重回八零,从摆摊开始: 80-90

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么是自己特地避开了忙时过来;要么就是吃火锅时直接点一份。

    后者这种情况都是服务员开单后,后厨的人自己过来称重,直接改刀上菜,不需要服务员再做什么。

    所以,两个人完全忙的过来。

    另外,整个前厅,大堂、包间,包括卫生间的卫生清洁工作也是三个服务员共同负责。

    收银员还是苏小麦担任。

    苏卫华是大堂经理,负责居中协调加查缺补漏。

    后厨由李翠英领导,主要是保证菜品的口味和质量。

    张舅妈和齐志飞两人改刀、备菜,外加负责部分主食。

    两个钟点工钟嫂子和田大姐暂时归后厨管,专门做些洗洗涮涮的活计。

    除了安排大伙儿的工作内容,苏丽珍还真就特意强调了一下仪容仪表的问题。

    她要求店内所有员工必须搞好个人卫生。

    后厨人员不准留长指甲,而且只要踏入后厨范围就必须穿好工作服,戴好卫生帽。

    前台的服务员要保证衣着整齐得体,特别是不准化妆。

    苏丽珍一说完这话,所有人的目光都下意识看向曹金凤。

    曹金凤脸色不太好,有些不乐意道:“小老板,我不明白为啥不行化妆?化妆多好看啊,你看人家演员上台表演前不也都化妆吗?”

    不准化妆,这一点确实是有点霸王条款,但是苏丽珍没办法,她这一条就是专门针对曹金凤的。

    她觉得以对方现在这个审美,就算告诉她可以化淡妆,她也未必能“淡”的起来。

    与其倒时多费唇舌,不如现在一刀切,干脆就别画了。

    因为是第一天,苏丽珍不想表现的太严厉。

    是以,她委婉地解释道:“金凤姐,你也说了,人家是上台表演,离底下观众少说也有个十米八米远,和咱们不一样。”

    “咱们是直接近距离跟客人接触,万一你给客人上菜端酒的时候,脸上的脂粉掉到人家的酒菜里怎么办?”

    曹金凤不服气,小声嘟囔道:“也没这么夸张吧!”

    苏丽珍瞥了眼她脸上辣眼睛的浓妆,说别人可能是夸张,说她可一点不亏。

    见对方不为所动,她直接态度坚决道:“金凤姐,待会儿散会我给你拿一条毛巾,你把脸上的妆洗一洗吧。”

    她也不等曹金凤说话,径自笑眯眯道:“我听宋阿姨说,金凤姐长得很漂亮。说起来咱们这都说了半天话了,我们还没看清你长什么样呢!”

    这话说的苏小麦忍不住低头憋笑,其他人眼中也染上了笑意。

    唯有曹金凤一听“宋阿姨”三个字,立马不敢再争辩,对苏丽珍的讽刺也丝毫不在意的样子,只是不死心地瞪着眼睛最后追问了一句:“真的一点都不能画?”

    苏丽珍这下反倒佩服起她这股子执着劲儿了。

    “也不是完全不可以。”

    见对方目露惊喜,她随即又补充了一句,“只要一点都看不出来就行了。”

    曹金凤:“……”

    那她画的什么劲儿!这不还是不让画吗?

    眼见曹金凤老实了,苏丽珍才接着又宣布了第二件事。

    她今天会请裁缝上门,给大家量尺寸,定做工作服。

    服务员一律是红色上衣,黑色西裤。

    上衣选的是比较符合店内风格的中式唐装,立领盘扣,简洁大方。

    而且剪裁一定要随身,绝对不能按照时下人的裁衣风格,把衣服做的肥肥大大,既不美观,又显得粗笨。

    后厨人员的工装还是传统的白色系,不过为了提高辨识度,她会要求裁缝在衣服领口、袖口、衣襟边缘加上明黄色的镶边,平添几分贵气。

    先做秋冬款的厚外套,里面可以套着薄棉袄或者毛衣穿,然后是春款。

    春款跟秋冬款款式一样,只不过选料用的是薄一些的布料,更适合开春天暖的时候穿。至于夏装,等天热起来再说。

    每个人每个款式做两身,以后上班时间就必须穿工作服了

    这笔钱由店内出,但是每人月底会扣五块钱做押金。如果有人想离职,把衣服洗干净还回来,没有明显破损,押金就能返还。

    大伙儿对此没有什么意见。因为之前报销体检费,让大伙儿都觉得苏丽珍一家是言出必行的人。

    再加上五块钱换四身衣服,其中一半还是冬天能穿的厚料子,连布票都省了,再没有这么划算的事了!

    曹金凤原本得知店里不准化妆,还有些怏怏的,现在一听说要做工作服,立马来了精神。

    连着问了苏丽珍好几遍关于衣服的颜色、款式问题,末了,还忍不住兴冲冲地问道:“小老板,光上衣做红色多单调啊,咋裤子不也一块做成大红色,那多好看啊!”

    其他人:“……”

    苏丽珍似笑非笑道:“要不再给你做双红鞋,让人以为咱们饭店天天办婚礼?”

    曹金凤一下没话了。

    经过这两回,她也发现了店里的小老板是真厉害。私底下不知道怎么想,反正明面儿上是老实了不少。

    将该安排的事安排好,接下来就是等着大伙儿慢慢磨合。

    不过苏丽珍马上有更重要的事要做,一晃儿到了十三号,学校发成绩的日子。

    苏丽珍之前的预估没有出错。

    她这次期末考试的成绩果然比之前又有所提升。

    上一次月考她是全校排名第七,这一次直接上升到了第四名。

    别看只是提升了几个名次,要知道一高是整个凤城市十多所高中里排名第一的学校。

    这一届十八个班级、近千名学生更是卧虎藏龙,比苏丽珍聪明、有天资的人也t不在少数。

    她要不是比别人多活了一辈子,外加一刻不肯放松地努力,也不会有现在这个成绩。

    返校主要有两件事,一件是发成绩;另一件就是打扫卫生。

    班级里人多力量大,很快就把教室、寝室打扫得窗明几净。

    之前好多内学生为了节省路费,考完试也没有回家,就等出成绩才走,这会儿可以说是归心似箭。

    所以班主任李老师只是简单叮嘱了大家假期注意安全,以及千万不要落下功课,之后就宣布了放学。

    大伙亲亲热热地互相告了别,苏丽珍和卢向阳最后留下收尾。

    两人正把教室里的椅子都塞进课桌底下时,忽听身后有人喊“苏班长,卢班长”。

    回头一看,原来是班上的赵猛和张光明。

    苏丽珍奇怪,“咦,你们俩怎么还没走?是忘了什么东西吗?”

    不料这两人齐齐摇头,张光明看向了赵猛。

    赵猛便有些不好意思地率先开口道:“两位班长,我俩是特意留下来等你们的……之前的事多亏了你们,要不是有你们,我俩现在指不定什么样呢

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