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女巫文学www.nw8.cc提供的《我靠美食让我弟成了神童》 120-130(第6/14页)
老板小时候经常听老一辈的人讲述内地的各种故事，心中对大陆向往已久，加上他不缺钱，偶尔败败家也经得起败。
老板带上几位老厨师，揣上银行卡，优哉游哉地跑到星海市来开店。起初，没人看得上这位吊儿郎当的纨绔子弟，结果谁知道，他开的私房菜馆非但没倒闭，生意反而愈发红火，无数达官贵人捧着金银珠宝求上门来，就想吃一口几位老厨师烧的饭菜。
顾云深一针见血道：“有精湛的技术人员、启动资金、人脉，他想不成功很难。”
时清淮轻笑。其他同岁的小朋友在无忧无虑的玩泥巴，顾云深倒好，通过一番话，敏锐的看透了成功背后的本质。
进入环境雅致的包厢。穿着旗袍，盘着头发的年轻服务员们端来水盆、手帕，动作娴熟的为他们倒上浸泡好的茶水，顾云深得到的是一杯温牛奶。
衣着统一的上菜人员鱼贯而入，一盘盘色香味俱全的饭菜被端上桌。一眼望去，上好实木打造的圆桌上有佛跳墙、龙井虾仁、烹饪好的法国蓝龙虾、葱爆鲍鱼、炖鱼胶……
“咳，我先去外面接个电话。”顾初夏提前设置的闹钟发出声音，她阔步走出包厢，按照记下的路线找到前台。
她报出包厢号，前台小姐姐眨了眨眼睛，停下敲键盘查询的动作，面带微笑地说道：“不用结账哦，时总是我们店的VIP客户，用餐的花费会从他充值的会员卡里直接扣除。”
结账的想法破灭，顾初夏尴尬的回包厢，不太敢看坐在旁边的时清淮。
时清淮似是没发现她的异样，语气一如既往地介绍道：“初夏，深深，炖鱼胶是几位老厨师的经典拿手菜，你们尝尝看。”
鱼胶是鱼身上的鱼鳔做成的干制品，质量好的鱼胶能卖到上万元一斤。它蛋白质丰富，和鱼翅、燕窝一样属于珍贵食材。
老厨师们很会处理食材，炖好的鱼胶喝起来没一丝一毫的腥味，甜甜的，Q弹有韧性。
生存在深海的法国蓝龙虾做了一道清蒸，一道龙虾刺身，口感细腻软糯，没辜负食材。
尝完几道菜，顾初夏深感餐馆能火不是偶然，老厨师们的刀工，火候能力都属一流水准。
她真心实意道：“谢谢。你又帮忙又请我们吃饭，搞得我都不好意思了。今后有要我帮忙的地方直说，我不会袖手旁观的。”
“好。”时清淮颔首。
蓦然间，敲门声响起。一位气质温柔，脚底踩着一双黑色高跟鞋的服务员推门而入，将手里三个包装精致的盒子放在桌面上，说它们是餐馆送给顾客的赠礼。
等服务员离开，顾初夏好奇地拆开盒子，属于自己的这盒装的是五支sisley护手霜，一支有75ml，单价是一千块，五支赠品加起来，奢侈的花掉了普通人一个月的工资。
啊？赠品？没搞错？
顾初夏的心里泛起疑惑。
第125章 我爱她、山药肉丸汤、……
翻了翻盒子，拉芳草上有一张手写贺卡，上面写着，每天多擦擦：告别皮肤干燥开裂。
离开私人菜馆，在走廊里，停车场的路上顾初夏遇见好几位吃完饭的顾客，但她没在这群人的手上看到餐馆的赠品。
坐上时清淮的车，她想起下午在坤宁集团法务部办公室的时候，时清淮签署了一份合同，她不经意间瞥见过他的字迹。那个字迹跟贺卡上的字完全一致！
她揉了揉眉心，越发肯定她之前的猜测，觉得这份赠礼不是巧合。东想西想间，目光落在驾驶座上，心湖泛起涟漪。
