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女巫文学www.nw8.cc提供的《厨神也要做作业[美食]》 20-30(第10/17页)
幻觉,那为何让她在曾经的幻觉里沉溺,让她以为自己是真的被爱着。然后又用一个弟弟证明,父母的爱只不过是没有生到儿子只有她一个孩子的退而求其次?
杨斐的手在张珊面前摇了摇:“喂喂喂!你怎么突然走神了!”
张珊回过神:“不好意思……”
杨斐大大咧咧道:“没事啦,我只是担心你是不是有什么不开心的事而已。”
“有不开心的要告诉我,我虽然没办法帮你解决,但分享之后会开心一些哦。”
张珊:“……谢谢。”
杨斐搓搓肩膀:“我果然不适合说这么肉麻的话,走啦走啦,咱们去后厨看看小老板在做什么好吃的!”
说罢拉着张珊摸进后厨,后厨里滋啦啦的油炸声靠近就能听到。
温梵戴着帽子,手里拿着一个长长的筷子,看到张珊和杨斐进来也没赶人,而是从油锅里捞出两块炸好的肉放在一旁的盘子里。
杨斐立刻心领神会,屁颠屁颠的端走盘子。
“谢谢小老板了!”
两块小酥肉,温梵在裹肉的粉中放了不少花椒麻椒的颗粒,颗粒不大不小,不至于叫人吃到一整颗时候麻的龇牙咧嘴,也不像粉一样味道偏淡。
酥酥麻麻的小酥肉,炸出来的火候正好,金黄焦脆,里面的肉条不干不柴,吃了一块还想再吃。
温梵看着进来了三次的杨斐,有种面对着曾经御膳房的小宫女们的无奈。
“再等会儿,半成品呢。”
只见温梵起了一个大炒锅,锅底放底油,五花肉切的足够薄,轻轻一煸炒就逼出了丰润的油脂,肉片蜷出好看的弧度,在猪油里炒香各色配料,丢下一把青红辣椒,然后放入白菜胡萝卜和土豆,加入热水之后炖煮。
等到炖菜咕嘟咕嘟的冒泡,温梵适时放入酥肉,再加一把泡好的粉条。
杨斐探头探脑:“今天吃大锅菜啊!”
温梵:“对啊。”
经过上次套餐里把主食改成烧饼之后,后来温梵也试过把米饭换成馒头或者是面条,后来温母说反馈不错。
本来这里就地处北方,多数人还是吃面食。
恰好昨天店里的饭盒用完了,温母一时忘了让人送,温梵今天就想着换换菜。
这一道大锅菜看上去卖相一般,但吃起来滋味丰富。
温梵没有用外面的炸丸子或者是现成的酥肉,就连菜里的豆腐丸子都是她刚才现炸的。
一大锅菜带着汤,粉条煮的透明,酥肉的外壳也吸饱了汤汁,成功把炸货变成了另一种口感。土豆煮的粉面,白菜也软趴趴的,但是配上锅里的五花肉片,口味又大不一样。
温梵连煮了两锅,才把五十份餐准备好。
当然也没落下自家人吃的那份。
香辣的汤汁被土豆的天然淀粉混合的浓稠,锅面上冒出一个个大泡,香味从炸裂的泡泡里钻出来,粉条在浓郁的汁水里打个转,滑进胃里。
温母只感叹自己幸好是准备了很多馒头。
不然还真不够吃。
店里的几个年轻小孩都很能吃,就连心情不太好的张珊都吃了两个馒头,碗也续了两次。
温梵吃完之后捂着嘴巴。
温母看她不对劲:“你过来,我看看怎么回事。”
温梵捂着嘴磨磨蹭蹭。
“……牙疼?”
温梵不说话。
温母:“肯定是牙疼!”
紧跟着就要念叨。
“都说了不能吃太甜,不能吃太甜,你昨天还喝了全糖的奶茶是不是?”
温梵没办法,张开嘴:“妈妈,不是的,我咬着嘴了。”
温母拿了个手电筒看温梵的嘴。
可不就是,嘴巴里的软肉上一个深深的牙印,还有点洇血。
“上火了!”
温梵不可思议的看着温母。
上火?她怎么可能上火!
温母:“怎么不可能?奶茶就不会上火?你喝那么多,天气又热,又总是对着炉灶,上火很正常。”
温梵愁眉苦脸。
“走吧,去开点药。”
一说开药,温梵更不干了。
她还是头一次这么犟,死拽着温母不去诊所。
“我不去!”
她最烦吃苦药,上辈子就是这样。
温母急的跺脚:“那怎么办?你这一看就是内热,不吃药回头天气一冷或者吹空调,小心冷热交替就生病。”
温梵:“我、我煮点下火的菜。”
所以到了晚上,温梵就吃上了自己的清淡菜。
蒸好的茄子撕成一条一条的,调好的料汁浇在上面,茄子的紫色和料汁的酱色交叉,配上米饭刚刚好。
温母又买了一条鱼,让温父清蒸了给温梵吃。
连着吃了三天,温梵嘴里的伤口才好全。
这天温梵刚想着给自己做点什么大肉吃吃,好缓解自己吃了好长一段素菜的寡淡。
正好有人在药房门口问曲晓宇。
曲晴晴今天有点事关了店,那送快递的人就来问邻居。
温母一看东西,立刻明白过来是什么。赶紧打电话找曲晓宇。
“晓宇,你通知书到了!”
曲晓宇的爸妈很快就提溜着儿子冲到店里,虽然糟心儿子没考什么好大学,但是读书十来年,结个什么瓜都算瓜了。
“拆开拆开!”
曲晓宇被众人盯着拆录取通知书。
【恭喜您被我校兽医专业录取,请在九月五号之前报道。】
落款是本市职业技术学院。
曲爸蒲扇一样的大手拍着儿子的肩膀:“好好好,至少跟医学沾边了。”
曲妈则是从怀里直接掏出红包,先给周围人散一圈。
“甭管怎么说,好歹是考上了。”
曲晓宇分数不高,志愿最后报到了本地一所民办,学费不高,但专业家长还是满意的。
温母也凑趣:“挺好挺好,就在本地,离家近,现在读兽医也吃香呢,回头开个宠物诊所啥的。”
曲晓宇脸色红红,跟父母对他至少要留在一个跟医学相关专业的期待不同,他是真心喜欢兽医这个职业。
他不太爱说话,唯一喜欢就是小动物。
曲晴晴在外也被父母紧急电话通知,很快曲晴晴也开车飞奔回来。
一家人连店都不着急开了,在温家坐下。
曲晴晴对弟弟录取的专业没有意见,唯一念叨就是家里怎么招待。
“我先说好,甭管几桌,别在家搞。”
她爸就是个甩手掌柜,现在天天不是在外面钓鱼就是到处
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