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女巫文学www.nw8.cc提供的《七零团长夫人来自古代》 40-50(第11/14页)
过原身的记忆有就行了, 江南镇那边做吃食的方法很多, 姚安慧打算把知道的都做一些,反正她是受不了顿顿土豆白菜的。
姚安慧从原身的记忆中扒拉了又扒拉, 终于从角落里找到了一个原身交好的同学。
原身的这位同学叫戚春芳,两人是高中同学,关系还挺好的, 毕业后也一直有来往, 直到戚春芳没有找到工作下乡了两人的来往才没那么频繁。
姚安慧来了之后怕漏馅来往就断掉了,不过倒也能捡起来,因为戚春芳下乡后都是写信交流, 尤其是戚春芳下乡后很难适应下田劳作,累都要累死了,哪还有力气写信啊。
戚春芳下乡的地方有竹乡之称,之前她写信的时候曾说起过那边的竹笋很好吃,姚安慧就给戚春芳写了一封信,给她寄了一些她能用得上的票证,还汇了一笔钱过去,请戚春芳私底下换一些笋干和梅干菜,以及江南的干辣椒,江西米粉,藠头,鱼丝,这些东西姚安慧在北方买都没地方买。
除了请戚春芳帮忙换的东西,江南那边的特色泡菜泡也起来,原身记忆中有教程,一学就会,姚安慧爱吃的酸豆角泡上一坛子,白萝卜红萝卜泡上一大坛。
还有隔壁的华芳苓可是个“厨神”,华芳苓泡的川味泡菜那味道绝了,为此姚安慧还特意准备了好几个大坛子,让华芳苓帮忙泡了两坛,
泡完了泡菜,还有腌菜,腌豆角腌芋荷,这种特别简单,洗干净晒干,切小段,用盐腌制一下用坛子封起来就行了,其他什么都不用放。
然后就是今天准备晒菜干,今天主要是晒豆角干,这豆角还是路元青弄来的,据说是去后勤部门买的。
军区是有自己的田地的,偌大一个军区每天吃的米菜都是一个大数字,全靠买的话哪来这么多的钱。
为了实现粮食自给自足的目标,军区官兵亲自参与开荒种地,具体下分到每个连队,连队官兵能不能吃好全看自己。
有的连队司务长为了让战士们吃好,会想尽办法,养猪养鸡养兔子的应有尽有。
这些豆角就是路元青找一个连长司务长买的。
这天是周末,齐明哲不用上学,九月开学后齐明哲就被送去上学了。
小少年特别的勤快,只要他在家里就不让姚安慧干活,从他来了之后,姚安慧现在是连扫把都碰不到,洗碗,浇菜也轮不上她,姚安慧每天能干的就是洗衣服,然后做个饭,休息。
姚安慧都想着要不要找个班上了。
当然,这个想法也只是想法,她可受不了被别人管着。
晒豆角干很简单,将豆角清洗干净,去除头尾,放入盐水中浸泡30分钟,然后在锅中加入足够的水,加入适量的盐,大火煮开后放入豆角。煮至豆角的颜色变深后捞出。
最后一步将焯好水的豆角放到晒篮里晾晒干就可以了。
唯一麻烦的是数量,因为十几斤豆角才能晒一斤豆角干,路元青买的这150斤新鲜豆角,那是煮了一锅又一锅。
等中午路元青都回来了,姚安慧才将将弄完,给她累的满头大汗的。
路元青给心疼坏了当下说道:“早知道直接请司务长帮忙晒干好了或者是买些已经晒好的好了。”
“这样可以吗?不会被说吧?”忙活了一上午的姚安慧心动了,想她什么时候干过这种活了。
“这有什么的,大不了我想办法给他们弄点肉食,他还得谢谢咱们。”路元青宁愿花钱也舍不得姚安慧受累。
“那茄子干让他们晒好?还有五香萝卜干。”姚安慧立马就不干了,能用钱解决的事情还是别劳累自己了。
“还要别的吗?白菜干,土豆干,黄瓜片干,南瓜干?”路元青又问。
“我也不知道要备多少菜,要不然你每种都来一些?”姚安慧一个南方人哪知道冬天要吃多少菜。
“那我让司务长看着晒。”路元青问:“中午想吃什么?我去做。”
“累了吃不下,要不然凉拌个黄瓜吧。”姚安慧是一点胃口都没有。
“好,你去屋里躺一会儿?”
“好。”
姚安慧现在跟路元青相处越来越放松了,一开始姚安慧还有些端着,这里并不是一个贬义词,姚安慧自己都不知道自己会下意识的在路元青面前保持形象,大概是因为前世的生活习惯让她时刻都保持着礼仪。
但是现在不一样了姚安慧已经越来越放松了,她自己没什么感觉,路元青却是将一切都看在了眼里。
路元青看在眼里喜在心里,这一高兴起来脸都不要了,端着个碗去了隔壁,不一会又端着碗回来了,打劫了一碗肉。
姚安慧出了一身汗感觉身上黏糊糊的,刚好又热水就去洗了个澡,洗完澡出来就发现路元青已经把碗筷摆上了。
姚安慧想吃的凉拌黄瓜已经做好了,饭桌上还多了一碗红烧肉。
“哪来的红烧肉?今天不是没买肉吗”每个月的肉票都是有定数的,她们家吃肉除了每月的肉票,其余全靠华芳苓接济,谁让她开挂了呢。
“我想着你没什么胃口,就去隔壁换了个菜。”路元青说话的时候没忍住脸红,这件事情他还是第一次做,天知道沈文康见他拿个碗过去要肉时的表情有多惊讶,但是脸皮比起媳妇饿肚子来说就不值一提了,不要脸就不要脸了。
不过在媳妇面前还是要稍微维持一下形象的。
所以没说是“要”而是换成了“换”。
“芳苓做了这么多吗”姚安慧可不知道内情,看碗里大半碗的红烧肉还在奇怪华芳苓怎么做了这么多,她哪里能想到路元青把人家一盘子红烧肉扒走了一大半。
“嗯…据说是妊娠反应吃不下。”就是因为华芳苓吃不下路元青才会扒走这么多,总不至于跟孕妇抢肉吃。
到于沈文康?那不是还给她留了一小半么。
姚安慧心下感动,因为相处这么久,姚安慧知道路元青是个很不喜欢麻烦别人的人,能自己做的事情就自己做。
姚安慧也是没想到,她随口一句没胃口,路元青就能放下面子,只能说路元青对她好的方式,是最能打动她的方式。
还有就是:华芳苓的厨艺是真的好,华芳苓本来没什么胃口的,最后还是吃的欢快。
再次感慨姚安慧的自制力,哪怕再好吃,再爱吃的东西摆在面前,姚安慧还是每餐只吃八分饱。
下午,男人们上班才刚走华芳苓就来了,围着姚安慧看来看去的,把她搞的莫名其妙:“你这是干嘛呢?”
“看稀奇啊,你是不知道你家那口子今天中午有多搞笑,我们菜还没上桌呢,就端个碗过来了。”
华芳苓笑的不行:“用他那没什么表情的脸说,我媳妇胃口不好,能不能给我一些菜,一开始只夹了一点点红烧肉,我说了孕反吃不下之后立马端起盘子给扒拉了一大半,我家老沈都郁闷死了。”
“啊?可是他跟我说是去你家换的。”姚安慧也是惊呆了,这是什么骚操作?路元青还有这一片。
“也不能说不是,他走之前给了我10块钱,
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