好,毕竟也是年过半百的老头了,经历过不少风雨。柳金枝则是对两位伙伴的厨艺抖很信任,不觉得金国膳工能超过他们。

    所以二人站在樊楼膳工身边,显得尤为淡定、从容。

    把樊楼膳工看的都觉得不好意思,忍不住悄悄问:“你们二位打算拿什么绝活儿出来?方才已经上去第六盏酒菜了。”

    柳金枝道:“咱们大宋出名的美食这么多,单拎任何一项出来都出彩,若要选,岂不是把自己框死了?”

    樊楼膳工觉得她说的有道理,道:“所以你的意思是,咱们不用挑,只管拣有名气的膳食做来?”

    柳金枝点头。

    福老爹也笑道:“谢丞相不是说了么?‘无论手段,不拘风格’,这意思不就是让咱们拼命干?”

    樊楼膳工摸了摸下巴,一时间有些乐了。

    也许谢晚常年与诗书作伴,不清楚美食界的情况。

    但他作为膳工是再清楚不过了。

    中华美食传承千年,别说宋以前那些朝代的,就说本朝的美食,也是一本食谱写不尽的程度。

    岁月悠悠,从夏到宋,分裂出了多少美食流派?多少菜系?

    只是粗略一数,就有几十种,这还是将不出名的小流派也算在了其中。

    若是要挑些名声响当当的大派,随口一说,也能叫出华北、江浙、华南和西南等多个派别。

    再往下细分,八大菜系,如粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等,更是能让人挑花了眼、吃撑了肚。

    所以说,他们真放开了手做,怕是从今吃到明,明吃到后,都吃不完。

    似是看得出樊楼膳工在想些什么,福老爹笑道:“罢了,从八大菜系里挑些出名的做来就是,咱们是天朝上国,就不与他人为难了。”

    话音落下,三个人默契地朝金国膳工那边看去。

    只见这三人外加一个使臣,还凑在一起嘀嘀咕咕。

    那个使臣甚至抽了张纸出来,在上面涂涂抹抹,似乎是在罗列他们可做得菜系。

    看着满满当当的一整张纸,使臣长长舒了一口气,抬起下巴,颇为倨傲的看了柳金枝等人一眼。

    他们金国能做的菜有这么多,就是不拼质量,拼数量也能让这群宋朝人吃到认输。

    不过,这三个宋朝膳工怎么看他的眼神这么怪?

    使臣不由狐疑地眯了眯眼睛,操着一口不甚流利的官话问:“你们三个为什么不做菜了?”

    柳金枝笑道:“正商量菜系呢,马上就做。”

    “那赶紧的!”

    使臣板起脸。

    他要尽快帮大人讨回在宋朝人面前丢掉的面子!

    柳金枝笑得更是灿烂,点头说:“对,赶紧的。”

    三人重新分散站位,重新动起手来。

    这番讨论大殿内众人自然是不清楚的,大家只是略微疑惑,怎么第六盏酒吃过这么久了,为什么还不上第七盏。

    但正想着,第七盏酒就被呈了上来,与此同时,还有第七轮菜——

    假鼋鱼,即面塑鼋鱼。

    众人用膳完毕,紧接着就是第八轮菜——

    假沙鱼,即仿鲨鱼羹。

    其余官员也在心中计算,按照通常宴请使臣的规格,九盏已经算是最高规格了。

    所以吃到了第八盏酒,下一轮菜就该吃些主食,今天的宴席就可以结束了。

    但出乎人意料的是,在唱礼太监高喊:“进第九盏酒——”之后,端上来的却不是主食,而是一盘蜜浮酥捺花。

    这是一种炸蜜

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