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女巫文学www.nw8.cc提供的《美食博主穿越后养了个状元郎》 80-90(第19/19页)
人，现在全都跑去吃那些低贱的爬虫了？
“老刘，你看到了吧？”
八珍楼的马东家推门而入，声音里带着掩饰不住的焦躁。
他的额头上沁出细密的汗珠，手里的折扇不停地扇着，却扇不灭心头的火气。
“明月楼今日的流水，怕是抵得上我们三家加起来！”
聚仙阁的孙老板紧随其后，手里捏着一只从明月楼偷偷买来的小龙虾。
他冷笑一声，眼神却闪烁不定：“哼，不就是个田里的爬虫吗？”
话虽这么说，但他心里清楚，能让这么多达官贵人趋之若鹜，这东西必定有过人之处。
三人对视一眼，都从对方眼中看到了贪婪的光芒。
刘掌柜的喉结滚动了一下，压低声音道：“不如我们也卖？”
这个念头一冒出来，就像野草般在他心里疯长。
这么低的成本，这么高的利润，不赚白不赚！
马东家猛地一拍桌子，震得茶盏叮当作响。
“对！这东西成本低得吓人。”
乡下几两银子就能收一大筐，转手一盘卖出去，利润翻几番！
他光想着便眉飞色舞，仿佛已经看到银子哗啦啦流进口袋的景象。
孙老板眉头紧锁，拇指不停地摩挲食指：“可我们不知道顾笙的配方啊。”
话虽这么说，但他心里已经开始盘算要派几个机灵的小厮去明月楼后厨打探了。
刘掌柜嗤笑一声，眼睛里闪着算计的光。
“这有什么难的？小龙虾的配料都在汤汁里，让咱们的主厨尝一尝，照着配不就行了？”
他信心满满地想，凭他们三家大厨的手艺，难道还比不上一个毛头哥儿？
三人一拍即合，当即各自回了酒楼。
刘掌柜匆匆下楼时，脚步都比平时轻快了几分。
他已经开始幻想，等他们的小龙虾上市后，明月楼门前冷落的景象了。
醉仙楼的后厨里，刘掌柜背着手，目光灼灼地盯着自家大厨。
大厨被他盯得心里发毛，额头上渗出细密的汗珠。
“看清楚了吗？”刘掌柜的声音里带着不容置疑的威严。
“明月楼的小龙虾，配料无非就是花椒、辣椒、蒜、姜，再加些香料，你们照着做！”
大厨擦了擦汗，硬着头皮点头应下。
他心里其实没底，但看着掌柜那志在必得的样子，又不敢多说什么。
只能按照吩咐，小心翼翼地开火炒制。
半个时辰后，一盘红艳艳的小龙虾出锅了。
光看外表，这与明月楼的一般无二。
于是刘掌柜迫不及待地夹起一只，剥虾壳时手指都在微微发抖。
当虾肉入口的瞬间，他的脸色骤变，猛地吐了出来。
“呸！这什么玩意儿？”
失望和愤怒像潮水般涌上心头，“肉又柴又腥，调料味全浮在表面，根本没入味！”
大厨脸色煞白，后背的衣衫都被冷汗浸透了：“掌柜的，我、我是按照您说的配料做的啊”
他心里叫苦不迭，明明就是照着尝出来的味道配的，怎么差这么多？
“废物！”刘掌柜怒骂一声，气得太阳穴突突直跳。
“重做！煮的时间短点，调料再多放些！”
他不信邪地想，一定是火候没掌握好。
顾笙能做到的，他们醉仙楼没理由做不到！
与此同时，八珍楼和聚仙阁的后厨也上演着同样的戏码。
马东家尝了一口自家的小龙虾后，眉头皱得能夹死苍蝇。
这肉又老又柴，和明月楼的简直天壤之别。
孙老板更是直接摔了筷子，那浓重的泥腥味让他差点把隔夜饭都吐出来。
三位大厨汗流浃背，额头上的汗珠不断滚落。
八珍楼的大厨喃喃自语：“明明配料就是那些啊”
他想破脑袋也不明白，为什么同样的材料，做出来的味道却差这么多？
“再试！”
刘掌柜咬牙切齿地下令，眼睛里燃烧着不服输的火焰。
他就不信了，顾笙还能有什么秘方不成？！
然而，无论他们怎么调整火候、增减调料，做出来的小龙虾始终差之千里。
要么肉质发柴，要么腥味难掩，要么调料浮于表面。
完全没有明月楼那种鲜香入味、回味无穷的滋味。
三位掌柜的脸色越来越难看。
马东家狠狠一拍桌子，震得杯盘叮当乱响：“该死！顾笙到底藏了什么诀窍？！”
他气得浑身发抖，却又无可奈何。
而此时，明月楼的小龙虾生意，依旧如火如荼，门庭若市
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