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女巫文学www.nw8.cc提供的《农家养娃种田日常》 60-70(第8/42页)
暗示过人家。
那多不好意思啊。
而且人家带的这礼物也太贵重了一些，这袋糯米差不多得90文了，一条肉也两斤多。
今儿小少爷带来的礼物得有140多文了。
这在乡下属实有些贵重了。
毕竟在乡下给孩子过百日、新婚、给老人贺大寿、送葬仪这些比较隆重的人情，也不会送这么多。
葬仪是最重的，五十文都顶天了。
其他的十文二十文的就够了。
还不是钱，而是送等价物。
不过对于小少爷来说，可能这不算什么，保不齐人家还得挑挑拣拣怎么送才符合乡下人的习惯呢。
所以沈宁只是心里惊讶一下，也没说出来，只是把这个人情账目记下。
小少爷今儿是来跟小鹤年继续讨论怎么改良算筹的，他带了一兜子打眼儿的木珠子。
用棋子改做的。
阿鹏的手这两天都磨出血泡来了呢。
裴父也给小鹤年磨木珠子，今儿还跟王木匠请教过。
王木匠让他不用急，回头他帮忙做。
别看木珠子不大，需要的手艺却很高，比做板凳、修农具可复杂得多。
一般人还真做不来，至少做不了大小一致、造型圆润匀称的珠子。
小鹤年和小少爷、小珍珠在那里热烈地讨论，他们觉得这个不能叫算筹了。
因为现在不是筹，而是珠，所以应该叫算珠。
裴母帮忙倒水润喉，裴父则在地上编草鞋。
阿鹏一边围观一边继续打磨手里的木棋子，免得有遗留毛刺扎手。
沈宁和裴长青没干涉，也没参与。
他们逐渐感受到了养孩子的乐趣，养孩子就是给与爱，给与关怀，然后静等花开。
【作者有话说】
萧先生：学生静悄悄，指定在作妖。
————
第63章 大宗订货 高里正试菜宴
傍晚高里正来了。
高里正昨儿去给霍家送货，今儿又跑一天往回赶。
这一路给他跑的呀，差点把骡子跑出千里马的速度来。
得亏现在有了马蹄铁，否则骡子肯定得举着蹄子嚎给他看。
“阿宁，霍家上下都很喜欢你的腐乳！他们说你的腐乳独居风味，用料厚道。”高里正欢快得跟小孩子一样，还紧跑了几步，“我还把其他家的腐乳带过来给你尝尝。”
他带去的好吃，霍家就把不好吃的送他了。
沈宁和裴长青请他进屋。
孩子们正在堂屋就着旁边的火盆讨论呢。
高里正看得心酸，“阿宁啊，你点灯，油从咱账上走。这干活儿咋能不点灯呢？”
沈宁笑了笑，也没多说什么，点了一盏灯请高里正在卧室坐了，“里正伯，晚饭就在这里吃吧，我给你上几个菜。”
高里正洗过手脸，“有劳。”
沈宁晚上又做的素烧鹅、凉拌大葱鹅蛋素鸡、红烧素鸡、油豆腐酿肉。
高里正瞅着这几道普通又不普通的菜，眼睛都亮了。
他挨道尝尝，一边尝一边问沈宁做法。
沈宁一一讲给他听。
凉拌素鸡是用老豆腐做的，鹅蛋炒得嫩嫩的，切一些大葱白，然后用生抽加一点陈醋凉拌。
爽口解腻。
沈宁笑道：“凉拌菜么，大厨都有自己的秘方，用黄瓜、绿豆芽、木耳、芹菜、千张、油豆皮什么的，都可以凉拌。另外这道红烧素鸡也可以加点木耳、萝卜、冬瓜什么的，配着味道相合的菜更好。”
至于怎么配，相信大厨们比她会。
油豆腐酿肉就是肉馅塞进油豆腐里，炒炖蒸做汤都可以。
高里正欢喜道：“明儿晚上我要去县里请他们吃饭，先给他们吃几样普通的菜色，然后拿咱这几道菜压轴，不怕他们不订货。”
这两天他时间赶，只给霍家吃了腐乳没给其他人尝，就预备着一起招待他们呢。
至于没有竞争力的豆腐、千张和香干，他不打算想什么新菜色，对方不订自己的货，自己还给他们想新菜，那不是便宜他们？
就做素烧鹅、凉拌素鸡、红烧素鸡、油焖素鸡、油豆腐汤、豆腐酿肉、凉拌腐竹等等，当然要添加不同的配菜来制作不一样的菜肴。
沈宁给他写了几个菜单，让他明儿随机应变。
他们又尝了尝高里正带回来的几份腐乳。
沈宁：“柳家这个没发透，太着急了。另外这几家豆腐不行，过于嫩，还有这家腌豆腐的调料做得不行。”
其实不是做不好，大部分都是态度问题，或者想尽量压缩成本提高利润。
尤其商家垄断的时候。
沈宁跟高里正说透这个问题，“里正伯，很多时候赚钱不是方子问题，是态度问题。若是顾客们能觉察到咱们的诚意，他们就愿意支持咱们的生意，若是能一直觉察到就一直支持。最难的就是这个坚持了，咱们能不能坚持。”
很多不错的品牌，创立之初大家很喜欢，慢慢地就开始偷工减料、换材料。
消费者一天两天发现不了，可久而久之，顾客群就流失了。
有些是创业者逝世以后，接班的第二代没有服务精神，也没有吃过苦，对消费者无比傲慢，消费者自然会抛弃他们。
有些是时代进步，品牌故步自封，跟不上社会的进步，自然也会被淘汰。
听沈宁说这些，高里正的灵魂都被触动的感觉。
这些说法和他心里想的不谋而合！
可他说不出这番话来，也没人跟他说过类似的话。
毕竟现在没人教如何经商，大家都是父子、师徒口口相传，不会随便跟外人讲。
阿宁能跟他讲这番话，就是肺腑之言。
可为授业先生了。
他虽然年长，却自知并不聪明，无非就是读了几本书，活得久一些见识多一些，并不敢在沈宁面前托大。
而沈宁也正是喜欢他的自知之明和分寸感。
有时候人不需要多聪明，有分寸、有自知之明，就足够行走世间了。
她和裴长青就是如此的。
高里正吃饱喝足，虽然没喝酒，却因为沈宁的一番话醉醺醺的。
临走时他叮嘱沈宁，“阿宁，你做的腐乳大家都很喜欢，我女婿说我那个挑嘴的亲家都一连吃了三四块，可见好吃。还有这个素鸡，也要多做。”
等小少爷告辞的时候外面已经微黑，不过他和阿鹏骑马，一会儿功夫就能到镇上，也没什么好担心的。
“阿年，明儿我不去学堂，你来书肆，咱们接着琢磨算珠。”
小鹤年也意犹未
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