美人女配带崽二嫁[七零]: 第 325 章

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且这还没算鲁家菜本身的消耗,开店的自己也要用猪肉,每天都是在一头到两头左右。

    李大河算了一笔账,“嫂子,如果你一下子开四个店,我按照最少的供应标准来算,一个档口卖十头,一天就四十头,一个月就是一千二百头,一年就是一万四千头。”

    “而且,这还是保

    守估计,一旦你店子开起来后,意味着很多店铺,可能一天卖的还不止十头。”

    ≈ldo;照着这么一个情况,除非我们把哈市和漠河的货都断了,才能供应上北京的。??[]来[].看最新章节.完整章节”

    而且还没算到了年底,大家疯狂买肉的时候。

    沈美云捏了捏眉心,“那这样来看,四家店倒是多了?”

    李大河点头,“多了。”

    “漠河和哈市市场我们已经签单的,这是不好反悔的。”

    沈美云,“现在咱们养殖场生猪有多少头?”

    “所有的全部加起来,三万五左右,其中有五千的母猪这是用来产仔的,基本上不能动。”

    “还有一万三千头左右的小猪仔,也不能动。”

    “实际上可以宰杀的成年猪,只有一万七千头。”他话锋一转,“但是兔子和鸡子有多的,兔子我们养殖场已经有八万只了,鸡也有五万多只。”

    “也就是说,嫂子,如果你真打算开卖肉的档口,可以不局限于猪肉,鸡肉和兔子肉也是可以的,这个销量我们是能供应得起来的。”

    还有鸡蛋也是。

    沈美云,“成,我知道了。”

    挂了电话后。

    沈美云思索了下,“四家是开不起来了,供应不起。”

    “那就先开两家吧。”

    “我去看下市场。”

    看着她提包就走的样子,曹志芳感慨道,“难怪美云能做老板,我们这些人只能当小喽喽。”

    看美云那行动的样子,一般人根本做不到。

    沈美云既然打算做猪肉档口,那肯定要挑选人流量最多的地方。

    百货大楼,供销社这种公家的地方,他们肯定是激怒去的。

    但是东风大市场和西单市场,这两个地方倒是可以去看下。

    西单市场算是沈美云的老根据地了,倒是不急,她特意挑了一个早上的时候,去了东风大市场。

    东风大市场这边的菜站,几乎承接了小半个北京的菜品供应,一大早才六七点多钟,这里便是人山人海。

    尤其是猪肉档口,不过才七点钟,连猪皮都没有了。

    还是一如既往的热销。

    沈美云观察了两个小时,基本上知道了东风大市场的客流量后,等到十点多,她在路边吃了一份刚出炉的豆腐脑,身上顿时热乎起来了。

    旋即,看着菜场的人不多了,便进去四处转悠找店铺了。

    结果,找了一圈这才发现这里的档口几乎是满的,没办法,她找到了这里的市场管理人员。

    “同志,我想问下,这里有档口出租吗??”

    对方扫了一眼她,“你租档口是做什么生意的?”

    沈美云,“卖肉,猪肉,鸡肉,兔肉,不限量。”

    随着她这话一落,对方顿时瞪大了眼睛,“你确定?”

    沈美云,“确定。”

    “我家开的养殖场。”

    得!

    有了这话后,钱开立马拍着胸脯保证,“我给你找铺面。”

    他们都还是这里的工作人员了,想买肉都不容易。

    沈美云嗳了一声,≈ap;完整章节”

    “大小不拘着,只要能摆放猪肉进去就行了。”她看了下,大家的摊位普遍都是三五个平方,摆满了货物,顾客都是在道子的中间挑选买卖的。

    钱开点头,“前面拐角有一家,不过位置不算好,你要吗?”

    “之前是卖鱼的档口,那个卖鱼的老板家里出事了,档口说是转租,但是一直没找人接到。”

    沈美云,“我去看看。”

    去看了以后,她发现这家卖鱼的档口,有十个平方左右,比旁边卖才的档口要大一些。

    “原先卖鱼的这里,因为要卖活鱼,所以有水箱,店铺也就大一些,房租一个月要七十。”

    他还怕对方觉得贵了。

    沈美云,“就这个了。”

    她觉得这个位置不错,主要是店铺够大,方便每天杀了新鲜猪肉带过来。

    “直接签合同吧。”

    钱开没想到,遇到这般爽快的老板,他当即便说,“我喊原先的老板过来,你等会。”

    对方一来,沈美云就和对方签了合同,直接先付了半年的房租。

    也就是四百二十块。

    等付完钱后。

    这个档口就暂时归属于她了,沈美云看了下这档口里面的结构,发现都要敲了重新来。

    她便轻车熟路的找到了,原先的建筑队,让对方把里面的东西都砸了,重新装修了一遍。

    在墙壁上全部换了白炽灯,白炽灯照耀在猪肉上会显得猪肉很新鲜。

    这几乎是沈美云刻入骨子里面的商业本能了。

    这边铺子装修着,沈美云也没闲着,她需要人,新开的猪肉档口,势必要有人来接管。

    外人她也不放心。

    她思索了下,一个电话打到了漠河,“大河,帮我喊阿牛和阿虎过来。”

    不一会,阿牛和阿虎就过来接电话了。

    “沈姨,你找我们?”

    两人二十来岁了,但是却没个正经的工作,阿虎还好,他还能在地里面干活,阿牛一心想去外面看世界,心也没定性。

    以至于,这么些年下来,他到处做工过,也是高不成低不就的。

    沈美云单刀直入道,“我在北京开了一个卖猪肉的档口,你们要来吗?”

    这话一落。

    阿牛眼睛一亮,“要来要来。”

    “沈姨,你等我,我这就来。”

    他看向阿虎,“你去不去?”

    阿虎有些犹豫,“我学的木匠也差不多了。”

    而且,他还在家里帮忙种地。

    阿牛,“你想清楚了,这是我们唯一能够出去看看外面世界的机会了。”

    “你真不想去?”

    他是想把阿虎也喊出去

    的,“你想想银花和银叶,他们都能把爷爷奶奶接到羊城去过日子了。”

    “你难道不想吗?”

    这话一落,如同最后一剂猛药,下的阿虎一哆嗦,“去!”

    “我要去外面看看。”

    不去

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