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女巫文学www.nw8.cc提供的《小饕餮能吃怎么了！》 30-40(第4/22页)
红油。
小饕餮的秘制，那必然是真的秘制，这红油看着红亮透彻，但实则经过了无数工序，首先是炸香油，大火烧热油，然后微微冷却，按顺序下入姜、葱、桂皮、八角、香叶……，总之一大堆调料香料。
下料期间要精控油温，既激发出各种香料的香气，又不至于把先下的香料炸出糊味，油香了之后冷却捞出香料，加入酒、蜂蜜、芝麻。
微冷后再加入磨成大颗的辣椒面。
别以为加辣椒面的步骤简单，也是要精准操作的，首先要反复三冷三热，保持辣椒面香而不糊，充分迫出辣椒的辣和香，而且为了辣香更层次分明，郁绵足选了四种不同的辣椒，甚至连辣椒磨碎的程度都有讲究。
等四种颗粒大小不同的辣椒最完美的滋味融入油中，油色呈现如蜂蜜般的质感，雪白的芝麻像嵌在蜂蜜中般层层嵌在中间，这道秘制红油才算大功告成。
成品又辣又香，层次丰富分明，吃下去唇齿生香，和华夏时普通的工业辣味完全不一样。
制作这油时，火候、材料、比例都要精准把控，反复调制，连吃遍古华夏美食的郁绵都是根据星际的新材料，重新调制了两天，才得到这小小一罐地道的秘制红油。
巴掌高，两手环抱粗的透明罐子，几乎是盖子一掀开，周围的人就有了反应，嗅觉最灵敏的格德先将视线投了过来，随即是比尔丁。
比尔丁一边扇面一边不住的耸鼻子，“什么味道！”
之前开过共感的老观众们也是不住的嗅。
：哇，这个油好香，还红得好漂亮，像古蓝星说的纯度特别高的天然红宝石。
：我悄悄尝了一口，好吃得我一时之间分不出层次来，又麻又辣又香，还有好多说不出来的味道，尝了一口又一口，就着这红油，最难吃的营养糊糊我都能吃三斤！
郁绵晃了晃红油罐子，瞅到比尔丁不住的嗅，不由皱起脸，“你是狗鼻子吗？”
“我是！”比尔丁毫不犹豫的应承，目光直勾勾的盯着红油，大半罐子红油澄澈透亮，辣中带一点麻的香气，这个味儿都够勾得人馋虫直冒了。
这么香的油，别说怼他是狗鼻子，只要给他尝一口，让他汪汪叫都不成问题。
郁绵懒得理他，直接将人刨开，拿出巴掌大的一个浅口碗，先垫一层豆芽，然后一层晾凉的凉面，大头菜、提前做好的蒜水、辣椒面、各色调料，淋上三勺满满的香辣红油。
最后撒上一撮葱花，往镜头前一推，手一拍，“齐活儿！”
小小一碗面，面油滑顺亮，顶部冒着小尖尖，堆着一堆丰富的大头菜和翠绿的葱花，其间浸着饱满红亮的辣油，盛在白净的宽口碗里，金红顶着一撮绿，特别好看。
怎么说呢，卖相还是很好看的，但这个制作的实在太快了，远没有开水白菜的精致繁琐，不少观众都没尝面，只感觉自己被敷衍了，纷纷闹起来。
：我特地蹲点上来，口水都流了一地，你就给我吃这个？
：过分了！完全没有开水白菜的漂亮和仙气。
：狗东西你是不是数据上来了，开始敷衍了！
对于怀疑自己手艺的弹幕，郁绵向来怼得很快的，他抽了双筷子出来，夹起一大撮面。
米黄色面条带着淡淡的流光，配着沾上的葱沫，外加香辣十足的红油，隐约还带着淡淡的酸菜香，单是看着，先前还汹涌输出的观众们就不由吞了吞口水。
：擦，这玩意儿……
：明明貌不惊人，怎么看起来有点儿好吃的样子……
新观众们有心想说自己就不吃，就要开水白菜，可是嘴巴里的口水却不争气的止不住的流。
新观众还在垂死挣扎，已经被打脸多次的老观众早就抛弃面子，朝金灿灿的面扑过去了，反正在这个直播间所有人都是没有什么面子的。
有几个观众被这味道香得直流口水，猴急猴急的，甚至连筷子都顾不得抄，直接上嘴叼。
滑溜溜的面条猛一入口，他们就知道这一口没错了。
：呜，我不该怀疑这狗东西的，他的自然食物技术果然和他的脾气一样登峰造极。
【XW94706】：这个自然食物面竟然这么好吃吗！如果真的是这个味道，我愿意为之前说的话道歉！
【西北风】：哈哈哈哈，恭喜你们进入新世界，我们老观众都是这么打脸过来的。
：我的妈，好辣好辣！我嘴巴都要辣得喷火了！
：古有五彩缤纷的黑，现有五彩缤纷的辣。
能扛辣的都是幸福的大口吸溜面，但也有不能扛辣的被也有被辣得嗷嗷叫。
【毛绒种天下第一！】：啊？我觉得还好哇，特别好吃，你们不能吃辣吗？那这个面还能吃吗？
【王册册】：我可以！我能忍！
【王册册】也就是艾以珊，蹲在光屏前被辣得眼泪直流，一边吃一边擦哗啦啦的眼泪，可就这样她也舍不得放开，无他，这个面真的太好吃了。
凉面本身劲道清爽，沾了滋味十足的红油和各色调料，层次丰富得简直犹如千层海，她连吃了三大口都没品出来这个味道到底有多少层。
要单是凉面也就罢了，偏偏还有隐藏在凉面里，又脆又嫩的豆芽，半透明的藏在金黄的凉面里根本不显眼，偏偏脆生生的，和面是完全不同的味道，每吃到一口都是惊喜，艾以珊甚至觉得爽脆的豆芽比面还要好吃！
：这个豆芽！烫熟的时候我悄悄尝过，明明那么寡淡无味平平无奇，为什么藏在面里那么好吃！
【西北风】：曾经看不上豆芽的我，现在专门刨开面叼豆芽吃，别问，问就是命就是缘！
【不过考核不改名】：哇，你们都在盯着豆芽叼吗？没有人戳哪个小小白白的菜丁吗？
【XW94706】：有！我就是！真不知知道播主是怎么做的！明明是小小的菜丁，脆脆小小酸酸的，感觉空口吃一大碗都不够！
这人是这次直播才进来的新观众，炫凉面炫到好吃得原地转圈，kuangkuang一连砸了十个小星海宣泄激动的心情。
小星海特效夸张，满屏流星雨爆得跟过年似的，连带着【XW94706】的话也跟着十分显眼，郁绵想不注意到都难。
他圆溜溜的蓝眼睛弯起，整个人都洋溢着愉悦和小骄傲，能不好吃吗？为了这口味道，他特地从星网上专门定制的这个菜头。
原本的菜头带有些微清爽的苦味，他阴风避光晾了一周，直把鲜嫩的菜头吹得蔫透，才大刀切块，又用盐和各色调料细致的腌了一周。
如此半个月为了一口吃的的酿造，腌出来的嫩梆才生脆咸鲜，刀口一碰都能裂开，酸香十足，闻香生津。
心急能吃到这口地道正宗的味道吗？
看观众们嗷嗷吃得差不多了，郁绵又才再夹了一份面，另外拌了一小碗自己尝尝。
筷子夹起来，面条柔滑，裹着亮色的红油，还挂着三两颗翠绿的葱末，入口尝一尝，口感柔又不失劲道，香辣十足的味道配着
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