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女巫文学www.nw8.cc提供的《长安小厨娘（美食）》 30-40(第14/19页)
两人对视一眼，心中不约如同想到，完了，又要挨骂了。
武铺正骂起人来可不是闹着玩的，能把人骂哭。
凶得很哪！
武长青离老远就瞅见了这二人闹出的动静，还捕捉到了对话中的关键词“酱香饼”，虽不知事情全貌，却也多多少少能猜出他们在闹些什么。
按他从前的习惯，必定要将这二人好好批评教育一顿，然而不知怎么，此次却莫名有些不愿计较，只说了些诸如“成何体统”“下次不可再犯”之类的场面话。
李二和钱四听完也很诧异：这就完了？
他们还以为这次武长青也会把他们骂哭呢。
更让他们诧异的事还在后头，武长青骂完他俩，沉默片刻，忽然将手中一直提着的盒子打开了。
钱四的眼神瞬间一亮：这不是崔娘子经常放饼子和炸鸡脯等配菜的食盒么？！
怎么到这儿来了！
食盒打开，一股浓郁到像是实体化了的肉香顿时充满了整个武侯铺。
钱四和李二还没回过神来，*待看清食盒里面放了什么东西之后，两人眼睛更是瞪得老大。
食盒里整齐码着七八块大肉，每一块都约莫三指宽，四四方方，红褐色的肉皮像涂了蜜糖似的油光发亮，肉块上挂着浓稠的酱汁，日光一照，更添几分诱人。
钱四吞了吞口水，话都说不利索了。
“这、这是……”
【作者有话说】
第一锅肉读者宝宝先吃[竖耳兔头][竖耳兔头]
ps：下次更新（25号）就开始日更啦，大家别忘了每天18点来吃饭[让我康康]
第38章 糯米烧麦
◎面皮软薄如纸，轻轻一咬就破开了◎
看见他这副没出息的模样,武长青忍住笑意，取出筷子，“这是崔记食肆的琥珀肉,知道你们这两日吃得不好,特意带回来给你们尝尝。”
崔记食肆——是崔小娘子开的食肆！
救星来了！
钱四顿时像活过来了一般，和李二一同连声说道：“多谢铺正！”
李二先他一步接过筷子，迫不及待朝着盛肉食盒伸了出去。
他从没见过切得如此方正的大肉块,颤巍巍地在筷尖晃动，衬得一双长长竹筷都显得细脚伶仃的。
肉块上的酱汁半滴不滴，肉皮连带着下头的肥肉显出几分胶质透明之感，要不是有底下的瘦肉托着,真叫人担心下一刻就会化开。
李二连忙让它化在了自己嘴里。
他嚼了嚼，眼睛顿时睁大了，含混不清地叫道：“天爷啊！怎的这么好吃？”
肉皮软糯弹牙,胶质十足,肥肉部分入口即化，油油地在舌尖化作酱香浓郁的肉汁,瘦肉更是丝丝分明，却不柴不硬，完全没有塞牙的感觉。
再说那酱汁，咸中带着微微的甜，还有种说不出的醇厚滋味，一尝便知没少往里放贵价香料。
铺正方才说这肉叫什么来着……想起来了，是琥珀肉！
名字也好,料更用心,火候也掐得准,崔小娘子炖这锅肉真是没少下功夫。
李二心中赞叹连连：第一次吃崔记酱香饼时他就似有所感,这位崔小娘子必定能在吃食一道上成就大事业，如今看来，果真是没错。
这样想着，他又挟了块肉，并挖了一大勺米饭。
见李二吃得香甜可口，钱四赶紧飞也似的夹了一块，生怕被食盒里面的肉全被他抢走似的。
肉刚入口，他的表情就变了，先是震惊，继而变成陶醉，最后满足地“嗯嗯”了好几声。
肉皮炖得又烂又黏糊，牙齿轻轻一碰就分开了，肥肉部分更是肥得流油，又没有丝毫油腻感；瘦肉纤维分明，酥烂不柴，每一根肉丝都吸饱了甜中带咸、咸中透鲜的酱汁。
好吃，好吃啊！
钱四细细咀嚼，仿佛要把每一丝肉的滋味都品出来，好半天才开口道：“我活了这么多年，还没吃过这么好吃的肉！”
武长青闻言面上不显，心中却忍不住琢磨：活了这么多年？
钱四今年不过才刚满十八岁。
话虽如此，比他多活了七八年的自个倒也没吃过这么香的肉。
看着狼吞虎咽吃肉的两人，武长青忍不住为崔时钰感到高兴，眼中浮现出微微笑意。
“味道如何？”
钱四直接用动作代替了回答，用米饭蘸着食盒底部的炖肉汁子：“好吃，肉好吃，饭好吃，酱汁子也好吃得紧！”
李二也在一旁连连点头。
方才被“刚正铺正怒骂泼皮武侯”场面吓跑的其余武侯闻到浓郁肉香，复又折返回来，可惜到底是来晚了一步，只看到一个被钱四和李二分食殆尽、空空如也的食盒。
于是看向武长青的目光顿时带上几分埋怨：铺正你怎么这样？打这两人一巴掌再给一颗甜枣是吧！
而且这哪里是一颗甜枣，分明是把一棵甜枣树都给他俩了！
真不公平！
肉已进肚，肉香仍经久不散，几名武侯你看看我，我看看你，心中都浮现出一个相同的想法：早知如此，他们几个方才也互相朝对方扔胡麻了，也许这样就能分到肉吃了呢。
担任铺正多年，武长青头一次面对众武侯时有些心虚，以拳掩唇，轻咳一声，带着空食盒离开了案发现场。
他本来是想着钱四李二吃完之后，再一人一块分给大家，奈何这两个人吃肉的速度实在太快了。
此事着实不能怪他。
在他身后，李二意犹未尽地舔着筷子上残留的酱汁，忽然道：“明日我要去崔娘子食肆里吃现出锅的！钱四，要不要跟我一起去？”
钱四毫不犹豫地点了点头，已然忘记方才与李二之间的“恩怨”：“同去同去！装食盒里的一路拿过来都这么好吃，现做的想必更妙。”
“我方才就在想，这肉若是刚出锅时就吃，肯定更是酥烂浓香。”
“哎呀，你说得我都要流口水了……”
*
天光乍破，崔家小院里开了花的杏树正忙着抖落积攒一夜的露水。
崔时钰也在灶间忙着用竹箕沥干糯米。
因不用再做酱饼生意，清早的时候闲暇许多，现在的她有更多时间琢磨朝食吃什么。
今天早上便吃糯米烧麦吧！
糯米烧麦，小小的一个，雪白的面皮捏作褶状，透出里头酱色的馅料，黏糯的米粒混着肉馅滑过舌尖，再配上一碗熬煮到米粒开花的温润白粥，最宜配着晨光慢慢享用。
经过一夜泡发的糯米莹润如珠，崔时钰将其用竹箕沥干后便铺进蒸笼，接着随手扯了团柳絮放进灶膛点燃。
如今正是柳絮萌发的时节，看着大街上与后世别无二致的漫天飞舞的柳絮，崔时钰一时心情复杂。
当初她可没少被
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