农家养娃种田日常: 30-40

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    为了出数,今儿没做豆干。

    豆干压得更加结实,如果没有卤料,吃起来还不如豆腐口感好。

    香料太贵,她也舍不得做,就怕豆干卖不出香料的钱。

    等男人们干完活儿回家的时候,豆腐也压制成型了。

    沈宁每家切了多半斤给他们带回去。

    没有那么多容器,就用洗净的槲叶包着。

    槲树是多年生灌木,主干容易弯曲不能成材,生长速度还慢,农户不爱栽种,一般都在野外恣意生长,大家砍来当柴火。

    不过它的叶子很大,像荷叶,洗净晾干可以包食物,还有人喜欢用它包粽子。

    小鹤年和小珍珠采了不少回来,现在包豆腐刚好。

    裴大伯几个连连推辞,“不用天天给俺们,你端出去跟村里人换豆子。”

    知道一斤豆子出三斤多豆腐以后,他觉得六两豆子换一斤豆腐他就很乐意换,七两……也行,再多就得考虑考虑了。

    六两的话他愿意隔天换一次,七两就三天换,八两就是半斤,那他都得多隔两天才会换呢。

    即便外人不知道一斤豆子出几斤豆腐,但是吃过以后也有感觉。

    六两他们觉得实惠,七零凑合,八两就会觉得贵了。

    乡下人就是这样,一把豆子都要计较的,要不养活一家子。

    沈宁笑道:“还有呢,大伯你们回去跟村里人招呼一声,有愿意吃豆腐的就拿这么一碗豆子换一块豆腐。”

    沈宁拿出一个豁口茶碗,是吴秀娥嫌破丢给二房的。

    沈宁给的比例就是六两出头的豆子换一斤豆腐。

    这样换豆腐的人不觉得亏,她也不亏,当然也没多少赚头。

    这个重量是裴长青掂量出来的。

    大差不差,反正庄户人也不讲究重量,一般都是看体积。

    一茶碗黄豆能换巴掌大的豆腐厚块,他们自然乐意的。

    不爱要豆腐的,还可以换豆腐脑。

    豆腐脑就更便宜,一茶碗黄豆可以换一大碗豆花,还加上料汁儿。

    她还得强调数量有限,想换的速来。

    裴大伯等人答应着,看看沈宁给自家的豆腐,顿觉赚了便宜。

    有心里舒坦的,有不好意思的,觉得二郎才分家,这么吃亏可不行。

    裴大伯想的是傍晚得多干一会儿才行。

    拿回家张氏想的是这么换沈宁肯定不赚钱,那她出去卖得用大点的茶碗。

    如此想想,做豆腐就是赚辛苦钱啊。

    等裴大伯他们离开,也到了吃早饭的时间。

    小鹤年跃跃欲试,“娘,我们去路边卖豆浆吧。”

    早上赶远路的这会儿正好饿了。

    沈宁:“试试也行,让你们爹给准备一下行头。”

    今儿天气清朗,风也不大,但是秋天容易起妖风,冷不丁一阵风刮过来。

    她和裴长青抱几根棍子过去插在泥土里,再抱几捆晒干的香蒲芦苇靠在那里给孩子们挡风。

    既能避免他们被风直接吹到,也防止吃食落灰。

    裴母也和俩崽儿把豆浆和豆花分装开,用瓦罐拎豆浆,用一个小号瓦盆装豆花过来,豆花里本身有水分,另外装一大碗煮开配好的酱汁,再装一笑笸箩切好的葱花。

    路口那边正好有块大石头,把盆盆罐罐的放在大石头上。

    盆盆罐罐上盖着盖垫、包袱、小笸箩等物件,尽可能注意卫生。

    另外碗筷木勺也都捧来几个。

    客人吃喝以后可以送回家清洗,再拿干净的过来。

    裴长青和沈宁帮着摆弄完就先回家了,裴大柱今儿就要去给他们割稻子,他家有木板车,割完直接用木板车拉回来,两人得把家里院子再收拾一下专门用来晒稻子。

    家里就那么两张苇席,还有两张麻绳钉的秫秸箔,放在地上用来托着粮食晾晒,不至于掉在泥土里弄脏。

    不过已经都晒上谷子了,没有多余的晒稻子。

    稻子就只能先放地上,回头直接在打谷桶里敲打脱粒了。

    因为是自家人,也都了解彼此的性情,裴长青也没说让人去看,裴大柱也不需要主让人监督。

    他们是绝对不会偷二郎家粮食的,

    那不是人干事儿,想都不会想。

    裴母也没陪着俩孩子,她得回家磨小米浆子,发酵着继续做小米饼。

    他们都尝着小米饼比小米干饭好吃还省粮食,毕竟加了那么多水呢。

    她还想继续改善豆渣的口味,争取做得更好吃点,反正不能浪费。

    要是孩子们不爱吃,她和老头子吃呗。

    比起饿肚子,这都是好东西。

    裴父把打谷桶给扛过来,被裴母拉着吃了一碗豆腐脑就小豆腐。

    他一个劲儿地说不吃,在家里吃过了。

    裴母悄悄问他,“大儿媳是不是天天不给你吃饱?”

    裴父:“胡说啥呢,现在秋收呢。”

    不给他吃饱,咋干活儿?

    顶多就是吃得差呗。

    他不想吃,裴母说沈宁几个不爱吃豆渣,吃不完就白瞎了,裴父就呼噜呼噜吃了一大碗豆角小豆腐。

    昨晚上他摸黑儿回家,关了院门进屋结果被坐在桌前的大儿媳吓一跳。

    她也不点灯,就那么悄木声地坐在那里。

    他平时没事不会和儿媳妇闲聊,但是寻思儿媳妇坐那里可能有话说,就随口问一句“咋回事”。

    大儿媳就摔摔打打地站起来,抱怨他都分家了,咋还给老二家干活儿?

    虽然没敢骂他,却话里话外都在说吃大房的饭给二房干活儿啥的。

    大儿子在东间没动静,大孙子在东厢没动静。

    他也不好和儿媳妇说太多,就只说了一句,“我没给二郎干活儿,是你娘叫我去吃饭,我顺便给挑了担谷子。二郎花钱让大柱给收稻子,用不上我的。”

    吴秀娥一听裴二郎花钱请人收稻子,瞬间就不好了。

    虽然分家的时候沈宁就再三强调过花钱请人秋收,可这都是花的她的钱!

    她怎么不炸毛,不心疼?

    她到现在晚上想起来还心疼,辗转反侧呢。

    裴父也没多理她,公爹和儿媳妇有啥好说的?要是不满意让大儿来说他好了。

    不过裴父也了解大儿子,往常都是一个眼神或者一声哼哼,老父亲和二弟就给他办了,都是家里人懂事主动给他解决问题,从来不用他说出口。

    他不高兴爹给二弟帮忙,但是不会说,只会甩脸色。

    在大儿子心里,爹就该懂事,主动为他考虑。

    看不出他生气了吗?

    裴父

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