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女巫文学www.nw8.cc提供的《宋记卤味》 40-50(第22/28页)
肉来帮助顾客轻松食用。
不过这些问题到了鸡爪狩猎者喻青青手中便立刻游刃而解。
她三下五除二就剥干净了三个大号鸡爪,本就千沟万壑的虎皮在被剥离后更是紧紧地凑在一起。
挤压时鸡爪内部的汤汁已经完全挥洒到手套和鸡爪皮肉之上。
无需再次沾上汤水入味,喻青青拿起一叠脱骨后的鸡爪皮肉送入嘴中。
爽!
就像有些人吃小龙虾时喜欢一并剥完壳,筷子上穿上十来个一齐入口。这一口吃下的脱骨虎皮鸡爪相比于传统的嗦爪流,也有自己独特的畅快感。
喻青青紧紧闭上嘴,一整个的脱骨虎皮鸡爪在她的嘴里四处乱窜。
大口咀嚼,皮香肉嫩,内里酥而不烂。
虎皮鸡爪的独特外皮不仅能造就更好的外观提升食物,皱褶的外皮还具有独特的口感和吸味作用。
软糯的肉质配合其中Q弹的掌中宝,两种截然不同的咀嚼口感在这鲜香卤汁的作用下变得和谐起来。
层层浸味,香料融入了鸡爪的每一寸,吸透汤汁的虎皮鸡爪在喻青青的嘴中爆发了巨大魔力,好在那煮制软糯的胶质层牢牢地将汤汁锁住不至于四处外溢。
吃完这几只完美脱骨的虎皮鸡爪,喻青青有些意犹未尽,目光重新赚到盘里几乎被拆了个干净的鸡爪骨头上。
她忍不住拿起其中一只,对准那边上的一小截肉丝就贴了上去。
先炸后卤,这虎皮鸡爪的独特卤香已经完美入味到骨头里。
向来喜欢追求一口满足的喻青青这会也明白了为什么都说好吃不过骨边肉。
鸡爪骨本身已经深深入味,同它骨肉紧密相连的那部分更是极为软嫩,舌尖与骨缝指节不断搏斗,那随时掉落的肉渣的汤汁就是最好的奖励品。
这一份虎皮鸡爪说多不多,说少不少,像是刚刚卡在了人的快乐阈值之上。
若是再加一倍的量,喻青青大可吃得尽兴,虽然仍有眷念但心中的饕餮已经被安抚。
若是再少些,那便如同猪八戒吃人参果,虽然美味但一下子下了肚,还没能探究完具体的滋味。
这五根大号的虎皮鸡爪像是磨人的小妖精,把喻青青玩弄于鼓掌之间。
明天…明天一定要摇人帮我抢号!
她现在倒是对自己的手速已经彻底丧失信心,她又不比小姐妹,拥有丰富的抢门票、抢限量礼盒经验。
不过说到小姐妹,喻青青贪婪地将眼神移了过去,正沉迷啃鸡爪的孙雨洁立刻浑身一颤,感知到危险后抬眼看了看喻青青。
“雨洁,我们是不是最好的朋友呀~”
这嗦爪流虽然也有独特的滋味,可论速度是远远比不上脱骨派的吃法。
孙雨洁瞧见对面虎视眈眈的眼神,立刻伸出左手,牢牢护住了自己盘中剩下的两只虎皮鸡爪。
“你想都别想!”
“算我借的行吧!”喻青青苦苦哀求,鸡爪的余韵仍在舌尖回旋,可只剩骨头的盘子才是残酷的现实。
“今天先借我一个,我明天买了肯定还你!”
孙雨洁不言,只是拿起两只鸡爪一同入口,咬下两边的爪尖。
她鼓着腮帮子,无情回应道:“明天的事明天说,反正今天没门!”
是最好的朋友,是到了八十岁也要一起养老的朋友。
但是想抢我鸡爪?绝无可能!
喻青青无果,只得叹了叹气,摘下手套吃起自己那份卤菜来。
鸭心依旧美味肥厚,小笋片也是清新爽脆。
只是…除却巫山非云也!
喻青青呆望着那头厨房内的玻璃窗口,宋记每回出新品这顾客们都会揣着好奇先来尝尝鲜。
这会儿的档口,几乎每个交完牌子的客人都端上了一盘让人垂涎欲滴的虎皮鸡爪,随着脚步走动,软糯弹牙的虎皮在顶端颤颤巍巍地动了起来。
“行了行啦,别看啦!”
孙雨洁没好气地冲着她那呆滞的眼神挥了挥手,“瞧你这样,跟个痴汉有什么区别啊?”
“雨洁——”
喻青青重燃希望,两眼亮晶晶地看向闺蜜。
现实很残酷,孙雨洁面前的白色瓷盘这会也堆满了骨头,再也不见虎皮鸡爪的身影。
她脱下手套,将垃圾放在一侧,抱着肚子长长地舒了口气,只觉得无比享受。
“明天再来吧~”孙雨洁倚着桌子,朝前靠了靠。
她的双眼滴溜溜的转动,嘴角突然勾起笑容来。
“明天我们把周晓康也叫来吧!”
喻青青闻言也不复先前的沮丧,兴奋道:“对诶!晓康她不吃鸡爪!咱们明天可以带上她和郑春一起来!”
一场争端骤然化解,喻青青不欲留在这屋内看着旁人吃着自己不能再买的心爱之物,便也主动拿了打包袋装好菜向外出发。
二人站起身子,对视一眼,迅速出了院门互换了外套,又往头上套了个棒球帽带上了口罩。
孙雨洁压着声线,拿过提前备注好的预约单卤菜,兴奋地同小姐妹骑着单车向外驶去,对于反方向的动静浑然不知。
另一边的大门入口,孙妈和孙爸也在门口朝着屋内的陈亚文确定剩下的虎皮鸡爪数量,确认这份额能轮到自己时激动地伸出双手欢呼击掌。
“老孙,咱们晚上就说今天公司加班去了,别让雨洁知道咱们吃鸡爪没带她啊。”
“放心吧,我这嘴肯定严严实实~”
第49章 盒饭风云 “咔——第十七场戏第六……
“咔——第十七场戏第六幕,收工!”
场记拿起黑色场记板,清脆的咔哒声响起,原本因为拍摄而被刻意压制的声音随着打板声的落下重新回升,镜头中心两个抱得死死的一男一女也瞬间分开,中间仿佛隔了个楚河汉界。
“丁老师辛苦啦~”
原本站在最右侧的麻花辫小助理立刻拿上了件厚厚的黑色羽绒服,冲到最前头给那漂亮女生披上。
丁茉搭上外套,立刻将羽绒服前头的扣子使劲合上,从助理那接过已经充好电的暖水袋。
“这H市怎么降温这么厉害啊,我刚刚都怕上镜后手上鸡皮疙瘩全露出来了。”
丁茉双眉微蹙,一双桃花眸垂下,小声地跟助理小唐抱怨起来。
H市二中这几年换了新校区,校园里的公共设施是一个比一个崭新漂亮。
丁茉接的这部新剧是部青春校园恋爱剧,最近这股风头正盛,经纪人紧追慢凑地帮她拿下了这个资源的女一号,剧组这边为了拍摄效果还跟H市二中谈了场地合作。
没办法,这部剧是小说改编,原著作者从前就是H市二中的学生,为了宣传时博个噱头,剧组也是费劲了苦心。
只可惜这开机时间不太妙,大部分的戏都是春夏装,这H市
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