农家养娃种田日常: 50-60

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识,她说得对。”

    阿宁现在是豆腐娘子,不管本村还是外村提起来都要竖大拇指都要感谢她,她说的他们下意识就觉得有道理,是对的。

    这已经逐渐形成一种认知习惯。

    再不合理的事儿,只要豆腐娘子说行,似乎也就行。

    所以贴了姜太公再烧纸上供的时候,裴长青让沈宁点纸说吉祥话,裴大伯和高里正等人也没觉得不对。

    他们已经默认沈宁和别的女人不一样,传统不让女人干的事儿她干就没啥。

    她是豆腐娘子啊,是教他们这么老些人点豆腐的豆腐娘子啊。

    她不是一般女人,祖宗都会感谢她的。

    虽然上梁这日沈宁和裴长青没宣传,可村里还是有不少人来围观。

    他们听着沈宁像里正、裴端等读书人那样说话儿,虽然听不懂,却觉得非常好听。

    尤其喜欢看沈宁说吉祥话,有人模仿,“敬告四方,今日屋成,上梁大吉,太公驾到,诸神退让。”

    然后就是“钱来钱来,钱从四面八方来!福来福来,福从天上地下来!”

    还有:“此屋坚固非凡,出入平安,风雨不侵,水火不起。”

    还有他们听不懂记不住的,反正都是吉祥话。

    这些就够他们学的,不管是说给别人听还是回自家屋里念念,那都是很好的呀。

    尤其馋孩子们,瞬间学会了四面八方来的梗,嘴里嘟囔着:“肉来,肉来,肉从四面八方来!糖来,糖来,糖从天上地下来!”

    家里老娘听着,挥了挥巴掌,“巴掌来不来?”

    一天到晚就惦记吃!

    馋孩子们瞬间溜了,赶紧捡柴火去。

    村里不少妇女也给送了贺礼,不用多,就是一个心意。

    荷花嫂子送了一卷油皮笋,油豆皮卷成笋状,切着炒、炖汤都好。

    黑壮嫂子送的是腐竹,她听沈宁说了一嘴,回去就琢磨出来。

    毛蛋儿娘送的秋天晒的茄子干儿。

    还有人送秋天晒的豆角丝、干菜。

    沈宁都收了,一一道谢。

    她们既然来送,就是真心想送,如果她不收她们反而会失落。

    上完供也晌天了,沈宁依然管不起这么些汉子吃饭,所以就把上供的这一碗肉切开分给几个汉子们。

    裴大根、裴大民、张本力、高木头,又加了一个裴铁牛(哑巴)。

    裴长青发现这小伙子虽然哑巴,学活儿却很快,双手灵巧且心细。

    这几天给檩木刷桐油就是王木匠带着哑巴做的,王木匠夸他做的细致,而且动作灵巧,一点都没浪费桐油。

    有些人笨手笨脚,刷桐油都能浪费不少呢,一斤桐油五十文,滴到地上那都是东家的血汗啊。

    虽然裴铁牛是因聋而哑,不会说也听不见,带着他干活儿多有不便,可裴长青还是留下他。

    裴长青打算带着他继续培养看看。

    哑巴不识字,哑巴穷,这样的条件儿会成就他的忠心。

    裴长青需要一个可靠的助手。

    他给裴铁牛一天20文,让他当小工,负责给大家伙儿和泥、给脚手架上的人丢土坯砖、检查脚手架安全问题。

    为了工作还给他配了个梆子挂身上,有事儿就敲一下吸引大家注意力。

    裴铁牛全家都感激得不行,除了吃饭睡觉,他就长在工地上了。

    这会儿一人分了二两肉,众人高兴得很,纷纷说占二郎便宜了。

    裴铁牛高兴地敲了三下梆子,表示感谢东家。

    裴二郎拍拍他的肩膀,让他赶紧拿回去和家人一起吃吧。

    晌午沈宁也给王木匠父子做了好吃的,毕竟还有高里正呢。

    之前简单炖的鸡再拆肉拆骨重新回锅加工一下。

    把肥肉煸出猪油,加葱姜,再把鸡肉放进去翻炒,把之前炸过几次的八角磨碎撒进去,加盐炒入味儿撒上蒜末即可。

    高里正家的鸡都是原生态放养鸡,公鸡基本都是当年的小嫩鸡,肉质紧实而不柴。

    还有一个小炒肉,没有辣子放的花椒,还加了豆皮笋和自制酸菜,又香又麻又酸,也是很丰富的味道。

    她没加茱萸,怕有苦味人家不爱吃。

    高里正吃得很享受,鸡肉又香又滑又嫩,小炒肉肥而不腻,吃起来弹牙,酸菜解腻的同时还吸油变得很好吃,豆皮笋本身就好吃现在又借了肉味儿更加香浓。

    他心里非常认真地和县城饭馆、酒楼的菜肴对比了一下,觉得沈宁的饭菜有独特的味道。

    只是简单的家常小炒,没有什么丰富的调料,却能做出如此好的味道来。

    高里正越发觉得沈宁和裴二郎是有真本事的人,这俩人以前藏得真深啊,连他都骗过去了。

    幸好,他有一双火眼金睛,早早和两人搞好关系。

    那边王木匠和王大吃得根本不说话。

    太好吃了!!

    王大心里只有一个念头,为了这碗饭,也会好好跟着裴二郎的!

    我管裴二郎叫哥!

    王木匠也觉得自己没那么老,身体没那么不好了。

    他甚至觉得自己也可以跟着裴二郎干几年呢。

    大儿子做泥瓦工,他做木匠,这不是正好?

    就在他们吃得正欢儿的时候沈宁揭开几个小坛子。

    高里正鼻子灵,瞬间闻到了。

    他吸吸鼻子,“阿宁,腐乳好了?”

    沈宁笑道:“是呢,给大家伙儿品品,看看比外头的如何。”

    高里正:“快拿来我瞧瞧。”

    王木匠也是老眼一亮,这豆腐娘子也好本事,会点豆腐,会做这好菜肴,竟然连腐乳都会做?

    这样下去的话那裴庄不就是第二个柳家洼了?

    想想柳大爷曾经捻着胡须说“龙庙镇只有我柳家能做得这美味豆腐和腐乳”的得意模样,王木匠就忍不住笑。

    快给我老头子也尝尝,比柳家的如何。

    沈宁拍开小坛子,小鹤年和小珍珠一人捧着一个碗帮忙端腐乳。

    沈宁一个碗里夹了四块,“腐乳咸,先稍微尝尝味道。”

    这些可是给高里正拿去县城试吃的样品,自家少吃点,回头要大批量做了。

    四种味道:花椒油的,茱萸油的,不加油没茱萸有葱姜蒜的,不加油有茱萸碎末的。

    高里正一尝就发出嗯嗯好吃的赞叹声,“这是四个味道?都好吃!这两个口感更加细腻绵软油润,你是浸了油的。”

    沈宁笑道:“里正伯好舌头。”

    高里正又尝茱萸的,初尝有点苦味儿,但是再一品又觉得正好。

    他道:“烫一小壶酒就更好了,我感觉这个放在茶馆儿

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