临安杏花饭馆(美食): 21、猪肉葱油饼

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    方才中场休息,江清澜做了几单生意。

    这会子比赛开始了,摊子前冷清,她闲得无聊,又吃起油饼来。

    油饼是小葱猪肉馅儿的。

    叫她说,比蜜枣发糕好吃得多,只是——她嘶了一口气。

    只是饼皮比发糕硬,要花更大的力气来嚼。

    这一嚼嘛,就容易碰到腮肉中的伤口。

    但区区伤口,焉能阻碍人享用美食?

    油饼油饼,顾名思义,是在油锅里炸过的。

    它最外一层酥酥脆脆,呈金黄色,焦香四溢。

    里面却另有乾坤:疏疏地包了小葱和猪肉,以及颗颗白色的大头萝卜。

    油饼吃起来外焦里嫩。沾着馅儿料的面皮滑嫩嫩的,大头萝卜脆蹦蹦的,口感十分丰富。

    味道也很诱人。

    面粉入油锅,是最出香味的,小葱又与猪肉混合,奇香无比。

    将这样一块有油有肉、有菜有面的饼吃完,生活都变得美好了。

    江清澜吃几口,嘶一声,停下来让伤口缓一缓,正好观看场中局势。

    此时已是决赛中的决赛,双方球员都进入了最后的冲刺。

    她其实并不太懂足球,只觉得是火焰队发起了猛攻,尤其李正与陆斐两个,配合得密不透风。

    只是,齐云社那些也不是吃素的,那个银色面具的人一直紧紧跟随着。

    江清澜正看得兴起,忽听身旁有人道:“娘子——”

    一看,是个四十余岁的中年男子,穿的是织锦。非富即贵。

    他身边跟着个小厮,着齐云社的蓝衣打扮。

    “朝奉何事?”江清澜忙收起油饼,笑盈盈询问。

    “某姓郭,乃齐云社的话事人。某有意购买你的柠檬汁方子,能否借一步说话?”

    他说得颇为诚恳,一双小眼睛却转得飞快。

    江清澜心中窃喜:哈哈,不枉我这几天吭哧吭哧地放长线,来了一条大鱼!

    心里迫不及待,嘴上却说着:

    “自然方便。只是,齐云社与火焰队决战在即,胜负关乎关朴巨财,郭朝奉不在场边观战?”

    郭朝奉也耿直,直言道:

    “某是个生意人,不懂蹴鞠战术,有教头在旁观战即可。某若在场,倒影响他们发挥。”

    江清澜心道:多么好的老板啊!真真儿羡煞现代社畜!

    她三两下收拾好贵重物品,请卖瓜子儿的老叟帮忙看摊子,就要牵着团团,随郭朝奉去。

    岂料,团团紧张陆斐,不愿离开。她只好让郭朝奉的小厮留下,帮忙照顾妹妹一二。

    随郭朝奉进了屋。

    一看,桌子上、地上乱七八糟地放着一堆陶盅,正是她之前用来装柠檬汁的容器。

    看来,他们确实是喝了好几天了,试过了柠檬水的威力,才来的。

    当下,她心中有了计较。

    郭朝奉却暗道:她一个女娘,摆个小摊儿,纵然从哪里得到了这个奇方,也是没见过大世面的。

    我随便唬她一唬,将方子买来便是。

    于是,他东拉西扯地吹捧起来,最后才道:

    “我出二十两买娘子的方子。这个价,你摆半年摊儿也赚不到。”

    江清澜心道:我摆那么久摊儿干嘛?不就是为了赚你的钱,才摆这几日的?

    面对他的出价,只摇头不语,作势要走。

    郭朝奉真想要买,见人没唬住,忙加了价:“那……三十两?”

    江清澜脚步未停,已打起了出门的帘子,身后人声追到:“五十两!”

    郭朝奉自然有他的难处。

    没有这柠檬汁倒也罢了。既有了,不是他买去,便是对手火焰队买去。他肯定得先下手为强了。

    江清澜终于停下脚步,转身笑道:

    “五十两可不行。实不相瞒,郭朝奉来之前,火焰队的戴朝奉已经来过了,他出八十两我都没卖。”

    郭朝奉吓了一跳,火焰队也知道了?

    他也不请人坐了,径直追到门口,开门见山地说:

    “你要多少?”

    江清澜伸出一根手指:“一百两。”

    郭朝奉咬牙:“成交!”

    当下解下腰间的钱袋子,掏出两个银锭子:“收银子,给方子!”

    江清澜摇摇头:“火焰队出八十两,我没卖。后来,他出一百两我就卖了。”

    郭朝奉脸色一变,唇下小胡子微撇,嘿嘿笑道:“小娘子,你耍我!”

    江清澜也笑,只她是诚心诚意地笑,不像郭朝奉笑得瘆人:

    “郭朝奉息怒。柠檬汁方子卖了,我那摊子上,却有更厉害的一种饮子,唤作神仙水。”

    “此种饮子效用更好,口感更佳,售价一百二十两。”

    她引着人往自己的摊子方向去:

    “我早已准备了十几盅神仙水。”

    “郭朝奉,您先将这些饮子带去,给郎君们试试。效果好的话,再来买也不迟。”

    到了摊子处,郭朝奉接过这种新的饮子——

    只见其颜色比柠檬汁更深,呈现橙红色,还漂浮着些果粒。一尝,略有些橙子的酸甜味道。果然是橙子榨的汁。

    可不知为何,除了橙子味儿,还隐隐有一股奶香。

    它又不似牛乳那般浓郁,而多了些清甜。

    其实,所谓的神仙水便是橙汁椰汁水。

    江清澜将柠檬换成了橙子,加入少许盐,最后再加入椰汁。那种清甜的奶香味儿,便来自椰汁。

    橙汁中富含维生素c,椰汁中则有钙、镁、钾等多种矿物质。

    二者一混合,实乃加强版的电解质水。

    此外,橙子比之柠檬来说,少酸多甜,老少皆宜。老人喝,也不怕人牙酸了。

    郭朝奉尝完,深觉滋味不错。他正要嘱咐小厮来搬水盅,忽听场内“哐啷”一声。

    戴银色面具的“刘兴良”,忽然从火焰队的包抄中突围,飞起一脚长传,让球画了个巨大的弧线。

    万千观众的目光,紧紧追随着这颗球。

    有些人啧啧称奇,有些人却张大了嘴巴,似是不敢相信球能踢这般远。

    此时,留守的齐云队球员接到长传,迅速一脚射门。

    球进了!

    场中响起了巨大的欢呼声。

    关朴买了齐云社赢的人尤其兴奋,手舞足蹈、声嘶力竭。

    只,众人并不关注齐云社进球那人,而是到处寻找着长传的“刘兴良”。

    陆斐与李正对视一眼,脸色都不好看。

    若说上颗球,是他们猝不及防,那这颗,就是“刘

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