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女巫文学www.nw8.cc提供的《农门长姐当家日常》 80-90(第1/14页)
第81章 软枣子+野山楂+五倍子
得了孙大夫的许诺,兰草心情变得无比期待。
她暗暗下定决心要跟着天睿哥好好学认字,就算是在山上,多学一点也比什么都不学的要强很多。
孙大夫笑呵呵的:“学认字写字也可以先放放,咱一道继续采草药去!”
兰草对这件事也特别感兴趣,一直跟在孙大夫身后,看见什么都想过去问问看,一群孩子王在河边跑来跑去,不亦乐乎。
十月的山间,野果和野菜也不算少。
先前棚子附近的竹林被兰花他们扫荡了个空,这会儿到了远一点的地方,就好像发现了新大陆似的。
十月的荠菜有点老,但仔细挑选还是有些嫩株,需要仔细挑选。开着小白花锯齿状的野菜是孩子们的最爱,摘回家包饺子包包子都美味极了。
婆婆丁也是好东西,这玩意说土名知道的人不多,但要说学名谁都能清楚,它就是大名鼎鼎的蒲公英——
蒲公英能吃也能入药,是下火消炎的好东西,根能泡水,叶子能焯水之后凉拌。
地里还有一种非常不起眼的野菜,叶片背后有白色的粉,看起来灰扑扑的,又叫灰灰菜。这道菜做麦饭最好吃,但是吃之前需要焯水,否则口感十分涩。
兰花和荆哥儿一队,一直低头在林间寻觅,能吃的野菜全进了大家的小篮子。
对了,说到这些篮子,可都是三叔最近编的呢。
祝大石做不了重活,却能用灵巧的竹篾编出最好看的篮子,这些篮子轻巧又好看,孩子们一人一个,简直是爱不释手了。
兰草还在这些篮子的缝隙里插上了一些小花,用细丝固定,这么一来,整个篮子上像是开出了一朵一朵的野花。别提多好看啦!
兰花他们去挖菜,元宝带着几个男娃已经去打野果了。
软枣子快熟了,这东西吃起来酸甜可口,可惜只有拇指大小,藏在林间很不好找。软枣子不是枣,吃起来软趴趴,皮上还带着毛,可娃子们都喜欢找它。
孙大夫看见之后笑呵呵道:“软枣可不敢多吃,吃多了容易腹泻。”
“还有这个说法?!”兰草惊讶问。
“是啊,尝个滋味就好吧。”
兰草又涨知识了,笑道:“好,我记下了,反正也不多~”
除了这种不起眼的野果,还有一种红色的果子更显眼一些。
那就是林子里的野山楂。
比起软枣,山楂要酸上很多。
尤其是野生的。
但是这红果子采回去可以做酸果子酱,做菜的时候也是有好处的。
“姐!今天挖不到葛根了。”兰花跑去找兰草,明显有些沮丧。
兰草道:“前两天被你们薅狠了,挖不到也正常。”
“那边高一点的地方肯定有。”
兰草看了一眼:“不行,太危险了。”
兰花:“那改天一道去嘛。”
元宝开口道:“行,你别自己单独去,改天一道专程挖葛根。”
兰花这才高兴:“好!”
接着就和兰草他们一道采起了野果。
而孙大夫那边,除了刚才在路上找到的鸡腿根和川芎,在河边发现最多的就属五倍子了。
这种红黄色的小浆果也挺显眼,但是很小,一般都是成串成串的长着。
孙大夫一边采一边和他们说:“这种九十月采摘的叫角倍,菱形,五六月也能采,那种的叫肚倍,长圆形或纺锤形。都是好东西,五倍子在多种药方里面都能看见,功效很多。”
兰草追问:“比如呢?”
“敛肺降火、收湿敛疮、涩肠止泻等等……还有止血的功效,是一味常见草药。”
兰草觉得很神奇,便帮着孙大夫一块采。
元宝对草药没兴趣,他还是更喜欢找食物。
野果采完继续去下套子抓猎物。
刚到河边的时候篓子早早就扔下去了,这会儿正好过去看看成果。
篓子里放了些昨天杀鸡剩下的鸡碎肉和鸡杂,在河里当饵,这条河看起来还不算浅,水也不算清澈,说不定真有大家伙上钩。
……
田地里,大人们这时候也没闲着。
葛兴平的动作极快,大半日的功夫,王氏和祝村长的房屋就快起了。
村长那边的小麦也播种快过半。
地多,但不确定收成如何。
巧娘家现在是大家的避风港,妇人们在灶屋忙前忙后,到了饭点,钱寡妇和巧娘一道齐声喊:“开饭了!!!”
山间便回荡着众人的应和。
今天的主食是野菜饼和蒸葛根,兰花立大功,那些葛根顶饱又方便,每天蒸上一大锅,人人都能吃的闷饱,野菜饼也用不上太多的细粮,剁碎了之后和面糊拌匀,一点点油就能烙个脆脆的饼子出来。
鸡汤还剩,但是肉已经没了。只能是多放一些菌汤和干粉条一道炖煮软烂。
剩下还是一大盆凉菜苋菜,这种四季都有的野菜在山间随处可见,永远都是饭桌上的常客。
孩子们也陆续回来了。
收获满满 。
元宝的篓子刚捞上来的时候他便一喜:“有东西!”
兰草立马跑过去:“很沉?”
大家围到一起,发出哇的惊叹。
一个篓子里两条大鱼五条小的,收获真是不错了!
不过今天的野兔野鸡警醒不少,毫无所获。
但有鱼,总是不至于空手而归了。
回到家,巧娘一看也乐了:“明天炖鱼汤吧,我去找个大盆养着!”
“好!”
所有人围在院中,吹着晚风吃着晚食,即将结束今天的劳作。
“兴平,再有半个月能把房子都起了不?”村长问。
葛兴平瞅了眼大家的棚子:“十天足够了。”
大家给他都竖起了大拇指,村长也笑呵呵道:“我这边五六天也就能把种播完,冬麦种下去之后也就安心了,接下来每天留几个人一道照看这些庄稼,然后我们也要进山去打猎了。”
兰草和元宝一顿,齐声问:“猎什么?”
村长笑了:“哪能每天吃鸡和兔啊,当然是要找点大家伙,冬天的山里可不好过。”
“我想起来了,一金哥那天说要去套羊!”
祝一金笑呵呵的:“对,我记得呢,等这几日忙完庄稼的事就去!套几头回来,羊毛可以做衣裳和羊毛被,肉还能吃呢!”
山羊肯定是好东西啊,就是不好寻。
大家看向这一望无际的山脉,有人忽然道:“有羊的地方说不定有狼,你们可千万悠着点。”
狼?
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