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女巫文学www.nw8.cc提供的《[清穿]团宠太子躺平日常》 20-30(第9/17页)
省。
却可以从自己做起，晚上见了乾隆，永琏先当面谢过汗阿玛早上赏赐的御膳。然后又有些苦恼地说：“可是儿子胃口有限，吃了汗阿玛赏赐的饭食就吃不下例菜了。”
“吃不下就赏给奴才们。”乾隆道。
“我院里奴才少，也吃不了。”永琏道。
太监嬷嬷上值前都是用过早膳的，虽然不会吃油腻的东西，但宫里肯定不会让他们饿着，隔了不到半个时辰，再吃一顿，他们也吃不下。永琏特地问过陈福，有些菜吃不完是送去猫狗房的。
“儿子想把早上的例菜撤掉两样。”永琏道。
乾隆捏捏儿子脸颊，“不可挑食，你看你最近都瘦了。”他总觉得儿子从泰陵回来后就瘦了一圈，一直没养回来。
永琏：“撤掉两样也够儿子吃了。”
乾隆当然知道阿哥的例菜有哪些，对于一个六七岁的小孩来说，肯定是吃不完的。
正好宫里提倡节俭，撤掉两样也没什么不好。
永琏就把猪肉和肥鸭撤了。
“不愧是咱们的儿子，一脉相承的节俭。”乾隆对皇后道。
皇后道：“都是皇上以身作则。”
永琏心说您和节省可没半毛钱关系。
下一刻就听乾隆道：“那朕也撤掉两样吧。”他说着让李玉把膳单拿来，划掉两样菜，“以后直接把这两样菜算到军机处的份例里。”
永琏就借着这个话题问额娘，“宫里每日能剩下多少食材呀？熟的给猫狗房送去，生的怎么办？”
乾隆想说阿哥爷好奇这个做什么？但想到治家和治国一样，永琏是该多了解一些。
皇后就跟孩子解释，每天还是难免要造成一点浪费的，有的食物能放到第二天第三天，有的第二天不新鲜了，只能扔掉。
永琏道：“现在宫里的狗狗少了，很多熟食和蔬菜猫猫不能吃，咱们可以把一些吃不完的食物送给街上的乞丐。”猫狗房会专门给猫猫狗狗准备食物，就算有剩菜，猫狗的食物还是在份例里。也不知那些食材后来又去了哪里。
乾隆闻言，就皱眉道：“宫里的东西怎么能送到外面去？”
“汗阿玛不是经常给官员们赏赐食物吗？”永琏道：“宫里哪怕给百姓们赏赐一碗米，他们都要感念汗阿玛的恩德。”
乾隆本来觉得儿子是瞎出主意，听了这话，心中一动，这事儿回头得仔细和皇后商量商量。
第26章 第二十六章布置任务
雍正在位时,多次下旨令宫中避免食物浪费，但效果并不理想。
皇后都曾见过，御膳房往沟渠里倒剩菜剩饭。
冬天倒还罢了,夏天食物放不住,浪费就更多。沟渠附近都是一股食物的酸腐味。
这一年多来,皇后也在想各种办法避免浪费。但一味地削减份例肯定不行，一来皇家该摆的排场要摆,二来食物供应多少也是体现尊卑的表现,太后宫里浪费最多,但若是减太后份例，旁人就会说皇上不孝。
皇后只能从自己宫里做起,一些剩下的饭菜点心，除了赏赐给身边的嬷嬷宫女官女子外,若还有剩余,就送去给外面的洒扫太监。
没想到永琏小小年纪就注意到这个问题,但把宫中剩下的食物分给百姓，却是皇后从未考虑过的。
而且这孩子找的理由,还真有点诱人。
至少对于极其在乎名声的万岁爷来说,让子民感念皇家恩德这点太具诱惑力。
果然，等永琏一走,乾隆就道：“明儿皇后帮朕查查，现在宫里还有没有往沟渠里倒剩菜的情况。”
他说完又嘀咕：“按说现在宫里守孝,浪费应该少很多。”
皇后就道：“往沟渠里倒剩菜及一些食物边角料是难免的,大多是熟食。臣妾吩咐过,让分给洒扫的小太监们，但有些菜小太监们又没法吃，只能倒了。”
宫里奴才们要尽量少吃带葱姜蒜这些调味料的菜,以免熏着主子。
但主子们的菜里却少不了这些调味料，这些菜分下去，奴才们想吃又不敢吃。
乾隆叹气，“守孝的时候都这样，不守孝的时候更不知要浪费多少。”
若是能把剩下的食物分给京城的乞丐们，一来可以彰显皇家体恤百姓，二来也是继承汗阿玛节俭遗风，省的那些旧臣背后嘀咕他违背汗阿玛遗志。
不管怎么说，把剩下的食物给人吃，都比给猫狗鹰鸟吃更好。
“回头皇后让人统计一下，各宫哪一类食物浪费最多，大概一日要浪费多少熟食，多少生的食材边角料。”
熟的可以直接送出去，生的还需要烹制。
乾隆本想着若只有七八个人的量，让御前侍卫下值时带出去，分给街上乞丐就是了。
但几日后，皇后呈报的食物数量却多到惊人。
最浪费的无疑是太后的寿康宫，因为太后份例太多，而且现在不用守孝，每日光是浪费的猪肉羊肉都在十斤以上，这还不算那些带肉的猪骨羊骨。
羊肉汤、鸡汤和高汤都是一锅一锅的倒。
还有一些点心，做的样子不好，都不能送到主子跟前。奴才们自己分，也分不了那么多。
永璜、永琏下学后来
长春宫请安，正遇上额娘和汗阿玛讨论此事。
乾隆就让永琏坐到身边，“这事儿是你提出来的，那你说说，该怎么分给乞丐，让谁去分？”
永琏道：“内城住着旗人，乞丐应该不多，儿子想大多数乞丐在外城，那么就在外城搭两三处棚子，让乞丐们来领。”
“可运送到外城需要人力，朕平白还要多付一笔工钱。”乾隆道。
他倒不至于掏不起这钱，只是觉得这钱能省。
永琏想了想，“刚额娘说，还有很多生的菜蔬，我们可以把这些菜蔬做成烩菜，让内务府的人去卖。拿这些钱补贴给负责此事的差役们。这样内帑就可以少付一点工钱了。”
“这可不行，都是剩菜了，还要赚百姓的钱。”乾隆皱眉。
永琏道：“可是宫里的剩菜，对于百姓来说却是好菜，咱们把价钱定低点儿，一文两文的，普通百姓都吃得起。”
乾隆和皇后对视一眼，二人都觉得宫里赚这钱有些掉价。
永璜替乾隆和皇后把顾虑说出来，“这样会不会有人说宫里缺钱，连一文两文的都要赚。本来赏赐食物是好事，若赚百姓的钱，倒落不着好名声了。”
永琏道：“这样说的人肯定有，但重要的是百姓得到了实惠。”他歪歪脑袋，“不知外面多少钱能买到一碗烩菜？”
这问题在座几人都回答不上来。
小钮伦表示她都没吃过烩菜，所谓烩菜就是各种菜一锅炖，宫里的菜肴讲究个精致，这种菜有点上不得台面。
乾隆想了想，“你十六叔公现管着内务府，这事儿你和他商量，回头让他写个章程出来呈给朕。”
“我？”永琏不敢置
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