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女巫文学www.nw8.cc提供的《我靠美食让我弟成了神童》 90-100(第6/15页)
写,简称卖屁股。”
“噗哈哈哈——”
“虽说话糙理不糙,但这话也太糙了。”
“我靠,牛逼!身为没骨气的孬种,就算是天塌了我也不敢这么说啊。”
体育课代表不慌不忙的解释道:“别乱说,我爸从小教育我做人要光明磊落,我怎么可能会接受见不得光的py交易?”
孟不凡:“哥知道你们只是太嫉妒我,所以才会煞费苦心的往我身上泼脏水。”
欣赏完同班同学的惨状,他眯起眼睛,心情愉悦地回教室睡懒觉。
……
“今日食堂”餐馆。
顾初夏倒出雪白细腻的高筋面粉,撒上适量的食用盐,倒入温水,用筷子搅拌成絮状,戴上一次性的手套将面揉捏成光滑的面团。
选用二肥八瘦的猪腿肉切成块,放进绞肉机中绞打成颗粒状的肉沫。
顾初夏倒出冻了一晚上,凝固成果冻状的猪皮冻按照方才的操作搅碎,接着把碎碎的猪皮冻与猪肉末混合均匀。
盆中撒上去腥的姜粉、提鲜的白糖、调味的生抽老抽、蚝油、味精、一把翠绿的葱花,最后端起肉馅放进冰箱冷藏备用。
她拿出面团,使劲儿地揉捏多次,这样蒸出的包子面皮才会劲道。
顾初夏把揉好的面团搓成长条,再用塑料制作而成的切面刀切成剂子,手拿擀面杖将面剂子擀成中间厚边缘薄的面皮。
她取出一大勺肉沫,手指捏紧面皮,随着指尖灵活地游走转动,一个造型精致,褶子纹理清晰的灌汤包便做好了。
包完所有的面,顾初夏起锅烧水,水沸腾冒出水雾时才将蒸笼端上锅。
“顾老板,你在做什么?闻起来好香!”
简白薇牵着小屁孩简慕青踏进餐馆,嗅觉正常的鼻子马上闻到一股霸道的肉香,引诱得她差点直流口水。
顾初夏:“我在蒸灌汤包。额,我记得今天好像不是周六或者周日?我们乐观开朗的简慕青小朋友不是应该在幼儿园上课吗?”
简慕青的脸上露出几分羞涩,“嘿嘿,因为我很想念顾姐姐你做的饭菜,所以我用佩戴在手腕上的电话手表联系小姨,撒泼打滚的求她带我来美食街吃午饭。”
简白薇的脸上浮现出无奈。
带小孩真累,等姐姐姐夫旅游回来,我一定要让他们夫妻俩赔偿我一笔精神损失费。
“别想逃课,吃完午饭我就送你回学校。”简白薇轻轻地敲了敲小家伙的脑袋。
简慕青:“知道啦~”
“顾老板,给我们上两份灌汤包。”
简白薇心情热切,狂咽口水。
蒸好灌汤包,顾初夏关火,端下蒸笼。
她将两个熟透的灌汤包放进餐盘,又端出一份摆放在空余的餐桌上,笑容和蔼可亲的招呼顾云深坐过来吃。
顾初夏在他们的桌上依次放下吸管,“吃灌汤包讲究先开窗喝汤再吃肉,否则一口咬下,猝不及防溅出来的汤汁不仅会烫伤舌头,还可能弄脏衣服裤子。”
灌汤包起源于北宋时期的汴京城。
根据相关的史料记载,发明创造出灌汤包的是一家叫做“王楼”的知名酒楼。
由于汤鲜味美,皮薄肉厚,灌汤包受到广大人民群众的追捧喜爱。
简白薇用吸管轻轻地拍了拍灌汤包,胖嘟嘟的包子发出Duang~Duang~Duang的动静,仿佛里面的汤汁随时会撑破面皮流淌而出。
面皮晶莹剔透,皮薄如纸,光是看看,闻着扑鼻而来的肉香便令人食欲大振。
“1、2、3、4……”简慕青低头认真数褶子,“我的包子一共有20道漂亮的褶子!”
数完,他把细细的吸管戳进包子中,张嘴含住吸管的顶端,像喝牛奶一样发力吸吮,带着咸香味的汤汁立刻被吸进嘴里。
喝完汤,简慕青接过小姨倒好的香醋,把醋汁淋在包子上,拿起筷子夹进嘴中。
“小姨小姨!”简慕青叽叽喳喳地说道,“深深的姐姐做的猪肉灌汤包味道真好,口感比你上次带我去的网红餐厅卖的蟹黄灌汤包好吃!”
简白薇:“你说得对。”
蟹黄取自螃蟹,成本价高昂,但那家餐厅做出来的蟹黄汤包却令人大失所望。
味道差,仍然卖得贼贵,一个大尺寸的蟹黄汤包售价居然要280块钱!
顾云深不像简慕青一样小嘴叭叭的说话。
他坐姿端正,安静地埋头吃灌汤包,肌肤稚嫩的脸上洋溢着幸福与满足。
“嗡嗡——”
顾初夏放在兜里的手机发出震动。
点开微信,聊天界面出现时清淮的消息,【顾小姐,我父亲的生辰宴是明天,你需要最迟早上10点赶到老宅。】
【你列个具体的食材清单给我,我让负责采买的佣人将你要的食材配料买齐。】
【另外,你带着孩子不方便打车。你把你家附近的定位地址发给我,我安排司机明天早晨去接你。】
时清淮知道他与顾初夏不熟悉,没有冒昧的询问她家真实具体的地址。
为安顾初夏的心,他说的是附近区域,以免顾初夏产生不必要的猜测怀疑。
翻看完消息,顾初夏挑眉,没料到以铁血手腕闻名的时清淮会如此体贴细心。
沉思两秒,她敲打屏幕:【时先生,假如我是坤宁集团的员工,我一定会被你的关心感动得一塌糊涂,任劳任怨的为你这个星海市最大的资本家加班。】
【咳,开个玩笑活跃气氛,你别介意。我需要的食材有金华火腿、青菜、木耳、盒装无破损的内脂豆腐、新鲜活鱼,小葱、生姜、大蒜、淀粉……(定位)】
发完一长串的食材和配料,顾初夏挑了个小区附近超市的地址发送给时清淮。
手机另一端。
浏览完顾初夏所需的食材,时清淮没能根据食材倒推测出她要做的菜。
放下手机。
他喊来老宅一位经验丰富,开车稳妥,从来没发生过交通事故,为人踏实的司机,“你明天去阳光小区附近的惠民超市接个厨师。”
田伯好奇道:“这位厨师腿脚不方便吗?”
时家邀请的厨师多达数十人,这些人住的地方各有远近,不方便安排司机接送,时总决定事后把交通费折现给他们。
大部分厨师没有车辆接送的服务,怎么唯独这位不知名厨师的待遇格外与众不同?
田伯百思不得其解。
时清淮:“田伯,你的话有点多。”
他走到宽阔的落地窗前,居高临下地俯瞰花园里争奇斗艳、千娇百媚的花朵们,脑海里倏然浮现出顾初夏清丽脱俗的脸庞。
“我只是觉得她生活不易,钦佩她的坚韧,在力所能及的地方伸手帮衬她一把而已。”
时间仿佛过去许久,时清淮
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