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女巫文学www.nw8.cc提供的《炮灰真千金躺平日常（美食）》 第70章 青团(第4/5页)
昭朝让丹若把东西都收起来后，笑着对众人道：“中午就吃锅子罢，庄子上的菜涮锅子还是很不错的。”
她们每家每日就只得一筐菜，人口少的就算了，人口多的，一日三餐可都分的十分谨慎，压根吃不到几口，有时家里若来了贵客，还要把这一筐菜留着招待贵客，那这一日就一口也吃不到了。
结果，穆大小姐说，中午涮锅子，就吃那些她们每天吃不上几口的菜！
这可是让不少人激动坏了，纷纷应喝：“客随主便，穆大小姐随意安排就好。”
别说还有旁的，啥也没有，就让她们吃青菜，她们都开心。
通过她们的反应，本就有底的穆昭朝心里更有底了。
“午饭还早，”她笑了笑道：“刚刚割了些艾草，这个时节正是吃艾的时候，我去吩咐一下，做些青团给大家尝尝，诸位先请自便。”
清明前后都有吃艾的习惯，但青团是什么？
用艾草做的么？
想到在有家山庄尝过的这几样为数不多的吃食都味道极佳，尤其是在大麦汁和奶茶的铺垫下，众人不禁对青团充满了好奇和期待。
桃枝没做过青团，更不知道青团是什么，就得穆昭朝在一旁指点。
回小厨房的路上，丹若小声问大小姐：“夫人和二小姐还在外面，要不要再去说一声？”让她们离开，总在外面，也太别扭了。
穆昭朝不在意道：“不用管，她们爱待多久待多久。”
她倒要看看，林月婵和穆朝阳脸皮到底有多厚。
大小姐都这么说了，丹若便不再提。
回到小厨房，穆昭朝先让人把采割的艾草叶清洗干净，然后上锅煮软后捞出过凉水，把煮软的艾草捞出来，上石磨研磨成汁。
加入淀粉和白糖，搅拌均匀后，再加入糯米粉再次拌匀后，再加一点清淡些的菜籽油搅匀后，就可以上锅炒面皮。
小火慢炒，把糯米团慢慢烫炒熟，因为是用艾草汁和的糯米粉，炒的过程绿色会慢慢加深，直到炒成深碧色，便是炒好了。
这样炒熟的糯米团蒸过后，颜色依然会保持碧绿，不会变黑。
炒熟放凉后，青团就做成了。
既有糯米的香味软糯，又有艾草的清香，和面的时候已经加了糖，可以直接这样吃。
穆昭朝便是揪了一块先尝了尝，艾草清香十分怡人，又软糯。
她自己没忍住，多了两块，这才吩咐桃枝包馅。
馅有红豆沙馅、枣泥馅，还有鲜肉馅和咸蛋黄馅料——照顾到各个口味。
当然，也揪了一盘不包任何馅料的原味青团。
包好馅后，裹上一层熟黄豆粉，或者熟糯米粉，便做好了。
制作过程简单，人又多，做起来也快，很快就做好了。
做好后，穆昭朝便吩咐人端着到花圃那边去，去的时候，温青茵正好回来找她，看到白瓷盘子上一个个碧绿的团子，眼睛都冒光了。
“这就是青团？”她惊讶且惊喜地问道。
穆昭朝点头：“你可以先尝尝。”
温青茵便不客气地拿了一个。
又软又糯，还很香，她第一次知道，原来艾草竟然这么好吃。
见她吃得都顾不上跟自己说话，穆昭朝笑得不行：“慢点吃，别噎着。”
温青茵一边吃一边抽空夸了一句：“太好吃了！”
穆昭朝笑着摇了摇头，转头吩咐雨烟，各种馅料装一盘，给枣林的聂峋还有温大少爷送过去。
听阿棠居然还记着在枣林的兄长，温青茵心里自豪极了，哥哥能喝上这么好喝的大麦汁和奶茶，能吃上这么好吃的青团，那全都是托了她的福。
枣林虽然距离小院子有些距离，但也算不上特别远，艾草香味又霸道，炒青团的时候，香味便顺着风传到枣林。
闻到这股艾草香味，聂峋忍不住朝小院子的方向看了几眼，倒不是他重口腹欲。
而是好奇，她又在做什么。
温若滨倒是沉稳得紧，哪怕闻到了香味也面不改色。
只是聂峋不住抬头看，他也忍不住朝那边看了眼——也不知道阿沁适不适应。
她那么聪明，想来应该不会有问题。
香味越来越浓郁，尤其是看到穆大小姐从小院子出来，聂峋就更坐不住了。
温若滨很善解人意道：“校尉若是有事情，自行方便就是。”
聂峋想了想，正要过去，就见雨烟端着盘子朝这边过来了。
他沉吟片刻，轻轻点了点头，但并没有动。
很快雨烟便把手里的青团放到两人面前的案子上，笑着道：“青团做好了，大小姐让端来给温大少爷也尝尝。”
说着介绍了下各盘都是什么馅的。
雨烟得大小姐吩咐，特意把枣泥馅放到了聂峋面前。
花圃那边还有的忙，雨烟放下后，便走了。
聂峋看着离他最近的枣泥馅青团，有些疑惑——是巧合么？
他想了想，抬头朝穆昭朝的方向看过去。
她没有直接去花圃那边，而是让温青茵代她去招待众人，她还要吩咐午饭，人这么多，且都是些千金小姐，就算再简单，也不能太过失礼。
正吩咐桃枝准备食材，察觉到什么，抬头朝枣林这边看过来。
距离有些远，但穆昭朝就是知道，他是在朝她看。
不知想到什么，穆昭朝朝他笑了笑，便抬手示意他吃青团。
看着她的动作还有不甚明晰的笑，聂峋嘴角扬起，拿起手边他最喜欢的枣泥馅青团，冲穆昭朝示意了下，然后咬了一口。
唔！
软糯得，还很香。
哪怕知道她可能看不到，聂峋还是回了她一个笑。
也被青团吸引，拿了一个咬了一口的温若滨，看了看聂峋，又回头看了眼已经收回视线的穆大小姐，脸上现出几分疑惑。
他在对谁笑呢？
穆昭朝吩咐完桃枝午饭要准备的食材，正要去安排锅子——这么多人，至少得五个锅子。
刚要去库房，门房便过来回话。
“大少爷来了，”回话的是个小丫鬟：“已经把夫人和二小姐劝走了，大少爷还给大小姐留了话，让大小姐不用管外面的事，他都会处理好。”
穆昭朝本想着，林月婵和穆朝阳要是真一直在外面耗着，等吃了午饭，送这些贵女们出去的时候，她就往门口走一遭，再甩个冷脸表示一下态度。
不过既然哥哥来了，且已经劝走了，那就这样罢。
便宜她们了。
穆昭朝忙着准备这么多人的午饭，压根不知道，穆初元‘护送’母亲和穆朝阳回到平昌伯府后，平生第一次对母亲发了火。
也是他平生第一次如此盛怒。
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