我靠美食,暴富了: 60-70

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 炸货小吃是?单独收银,跟超市的收银账目分开,邵骏正忙着,见吕连芳过?来帮忙套打包带,忙说:“别,阿姨,你负责收银工作就行了。”

    吕连芳:“没事,阿姨闲着没事,给你搭把手,我不告诉小程老板就行。”

    闻言,邵骏没有再拒绝,他确实有点忙不过?来,有阿姨帮忙打包,快多了。

    五点钟,店里的闹钟准时响起,邵骏提醒说:“吕阿姨,您可?以下?班了。”

    这一会儿,没刚才那?么忙,吕连芳在小超市买了预制菜包和?饭包,肥水不流外?人田,给自己工作的地方增加营业额,顺带买了点炸货。

    瞧着小超市里每天买早餐和?炸货的人,比进店买商品的人还多,这个炸货肯定不错。

    步行五分钟的路程,回到?小区,吕连芳拎着炸货到?家,丈夫和?儿子还没下?班,家里只有带着孩子的儿媳妇:

    “我们店里现做现炸的无骨鸡柳和?小酥肉,我看很多年轻人买,你尝尝。”

    说完,吕连芳接过?孩子准备抱去另一个卧室,体谅儿媳带了一天孩子,很辛苦,留出空间给她单独吃点东西,放松下?精神。

    喷香喷香的无骨鸡柳,实在太诱人了,看着美食,带孩子的辛劳也被长辈认可?,儿媳也体谅婆婆:“您工作一天也挺辛苦的,孩子放我这里,我看着就行。”

    吕连芳:“我新找的工作不累,整天闲得要命,你先尝尝,觉得好吃,改天再给你买。”

    因为儿媳吃不了辣,一点辣椒粉没放,特意放的番茄酱。

    等吕鑫回到?家,闻见卧室里一股香气:“什么味儿,好香,我妈又?背着我给你买了什么好吃的?”

    得知是?炸酥肉和?鸡柳,吕鑫哀嚎:“今天路过?时卖完了,我看价格不便?宜,我都舍不得买来吃,真?怀疑你这个儿媳妇才是?我妈流落在外?的亲女儿,我这个亲儿子,像是?从路边捡回来的。”

    “什么路边,分明是?从垃圾桶里捡回来的。”走廊外?,传来亲妈吕连芳的声音。

    吕鑫:“……”

    “给你们留了一些,在冰箱里放着,记得用烤箱叮一下?。”

    听到?媳妇儿的话,吕鑫颇感安慰:“还是?我媳妇儿疼我。”

    ……

    一早,还没正式营业,门口已经等候了十几位食客。

    邵骏都惊呆了。

    他按照程夏交代的步骤,打好豆浆,昨天程夏提前帮他醒发了油条面团,直接拿出来就可?以用。

    一面煮面,一面炸油条,邵骏只恨爹妈给自己少生了几双手臂。

    尽管食客们没有催促,邵骏对上她们直勾勾的目光,心里不由得想是?不是?自己太慢了?

    程夏是?怎么做到?的?

    端来面碗,或是?豆浆和?油条,食客们自发取用放在店门口的高低塑料凳。

    一排排食客们用板凳过?早,三五人坐到?一起吃吃喝喝,畅所欲言,热闹极了,这个场面相当壮观。

    小超市左手边是?一家小饭馆,右边原来是?一家咖啡店,面积是?小超市的两倍多,租金比小超市仅便?宜十来万,两厢比较,程夏她们选择了小超市。

    小超市百货、食品零食这些可?以变现,铺开的百货二三十万,总体算下?来比咖啡店的租金实惠。

    见小超市卖早点,生意搞得红红火火,被小饭馆的老板默默看在眼里。

    这个月营收又?下?降了,现在是?淡季,生意差点,以前也没觉得怎么样,现在看隔壁超市搞早点生意,顾客都排到?门口了,琢磨着自家有店面,跟隔壁还挨着,完全可?以跟着搞早餐卖嘛!

    次日一早,程夏收到?了邵骏的电话,跟她告状:“隔壁开饭馆的太可?恶了,看咱们做早餐生意好,他们家今天也做早餐卖。”

    程夏听他的声音可?委屈了,安抚说:“这种跟风模仿行为,以前在学校食堂又?不是?没有过?,不用管别人,咱们做好自己就行。”

    邵骏觉得跟吞了吃苍蝇似的:“他们做早餐生意就算了,偏偏咱们做牛肉面和?肉丝面,你猜怎么着,人家店里也专做牛肉面和?肉丝面,而且他们出餐很快,来得比我晚,出餐比我早,已经有咱们的顾客被人给抢走了。”

    程夏询问了邵骏隔壁饭馆老板几点到?店,几点出餐后,沉吟片刻:“牛肉汤用高压锅,最少也要焖煮四?五十分钟,他店里这个速度,八成用的预制菜包。”

    邵骏一惊:“不能吧,他们宣传的也是?现做现煮?”

    程夏:“预制菜包和?现煮现做的,吃起来有一定差距,具体是?不是?,过?两天就知道了。”

    食客的嘴巴,就是?检验的标尺。

    叮嘱他几句,程夏又?说:“我今天十点钟过?去,顺路买点食材,想吃什么,给你做好吃的。”

    听到?有好吃的,邵骏低落的情绪稍稍好转:“想吃饺子了。”

    程夏试探地问:“黄花鱼水饺。”

    邵骏咦了声:“天,还有黄花鱼馅儿的饺子,这个好吃吗?”

    “除了黄花鱼水饺,还有鲅鱼水饺,不过?黄花鱼没鲅鱼那?么腥气,比较容易让人接受,自己调的黄花鱼馅儿,加上手擀的饺子皮,煮出来的饺子皮薄馅大,香的很。”

    被她这么一描述,馋得邵骏直流口水:“好的,夏姐,我在店里等你给我做黄花鱼大水饺。”

    尽管被隔壁饭馆抢走一小部?分食客,店里生意还是?不错的,门口又?列出了一排排不拘小节的过?早氛围。

    “咦,好巧。”

    “好巧,又?是?你啊!”彭雨橙遇到?了昨天搭过?话的人,今天两人又?在这家小超市门口遇见。

    “隔壁饭馆好像也有牛肉面卖,听说也是?现煮现做,就是?不知道好不好吃?”

    听到?对方这么问,彭雨橙摇摇头:“不知道,感觉闻着没超市这家卖的香。”

    “我也觉得。以前听说这家饭馆用预制梅菜扣肉充当现煮现做的,收现做的菜,卖预制菜,比预制菜贵十倍。”

    毕竟饭馆有前科在,部?分理智食客持观望态度。

    彭雨橙吃惊:“还有这事儿,我都不知道。”

    大家在路边边吃边聊,热热闹闹的,一顿早饭在愉快中?享用完。

    临近上午十点,程夏拎着黄花鱼到?店。

    清水和?面粉揉成面团,醒发片刻,这时候她开始剔出黄花鱼肉。

    黄花鱼刺少肉多,剔出的鱼肉加肥猪肉、花椒水、白胡椒,打成肉馅儿,少许食盐和?味精调个味儿,放点韭菜段,提鲜增香。

    擀好的饺子皮,包上黄花鱼馅,收口捏紧,全部?饺子做完,已经是?半个时候后。

    馅料用完了,好剩一些饺子面团,程夏也不浪费,擀开成薄薄的面片,撒一面葱花、酥油,十几个面皮相互交叠,擀成圆饼,锅中?刷一遍油,煎至两面金黄酥脆。


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