农家养娃种田日常: 160-170

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好,小鹤年就跟蔺承君主仆几人细聊。

    他笑道:“蔺叔叔,可有不懂的?”

    蔺承君佩服道:“阿年,你这番作为,真是让无数大人愧煞。”

    小鹤年谦逊道:“蔺叔叔何必妄自菲薄?术业有专业,各人有擅长罢了,再者这脱色技术也是我爹娘加上我们全班学生花费数月实验出来的,可不是我一个人的功劳。”

    蔺承君示意他边走边聊。

    快晌午了,师傅伙计们可以在这边儿跟建筑工们一起吃晌饭,他们主仆几个自然要去裴家吃的。

    他把几位师傅伙计的情况亲自告诉小鹤年,笑道:“只管放心,他们虽未卖身,却也跟卖身差不多,背井离乡来到这里,是断然不会背叛的,更不可能把手艺外漏。”

    他是个精明的生意人,即便有几分善心,可他做的大宗慈善也是出于利益考量,而不是单纯善心大发。

    单纯出于善心,遇到一个可怜人可以接济一二,却不会管人生计,更不会管这么多人的生计。

    他之所以让手下网罗这些制糖业的失意者,自然是出于北上制糖且保密的考量。

    这是跟皇家合作的海外白糖生意,手艺是绝对要保密的,谁敢外露格杀勿论,严重了灭门都是可能的。

    不管师傅还是伙计外露手艺,他也脱不了干系。

    为了一劳永逸,他直接让那些师傅伙计们背井离乡,切断他们的亲朋联系。

    在这边,他们自然要受裴家辖制。

    至于为什么要带师傅和伙计过来,为什么不直接用豆腐村的村民,这又是他为自己考量的一面。

    即便他再信任沈宁,即便合作再好,他也需要自己人。

    以他对沈宁的了解,她不会把持一项技术太久,这白糖脱色技术只怕也如此。

    到那时候用自己的人要比雇豆腐村的村民方便,而且几年后他肯定要把人重新带回南边儿,在甘蔗产地制糖更方便嘛。

    小鹤年:“其实没什么好担心的,咱们甘蔗产量有限,即便都做成白糖只怕也不够卖的呢。”

    他接触过知府、通判、知县等官员以后学习到很多从前不了解的知识,比如耕地最宝贵,要保证绝大部分耕地用来种粮食。一样作物即便再赚钱,也不能占用过多农田。

    桑麻、果树、甘蔗等都如此。

    而且白糖制法如此麻烦,不但需要大量人力物力,还需要埋糖漏的土地,除非官制糖坊,私人作坊怕是根本负担不起。

    即便人人会技术,也不是人人都去做白糖的。

    小鹤年听爹娘说过这个以后,压根儿就不担心人家偷技术什么的。

    即便娘把做豆腐、千张、油皮、素鸡的手艺教给别人,现在大部分村民还是换来吃,压根儿不想自己做呢。

    爹娘说这个白糖技术和炒茶技术一样,关键是防着外国人。

    若是让外国人偷走,他们去南边儿一些国家种茶、制糖,那就抢咱生意啦。

    他把这些说出来,蔺承君听得啧啧称奇。

    你就说吧,谁家孩子能说出这种高度的话?

    很多地方官员都未必有这见识呢。

    蔺承君和小鹤年虽然岁数差着不少,两人却相谈甚欢,一路往家去。

    淮安淮平对视一眼,淮安落后,转身回去临时糖坊。

    他找到兀自激动,正叽喳讨论的制糖师傅和伙计们,将这是皇家买卖、但凡敢泄露手艺者格杀勿论、并且会满门获罪的威胁很严肃地说了一遍。

    他扫视吓得面色如土的二十人,看向当中最年长的一人,笑道:“马师傅,您最年长,就做这糖坊的大师傅吧。”

    马师傅之前就倚老卖老,觉得自己最年长,经验最丰富,理所当然要当头儿。

    这会儿听淮安说什么杀头、满门抄斩之类的话,吓得一点都不想当头儿,觉得当头儿就是顶罪的。

    不等他拒绝呢,淮安笑道:“马师傅不必害怕,我说的是谁胆敢泄露皇家生意的技术要问罪,并不是无缘无故问罪,只要大家好好的,那自然是嘛事儿没有的。我在沈老板家待过不少日子,他们家不管老爷子老太太还是裴二郎小孩子,那都最和善不过的。尤其珍珠小姐,最是大方热情,你们若是觉得无聊可以跟她问好玩的好吃的,还可以跟着她出去游玩游玩,这都是可以的。”

    众人又有些不信了,淮安说的是珍珠小姐?不是那位阿年公子?

    一个小姑娘她要如何大方热情?还能带人出去游玩?

    这……这里的女孩子这般彪悍的吗?

    在他们家乡女孩子是不能抛头露面的,即便家贫女孩子不得不出门劳作那也得低头含胸,不能随意跟外人说话,更不能张扬。

    随便出去游玩儿什么的,热情大方什么的,那不是名声不好的人家吗?

    蔺老板合作这户人家竟然是这等人?

    再看这些半大孩子,一个个说话办事竟然不输大人,甚至……识字。

    他们不是普通农户家的孩子吗?

    怎么还能识字?

    马师傅等人越发惊呆了。

    这个豆腐村也太神奇了吧?

    淮安:“师傅们不必担心,先住段日子感受感受,等觉得舒心也可以将家人接过来。”

    只要在这边儿扎根,就会想办法融入这边儿,就更好掌控了。

    马师傅等人笑着说好,心里却各有想法。

    以前家里遭了难,自然想立刻举家逃离,后来蔺老板不是帮忙摆平了么,他们又想自己先来看看,如果好就让家人过来,如果一般就等等再说。

    很快有婆娘敲梆子喊:“开饭了,开饭了!”

    马师傅等人立刻看向外头,只见旁边儿工地上的瓦匠们都放下家什儿,纷纷笑着往那边儿疾步走去。

    “咱们也吃饭吧。”

    工地食堂设在三座草棚子里,两个四十来岁的妇女和两个六十左右的男人负责洗菜、淘米、推磨、做饭。

    工地的建筑工们除了县衙崔典吏组织的服役匠户、农户,就是裴长青的建筑队加张瓦匠等人。

    朝廷原本计划盖一座二进院儿的育种司衙门,前院儿办公加仓库,后院儿住人。

    裴长青跟崔典吏几个商讨之后决定在此基础上盖成三进院儿,前院儿做寅宾馆,中院办公加仓库、实验室,后院做宿舍。

    为了尽快盖起来,曾知县调拨了一批秋后徭役来这边儿干活儿,裴长青也把王大、裴大柱等人安排在这里,另外张瓦匠也带着儿子徒弟们在这里帮工。

    人多力量大,打好地基以后盖房子就快。

    人多,吃饭自然也多。

    服役的匠户农户们大多是自备口粮的,另外两支建筑队由裴家管一顿午饭,早晚自己回家吃。

    沈宁这边儿开着食品作坊,豆制品、酱料、腌蛋、米粉等是不缺的,给建筑工们的伙食也不差。

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