香江大厨[八零]: 110-120

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风月片的女明星金妙如。现在他们的女儿也去拍风月片了。”

    这下岳宁算是明白葛小姐说的是谁了,她问:“张蕴莹?”

    “对啊!对啊!”葛小姐一副恍然的样子,“她最近跟蔡大少在闹绯闻吗?您当然知道了。张小姐继承了她妈妈的曼妙身材和一双大长腿。”

    大家族的恩恩怨怨谁知道呢?

    岳宁点头:“张小姐很有气质也很漂亮。我听致远哥哥说,她拍那个片子是为了实现理想。”

    车上有司机,葛小姐也只是自己的下属,张家一大家子都是宁宴的客户,岳宁只说好话,不评头论足。

    鸿安到了,两人下车进酒店。

    鸿安大酒店是港城的老牌酒店,到底是五十年代初期就落成的酒店,房间面积和内部布局跟刚刚落成才六年的君豪大酒店有差距。

    岳宁两家酒店都去过,她喜欢鸿安大酒店,鸿安有软实力,服务上要优于君豪。

    君豪一如它的名字,装修好,看上去上档次,但是里面的服务差了点意思。

    陆先生的秘书已经在大堂等着了,带着她去坐职员电梯直接上了七楼的会议室。

    会议室内鸿安和天祥的人各坐一边,鸿安的总经理看见岳宁笑着说:“岳小姐到了。”

    双方介绍,这位洪小姐是张老太太的助理。

    这场晚宴无非就是拿着跟君豪斟酌再三的方案,套在鸿安这里罢了。

    岳宁看方案里,采取的是花园自助餐,中餐不是重头戏,里面的中式菜品都是陆进勇的拿手菜。也难怪吗?那是半年前定的菜单了。

    “这次宴请是港城各界名流,既要西洋气派,也要中式华贵,我们大小姐和大姑爷光顾了宁宴,宁宴的菜品深得两位的心意,想到鸿安与宁宴之间的关系,故而有了这样的提议。”

    “不知道我能不能请教一下老夫人有什么喜好和忌口?家中几位主人爱吃什么。还有主要来宾,最好也给一个名单,这样我们能够按照客人定制菜品,也能宾主尽欢。”

    这位洪小姐为张老夫人服务二十多年,对张家人的口味非常清楚。

    岳宁看着那张菜单,跟鸿安西餐厅的主厨一起商量,她见到宾客里有乔家人和蔡家人,她说:“陆先生,不加几个南洋菜进去吗?”

    鸿安的人把南洋餐厅的主厨叫来,岳宁和两位主厨一起商量,根据宾客情况,对菜单进行了调整。

    最后把重新拟定的菜品给洪小姐,说:“洪小姐,麻烦您请示一下老夫人和大小姐。”

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