顾初夏不是铁石心肠的人，做不到一直无视对方的付出。秋天气温降低，空气干燥，她身为厨师需要经常在厨房洗菜切菜，时清淮借餐馆的手赠送护手霜，其用意不言而喻。
黑色的雷克萨斯停在小区附近，顾初夏手指灵活地解开安全带，凝望着时清淮，脸上绽放出一抹灿烂的笑容：
“谢谢，我今天过得很开心，收到的礼物也很棒，你回去的路上记得注意安全，拜拜～”
微风吹过，枯黄的树叶飘落而下，纷纷扬扬的画面让时清淮的心脏狂跳，他呼吸微滞，举起手朝她挥了挥：“嗯，再见。”
目光专注，温柔缱绻地紧盯着她，直到那抹身影彻底消失在视线里，他转身上车，握住方向盘调转方向，重新回到私房菜馆。
“哟，回来啦？”调侃的声音响起。一位穿着件花花绿绿的衬衫，领口敞开没系扣子，脖子上戴着条项链的男人挑眉道，“借我的手，大费周章的给人送护手霜。时大总裁，你别嘴硬的说那只是你的生意伙伴哈。”
时清淮扶正眼镜，深邃的眼眸满是认真，字正腔圆地开口道：“不是生意伙伴。她是我想要用心追求的女孩。”
只要她出现在我的世界，我的双眼总会不受控制地望向她，每个夜深人静，思念浓郁到极致时，她的身影浮现在我的脑海中，我们游山玩水、抵死缠绵、到天亮梦醒，失落感排山倒海般涌来。
我爱她，不是一时兴起，而是相思成疾。
*
翌日，“今日食堂”餐馆。
早上路过菜场顺便买了菜回来。顾初夏戴上一次性的透明手套，一手捏着根山药，另外的右手握着刮皮神器，轻轻一刮，去除掉粗硬的外皮。
清洗完铁棍山药，放在案板上剁碎，一直剁到黏糊糊到状态才停下。
二肥八瘦的猪肉放进绞肉机，绞打成带着颗粒感的肉沫，放入葱姜花椒浸泡的水，用筷子逆时针搅拌，让肉吸收饱水分，再把山药倒进去混合在一起。
撒上食盐、胡椒粉、葱花、胡萝卜丁，一小把防止肉丸散开的淀粉，顾初夏用戴着手套的双手将肉馅捏成圆嘟嘟的肉丸。
起锅烧油，油热放入浸泡好的裙带菜，翻炒后朝锅里倒入清水，水微开时下肉丸，全程保持中小火炖煮，免得水太沸腾冲散肉丸。
拿出莲藕，刮掉外皮，放在案板上用刀切成大概一元硬币厚的莲藕片，放进清水中，滴上几滴白醋防止氧化变黑。
猪肉打成肉沫，少量多次淋上花椒水，顺着一个方向搅打上劲，撒上食用精盐、味精、生抽、十三香、切碎的葱白、生姜碎、鸡蛋，由于不锈钢盆里装的肉馅很多，土豆淀粉她放了足足放了小半包。
搅拌好肉馅，顾初夏从柜子里取出大碗，撒上一大勺白花花的面粉、两倍土豆淀粉、一小包泡打粉、少量多次的倒入一小碗啤酒、一小碗的清水、最后淋上食用油，放在没堆积杂物的灶台上等它醒发。
切好的藕片裹上淀粉，铺上肉馅，再把另外一片莲藕放在表面，刮掉边缘多余的肉，立马得到了一个像夹心饼干一样的藕盒。
反复重复操作，弄完最后一个藕盒，顾初夏往铁锅倒上食用油，等油温升高，放入筷子底部冒出密集的小泡泡，她夹起藕盒，裹上醒发好的面糊，接着放进锅里油炸。
藕盒定型，她用锅铲轻轻翻动，见藕盒漂浮起来后捞出来，过滤掉底部的残渣，重新将炸过一遍的藕盒倒进去复炸。
炸了两道的藕盒表面金黄酥脆，碰撞间能听到一阵轻响。诱人的香味儿飘散而出，哪怕
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