幸福糕点铺: 120-130

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不孝顺”、“白眼狼”的大帽子,噼里啪啦就扣了下来,压得马建喘不过气。

    他知道,反驳是没用的,只会引来更猛烈的数落。

    但想到钱包,他还是想挣扎一下。

    “爸,妈,你们如果嫌挤,咱不住这里也行,我这附近就有干净整洁的小旅馆,要不”

    “不要小旅馆,一点都不安全。”马家宝嘴巴一撇,“我要住酒店,上档次的,有星的,对了,上次看到有人说这边有个明珠大酒店不错,就那里了。”

    明珠大酒店?

    马建心里咯噔一下,那可是明州市排得上号的四星级酒店!

    住一晚的标准间,价格差不多要四位数,一晚上两间房开下来,他小半个月的工资就没有了!

    但马建最终什么都没有说,因为父母的眼神跟刀子似的刮过来,如果他拒绝还不知道有多少难听的话等着呢。

    最终,马建只能咬着牙点头,“行,听你们的,去明珠大酒店。”

    明州大酒店在明州市中心,四星酒店,马建开了两个房间。

    “这才是人住的房间嘛。”

    马家宝到了房间,扫视了一回后,才满意的表示认可。

    “行了行了,哥,你快回去吧,明早记得来酒店接我们啊,我要去商场逛一逛,买点东西。”

    合着他花钱开的房间,但他却没有住的资格?

    马建还没来得及说话,马母已经在附和了。

    “对对,家宝说的对,明天还有的忙呢,那啥,马建,你赶紧回去啊,明早记得早点过来,对了,钱记得带好了。”

    马建不知道他是怎么下的电梯,等他反应过来的时候,他人已经站在酒店那装修豪华的大厅里了,看着光可鉴人的大理石地面,闻着空气中若有似无的高级香氛味道,马建只觉得一阵阵的心烦意乱。

    中秋节是举家团聚的日子,但每次带给马建的,除了深深的疲惫,就是一再重复的憋屈。

    这样的日子,到底什么时候才是个头啊。

    翌日。

    天色尚未破晓,月光透过窗帘缝隙,在地板上投下浅浅的光斑。

    童璃睁开眼,神清气爽。

    昨晚睡得极好,一夜无梦。

    她伸了个舒服的懒腰,骨节发出一阵细微的噼啪声,紧接着,起床,洗漱,换上一身干净舒适的家居服。

    一切收拾妥当,童璃慢悠悠地下了楼。

    今天中秋佳节,店里只营业半天,到中午就打烊,所以,今天要准备的东西并不算多,时间相当充裕。

    厨房里,从系统购买的服务昨晚刚打扫过,此刻地面柜面干净整洁得能反光。

    童璃给自己倒了杯温开水喝下,这才习惯性地调出仓库面板,扫了一眼库存,小笼包灌汤包生煎包等等食物尚有不少库存,只有三丁包和桃酥需要补充一波。

    这简单。

    对于日常款的点心,童璃做起来别提多得心应手了,不过一个小时,三丁包就补充完毕,而烤箱里,也传来了桃酥的甜甜香味。

    接下来,就该准备桂花糯米甜藕了。

    对于这道甜品的食材,系统各自推荐了几款,最后童璃根据自己的喜好,进行了选择。

    桂花选用了浦城丹桂。

    浦城位于闵省最北段,这里的桂花因瓣厚色艳,香甜不腻闻名中外,曾在唐贞元年间,就留下“才子夺桂”的美谈,而系统选用的浦城丹桂,是当地一株近千年的金桂树所出,芳香馥郁自不必提。

    莲藕则选了蔡甸莲藕。

    蔡甸莲藕历史悠久,从宋代起就是贡品,后来越发名声斐然,到了明清时期,已有商户开始大面积种植,清代还有诗人写过关于蔡甸莲藕的诗。

    “十里尽薄荷,迷漫失南湖,人家何处边,停桡问渔叟。”

    时至今日,蔡甸莲藕虽然产量不斐,但其中的珍品,市场上依旧很难买到。

    童璃选了蔡甸的红莲藕,因为红莲藕相对白莲藕,更加粉糯软烂,更适合做糯米糖藕。

    至于糯米和红糖,童璃分别选了产自赣地的万年贡米,和黔州的古方红糖。

    这两者也是上佳品。

    万事俱备,只欠制作。

    第129章 桂花糯米糖藕(二)……

    童璃先处理万年贡米, 这贡米粒粒饱满,形如珍珠,晶莹剔透,还自带一股极淡的甜香。

    童璃打开水龙头, 先用流水将贡米上的浮尘冲洗干净, 然后放入一个大大的容器, 加入山泉水浸泡,然后放入系统仓库。

    接下来,就是处理莲藕。

    蔡甸红莲藕, 足有成人小臂般长,藕身笔直匀称, 不但透着玉石般的粉润,还散发着一股雨后青草般的清新气息。

    童璃将莲藕冲洗干净后,开始削皮, 那藕皮薄如蝉翼,轻轻一刮, 就露出了底下更加莹润的藕肉。

    将清洗好后的莲藕放在案板上,用刀在一头连同藕蒂一起切掉两三厘米, 切下来的藕蒂放置在了一旁, 这东西现在还不能扔,等会还要留着当盖子使用呢。

    清理好莲藕, 童璃转身从系统仓库拿出糯米, 用手捻了捻, 感觉差不多了,就用勺子舀起,小心的塞入莲藕的孔洞之中。

    塞糯米进莲藕洞,不算太难, 却也不简单,因为既不能太松,也不能太实,不然会影响口感。

    童璃动作快而不乱,每一粒米都恰到好处地填充进去,既不松散,也不至于太过拥挤,如此忙了大半个小时,一大盆莲藕总算是处理完毕。

    算了算,这些莲藕做好后差不多有一百多份了,童璃这才停手,先将藕蒂盖子合上,然后用牙签封口,开始蒸制。

    童璃找来两口大锅,将酿好糯米的莲藕放入,往里加入口感甘甜的山泉水,泉水差不多没过莲藕就可以了,又加入红糖和冰糖,然后开火。

    红糖口感浓郁,且富有层次感,但在甜度方面,还是冰糖更胜一筹,这时候增加冰糖,也是为了更好的口感。

    随着时间流逝,厨房里很快弥漫开一股难以言喻的香甜气息。

    那味道,清雅中带着甜糯,甜糯中又透着莲藕独有的清香,层层叠叠,勾得人馋虫蠢蠢欲动。

    差不多快两个小时,童璃估摸着火候到了,打开锅盖。

    “呼——”

    浓郁的白雾从锅盖里散开,紧接着,一股浓郁醉人的香气瞬间喷薄而出,几乎要将整个厨房淹没。

    童璃定睛一看,锅里的原本白白胖胖的莲藕,此时已经变成了漂亮的琥珀色,莲藕表面被浓稠晶莹的糖汁包裹着,闪烁着诱人的光泽。

    童璃满意地勾起唇角。

    接下来,只需等这些糯米藕凉透后,就可以切开装盘了,等到使用前再淋入金黄色的桂花酱,一道近乎完美的桂花糯米糖藕,就成了。

    忙活了这么久,童璃也有些累了,毕竟刚才等待的两

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