美食发家从七零开始: 90-100

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工分至多叫他们一天吃一顿。

    冻僵的手指回温,宋满冬才拿起一旁竹篦里的馒头。

    馒头热过,又软有温乎。

    但宋满冬一眼就瞧出来不是自己蒸的,上手了更确定自己的想法。

    应当也不是姚娉婷做的,不然她这会儿就炫耀起来了。

    正想着,姚娉婷忍不及给她夹了一筷子白菜,放在馒头上,期待的看向她。

    宋满冬在她的注视下尝了一口,惊讶抬眉。

    仔细观察后,眼底又闪过了然。

    不过那一瞬间的惊讶,足够叫姚娉婷得意了,“哈哈哈!我厉害吧!”

    徐清泼她冷水,“不一样还是靠满冬?”

    姚娉婷可不气馁,“这功劳满冬一半我一半吧。”

    宋满冬想,倒也不算错。

    非要命名的话,姚娉婷做的这道菜殪崋应该叫酸菜炒白菜。

    她给知青点腌的酸菜都调了味儿,直接盛出来就能吃,为的就是方便她们取用。

    上回腌的那一坛,都直接把菜给剁碎了。

    毕竟其他方面还可以速成,切菜是不行的,刀工只能在日复一日的练习中增进。

    原想着她们即便不会炒菜,直接取了夹在馒头里也能吃。

    没想到姚娉婷竟会用酸菜做调味儿。

    实在是简单又方便。

    这白菜切的乱七八糟,炖的有些烂了,味道却称得上不错。

    “这比例可是我研究出来的。”姚娉婷对自己的厉害一点儿都不藏着。

    “一勺酸菜,半颗白菜,不用放别的东西,煮出来刚刚好。”

    “很厉害。”宋满冬真心称赞。

    照葫画瓢,旁的菜也能做了。

    徐清还说她,“投机取巧。”

    姚娉婷只问他,“你就说这法子好不好吧?”

    徐清不出声了。

    陆许山可不管那么多,“什么法子都无所谓,能吃上菜就是厉害的招。”

    “是啊。”宋满冬附和着。

    又尝了一下旁边的蒸腊肉,这也效仿了另一道菜,腊肉底下铺着的是干菜,也不用调味,腊肉的咸和油都浸润到里面,撑起了干瘪的菜干。

    虽说蒸过了头,可味道上是挑不出错的。

    姚娉婷吃了几口饭,才炫耀起来,“我这还是从满冬你身上得到的灵感。”

    “我?”宋满冬想,她何时用过这些办法?

    姚娉婷说,“你忘了?你给陆许山划的题目范围。”

    起初她还信誓旦旦要给陆许山全都补上,想她一家老师,打小耳濡目染,还是学了点儿本事的。

    她志向高远,意气风发,从没想过会折在第一个学生手上。

    直到跟陆许山斗了几个回合,姚娉婷才不甘心的掏出来宋满冬寄给她的信。

    决定放过自己。

    缩小了题目范围之后,陆许山明显能接受一点儿了,她也省事儿。

    也就是这时,姚娉婷醒悟过来,她的目的是叫陆许山考上食品厂,而不是叫他门门功课精通。

    她并非死板之人,给大队上的婶子们教东西也懂得因材施教。

    这会儿一顿悟,不由得发散到了别的难题上。

    宋满冬去食品厂之后,她跟徐清接手了做饭的事情,一直致力于做出像宋满冬那么美味好吃的饭菜。

    结果时样样都想抓,样样都抓不住。

    思维一转换,姚娉婷就想到了,他们的目的本来只是为了填饱肚子而已,追求的目标也不是成为大厨。

    这样自然没必要刁难自己了,当然是怎么简单怎么来。

    于是便有了现在的菜。

    “这馒头也是。”姚娉婷想起来,“我请大队上的婶子帮我们做的。”

    馒头中的学问更多,她一时半会儿肯定学不来,更何况她还有别的事情要做。

    也不能总等着宋满冬回来给他们做。

    陆许山举着馒头晃了晃,“就是没纯白面的好吃。”

    请大队上的婶子来做,他们也不好吃的太过火,便掺了玉米面、高粱面,还有些豆面,吃起来也别具风味儿。

    “满冬,你之前想到卖馒头真是太英明了。”赵胜男赞叹。

    要不是这回,她还不知道馒头竟然这么重要。

    “我当时可没想那么多。”宋满冬摇摇头。

    她们才叫自己敬佩。

    原以为还要乱上一阵子,没想到竟然这么快就稳定了下来。

    前面那段时间,还是因为陷入误区,若是一开始就没有跟她结伴,想必她们也有办法走出困境。

    这顿饭吃完,宋满冬才拿出自己带的东西。

    她早先跟张兴旺和陈家明商量好了要回来,不似上次那么匆忙,便准备了东西。

    姚娉婷好奇的看了眼,“这个是牛骨?还有牛肉?”

    一听牛肉,陆许山就精神了。

    宋满冬点着头,“待会儿炖上,明天早上喝牛肉汤。”

    这是她早上上班前去百货商店排队买的。

    或者说,是抢的。

    牛肉本就是稀罕货,即便是精打细算的人家,瞧见了有牛肉,也会考虑买上一块儿。

    毕竟这可不多见,遇上一次打打牙祭也不错。

    姚娉婷欢呼起来,“我好久都没喝过牛肉汤了!”

    她又高兴的朝宋满冬身上扑,“满冬你真好!”

    宋满冬用手肘挡住她,一脸无奈,“我还拿着肉呢。”

    她把牛肉牛骨洗好,放进锅里,加水炖上。

    才跟姚娉婷她们一起回堂屋猫着。

    北方天寒,虽说冷了之后会烧炕,但在农家柴火也是省着用的。

    常常是烧一个炕坐一屋的人。

    他们倒还没节俭到那个份儿上,只是大家都有事情要忙,不论坐在哪个房间的炕上都不大方便。

    索性在堂屋烧了火塘。

    上面架了水壶,下面还埋上了红薯花生。

    宋满冬坐在火边,热浪铺面,人没一会儿就烤的热烘烘的。

    她的眼睛落在面前的火上,耳畔却是其他人的声音。

    姚娉婷在指导陆许山学习,方宛做和事佬,两头劝。

    先劝陆许山学不会,至少要态度端正。

    又劝姚娉婷别太生气,毕竟陆许山比那些识字算数的婶子们问题少多了。

    赵胜男跟江志农商量着明天继续逛山头。

    徐清就坐在她对面看书。

    宋满冬没想到自己也有成为闲人的一天。

    她应该也有自己要做的事情

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