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女巫文学www.nw8.cc提供的《宋记卤味》 100-110(第25/27页)
口感，还带着些脆弹。
黎洋洋早已没有了对兔头的敬畏，眼中只剩下对美食的向往。
“这个别漏了，这东西叫天膛肉，最好吃了！”
许铭一作为大方的前辈，一点也不吝啬对新人的指导，招呼着“徒弟”精细扫荡。
等到黎洋洋对着那顶上手足无措时，他又举起手上的小工具。
“这个看见了吧？刚才啃腮帮子肉上下的骨头，用这个来挑眼珠子和脑花时最好了！”
轻轻用力撬动，饱满的兔头内里被能被轻易撬开。
舌尖上的质感是脆糯的双重奏，脆骨混着粘牙的遥远蛋白，低头一吸，里头的骨髓如半融化的芝士窜入口腔，混着辣油一起造成强烈刺激。
黎洋洋忍着鼻涕眼泪，愣是不肯放下手里的宝贵兔头，含泪将那大颗兔脑花送进嘴里。
比起个头更大的猪脑花，这嘴里的兔脑花滑若凝脂，卤香和红油香气一并泛上，胆固醇带来的过度浓郁也被轻松压下。
麻辣刺激，让人停不下嘴。
毕竟不是吃辣达人，底料的刺激让黎洋洋的双唇都有些红肿，脑瓜子也有点嗡嗡作响。在这独特的美味下，这两天跟前朋友的烦心事不愉快通通都被冲得一干二净。
她的心里这会儿空留着酣畅淋漓。
大块的肉都被消灭，黎洋洋这才安心摘下左手手套，从边上挂着水珠的大壶里倒了一满杯牛乳绿豆沙。
一口下去，里头还带了不易觉察的冰碴，外面的炎热瞬间化作了心境自然凉。
绿豆和牛乳混合加持，淡淡的清甜成了最好的救火工，她嘴里的火辣瞬间被抚平。
连着又喝了好几口让自己从辣意中舒缓过来，黎洋洋重新套上手套，拿起那骨头道具学着许铭一的样子在兔头的缝隙中寻找宝藏。
直到里头挑无可挑，她才甘愿停手，将那些零落成片的骨头又捡起来嗦净了汤汁。
兔兔这么可爱…我就要吃兔兔！老板给我再来二十个麻辣兔头！
“怎么样？我没骗你吧？”
桌子对面的许铭一自得道：“宋老板这新品一直都是最火爆的，这五一前你们都还得抢呢，要是刚刚没捡到这漏怕不是肠子都要悔青咯~”
虽然这人得意的样子有些讨厌，但到底是帮了忙，黎洋洋也没反驳。
不过她这会儿的注意力倒是转移到另一件事上。
“帅哥，你这VIP卡是咋办的啊？我也想开！”
第110章 古法酸梅汤 今早那抢菜的热闹和刚……
今早那抢菜的热闹和刚刚进门前的奋力冲刺黎洋洋可是一点没忘。
与他们这些人的着急忙慌比起来，这后头的许铭一显得无比轻松自在，整个人悠闲极了。
“这东西是不是要充值啊？充多少能满足条件啊！”
从前向来一副冷脸横对洗发店Tony和健身房教练，发誓永不充卡的黎洋洋这会儿已经将自己的原则尽数抛却脑后。
只是这大方的洒金行为却并不能如愿。
许铭一摇摇头：“VIP卡限时分发的，拿到手的大部分都是之前出事时支持宋记的老顾客，充钱可没机会。”
杯子里酸梅汤上下翻动着，颜色比起那些工业兑水的均匀鲜红色要深沉得多。
琥珀红褐色的汤汁里还带着细小的果渣，虽然用了烟熏乌梅但里头的酸味却无比自然，微微的一丝甜意在舌尖萦绕，还伴有淡淡药香。
“宋老板！您这儿酸梅汤还有多的吗？给我打一壶打包呢！”
一壶酸梅汤的分量不少，刚刚吃这麻辣兔头为了解辣便去了一半，另一半也在许铭一的小酌中见了底。
“有倒是有，但是还没来得及放凉呢，你看还要不要？”
宋晚秋掀开大桶看了看已经见底的量，只得无奈回应道。
“没事！有就行，温度啥的我自己带回去放！”
许铭一摆摆手，自觉先扫码付了钱，又将自己提前备好的大号水桶杯递了过去。
他原本对这酸梅汤是一点兴趣没有，提起这东西就让他想起那些快餐店里随餐附赠的勾兑饮料，酸不酸甜不甜的，全是色素狠活。
但宋记熬这酸梅汤可是真材实料。
烟熏乌梅、山楂干、桑葚、甘草、洛神花…
多种材料在浸泡后一一入锅熬制，边上小料多得不知道还以为是在中药店。
如今市面上的假药材泛滥，宋晚秋最后还是托大师兄的关系才寻着了个靠谱的，没有干出用月季来冒充玫瑰的供货事故。
熬好的酸梅汤过滤后掺上一点桂花，入喉后传来一股似有似无的烟熏味，先酸后甜无比浓郁。
这燥热天气来上一杯，哪怕为了疗效没有往里放冰块也能起到生津止渴，消暑解热的功效。
“哎哟，够了够了！您这儿倒得也太多了！”
宋晚秋拿起大勺，清洗后的杯身顶部套上了一个塑料漏斗，她正打算往里再加一勺呢就被急忙叫停了。
“也不知道怎么回事，我现在干活就爱喝这酸梅汤了，咖啡奶茶都一点不碰了！”
许铭一之前因为画稿就经常熬大夜，后来就算作息调整过来一些习惯也是改不掉的。
工作时但凡没有一杯冰拿铁或是奶茶开道，拖延症就没有结束的时候。
长期这样喝着许铭一自己也觉得不对，拿铁喝多了咖啡因过重，总觉得有些心律不齐。
奶茶喝多了又感觉自己的每日糖分摄取超标，高血脂和高血糖正对着自己呼唤。
但要是没有这两样，他也没那么容易进入心流状态。
可最近遇到宋记刚上新的古法酸梅汤可就不一样了。
许铭一第一次将没喝完的酸梅汤打包回家，工作台上的红褐色饮品虽然没有冰镇效果，但一口下去是极致的慰贴。
乌梅甘草收敛肝火，清热解毒，桂花桑葚舒缓情绪。
一口下去，原本的心烦意乱全都被慢慢化去，叫人心神都安定了下来。
酸梅汤里少量薄荷的加入并没有让汤中的刺激感过重，反叫人清热解暑，提神醒脑。
一杯饮下，台灯前的许铭一不知不觉便专注起来，连右下角不停跳动的消息弹窗都忽视个彻底，全身心都贯注在屏幕中央的稿件上。
手上工作全都忙完，许铭一赶忙起身伸个懒腰，自己都为这专注劲感到惊讶。
比起咖啡奶茶所带来的强烈刺激，那种睡前的脑神经兴奋所导致的失眠更是消散得无影无踪。
一觉睡去，除了空气里弥漫的淡淡酸甜香气便再无所察觉。
得了好处的可不止他一个，这些天宋记的饮品也都卖得供不应求。
宋晚秋每天都要额外多熬几锅才好打发这些连喝带拿，自觉拿着打包水壶的家伙。
“暖瓶真不行！”
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