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女巫文学www.nw8.cc提供的《长安小厨娘（美食）》 23、菌菇素面(第2/2页)
这天人们会祭祀勾芒神祈求农业丰收，还会用青色口袋装上各种各样的粮食和瓜果种子，互相赠送，以预祝一年五谷丰登。
听说在皇宫内，王公贵族也会献上春服，表达对圣人的忠诚；而同样的，圣人会赐给大臣尺子和衣服，以表达对臣下的关怀。
不过崔时钰对这些东西并不算感兴趣，皇宫内的事离她太远了，她最关心中和节这天大家吃什么——
太阳糕。
太阳糕是中和节的传统糕点，用糯米粉制作而成，成糕顶部印有太阳图案，有的糕上还会塑有小鸡或乌鸦形象。这些图案都是日神的象征，人们通过祭祀太阳糕来表达对太阳神的敬意，以求万事如意、丰收吉祥。
见自家阿姊方才瞧了一眼黄历，阿锦也想到了什么，道：“中和节快到了，今年各坊好像还要献太阳糕祭日神。”
过节对小孩子来说算是件不折不扣的新鲜事，一听姐姐们说起中和节，阿宁便来了精神，高兴道：“去年王五娘做的太阳糕硬得能砸胡桃呢！”
……也不知在兴奋什么。
崔时钰笑笑，戳着碗里的菌子，忽然眼睛一亮。
太阳糕是米粉混上蜜糖做的甜饼，她何不创新一下，在饼皮里调上蛋奶馅做成蛋挞，岂不是更好？况且蛋挞滚圆金黄的模样也极似太阳。
至于那略烤焦的焦糖黑点……不正好可以当作太阳黑子吗？
崔时钰被自己的天才想法折服了。
阿锦看着她问：“阿姊可是想到什么了？”
崔时钰朝她神秘一笑：“明日我去找九娘买些牛乳回来，给你俩做样新点心。”
她的脑海里已经浮现出金黄的蛋挞在烤炉里鼓起的模样了。
中和节的商机，她绝对不会错过。
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