换亲后的发家日常[七零]: 50-60

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的任务分为两大部分,一是统计,二是生产。统计,是统计今年一共有多少单位,多少厂,多少人要发副食品作为福利,制成表格。二是新产品的开发。”王英说。

    “统计,是不是要一家家跑?”徐莉莉说。

    “是的,我们去跑,要确认人数,还要确认到时候接收福利品的人员,各单位的名单已经有了,顺着名单去就行了。”王英说。

    “这工作不好做。”吴海洋说。

    “是不好做。”王英说,只要和人打交道,就没有好做的事。

    周前进说:“我做统计吧,不过我一个人肯定不行吧,时间也来不及啊。”

    王英也觉得周前进适合这个工作,点头同意了。罗文书在旁说:“我也做统计吧。”

    “我也去。”徐莉莉说。她在车间待了两天,总是闻着桃酥香味,闻到吃不到,把她馋的不行,她不想再去车间了。

    “好,那你们三人负责统计,我和吴海洋同志负责开发新产品。”王英说。

    吴海洋其实对开发新产品一点头绪都没有,但是他想和王英一起工作,就欣然同意了。

    第58章 猫腻小小副食品厂,猫腻多着呢。……

    王英拿出往年发福利单位的名单,对几人说:“你们先看一下,这些单位,可以按照自身条件先分配一下。比如离你们谁家比较近的,或者有家人、亲戚朋友在这个单位上班的,可以优先考虑。”

    “这样好,可以提高效率。”周前进说。

    “你们选好之后,互相对一对,确认一下,做一个表格,把自己要去的单位安排一下,路线和时间都规划好。”王英说,“表格的话,要我给你们打个样吗?”

    “要!”徐莉莉忙举手。

    王英拿过小黑板,在小黑板上画了几个格子,写上:单位名称、拜访时间、对接人、应发福利人数等等,很详细地都交代清楚了。

    “这样就差不多了,你可以照着这个画表格。”王英用粉笔点着表格对他们说。

    “这个表格好。”周前进说,“简洁明了还省事。”他说着已经在自己的草稿纸上把表格样式抄了下来。周前进觉得王英实在有点本事,这些东西不知道都是谁教她的。他家有个哥哥在木器厂,教了他不少,他还是比不上王英。

    “组长,你太厉害了!没有你,我该怎么办!”徐莉莉夸张地说。

    王英笑笑:“今天下午,你们可以先把表格画好,路线规划一下,每天要去哪些单位,提前报备一下。明天正式开始,遇到困难,我们及时沟通。”

    “好。”周前进他们三个人一起应下。

    “你们还有什么疑问吗?”王英问。

    “暂时没有,等遇到再说。”罗文书说。

    “那你们就开始吧!”王英把小黑板放到一边。

    吴海洋这时候说:“他们的工作安排好了,我们的呢?上面的任务说开发新产品,这新产品总不能无中生有吧,我原先想着,会有老员工带带我们呢,现在全靠我们自己。”

    “我们不会,可以学,还可以在原基础上改良,做做花样。”王英说,“这就有两个思路了,你觉得呢,你能做哪一个?”

    吴海洋摸着下巴沉思了一会儿:“原基础上做花样,我觉得这个可行,就拿云片糕来说,一来保留‘糕’的原型和吉祥的寓意,二来创新新口味,我觉得这样可以!老百姓的接受度也高……”

    “组长我打断一下,我需要直尺……”徐莉莉说。

    “你去后勤领吧,我给你写个条子,正好你去问问,以后后勤谁和我们对接。如果我的条子不管用,你就回来,我再去让领导写。”王英说。

    “好的。”徐莉莉应下,周前进和罗文书说,“我们也要。”

    王英给徐莉莉写了条子,徐莉莉拿着条子出去了。

    王英继续和吴海洋说:“你说的很好,我也是这么想的。一是在口味上做花样,还可以在外型上、包装上做做花样。”

    “对对,包装也很重要,我家人去沪市带回来的糖,糖纸都很好看,小孩都舍不得丢,做成花呢,还有一种饼干,铁盒子装的呢!”吴海洋说,“不过这样可能会增加成本。”

    “我们先想方案,然后再算预算,找节约成本的办法嘛!报上去通不过就再改,不过铁盒子我们肯定用不起的。”王英笑着说。

    “那我们做什么口味呢?总不能做成酸的,咸的,辣的吧。”吴海洋思索着说。

    “等下我们可以去仓库看看。”王英说,“原料也不能太难弄,还要控制成本。”

    “好,云片糕的思路有了,还有炸果子,这东西能怎么搞啊?”吴海洋说,“无非长一点,短一点,粗一点或者细一点,感觉搞不出什么花样。”

    王英说:“你不觉得每年发的炸果子,有点太硬了么?”

    罗文书插话说:“没错,是太硬了,我小时候牙都被崩掉过,我就不喜欢吃炸果子。要我说,过年福利别发炸果子才好呢。”

    周前进说:“没有也不行,过年吃这些都习惯了。”

    “吃习惯,想要吃可以自己买啊,发点别的东西不好么。”罗文书说。

    “成本,成本,你不要想着自己能发到什么,你现在是厂子的职工,你要站在正确的位置看问题。”周前进说,“我还想厂里给我发奶油*蛋糕呢。”

    “没想到你人高马大的,喜欢吃奶油蛋糕。”罗文书说。

    周前进一时无语:“讨论正事呢!”

    罗文书说:“我觉得不如发桃酥。”

    “桃酥什么成本,炸果子什么成本?发炸果子可以一人发一包两斤的,发桃酥只能发两块,难看不难看。”周前进说。

    “这倒是,不能让老百姓觉得今年的东西少了。”罗文书说,“就算不发炸果子,也要发和它有同样分量的东西。”

    “有点难啊。”吴海洋说。

    “我在想炸果子有没有办法更酥软一些。”王英说,其实她挺想做沙琪玛的,她前世就很喜欢吃这个。这个东西香甜绵软,真正的老少咸宜,在这个时代也不怕什么高糖高油,人就是要吃糖,吃油呢。就是这个成本肯定要高,而且她也没有配方。

    王英说:“回头我们去车间,看看他们能不能实现我说的,让炸果子更酥软易嚼。”

    “他们肯配合吗?”吴海洋说。

    “不配合我就去找领导。”王英说,“我想,也不能只有改良没有创新,所以我们还是要开发一款新产品。炸果子每年都生产,除了发福利的,正常售卖的也有。我们可以替换掉一部分,或者让同志们自己选,要新产品还是炸果子。”

    “那新产品哪里来呢?我们去找老师傅问?或者去别的地方考察一下?”吴海洋说。

    “一是找老师傅,二是可以找找有没有记录各种点心方子的书。”王英说。

    “只有这样了,我们吃过午饭就去车间。”吴海洋说。

    他们在这说着话,徐莉莉拿着直尺回来了。

 

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