脱贫干部在大秦: 12、所图不小

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    或甜或咸,滋味鲜美,入口丝滑,一吸入喉,与其他吃食不大一样,像是羊乳又没有肉腥味,有豆腥味,不过不浓。

    几人品着豆花,时不时点头。

    嬴政又放了两勺蜂蜜,对这叫人愉悦的甜味颇为喜爱。

    林琅再次出现,低垂着头,跪坐在门口,双手匍匐于头前,跪行大礼,低声道:“大王,主上,馅料已备好。”

    一听馅料好了,孔澜放下碗,看向嬴政笑着道:“大王您继续用些,我出去看看。”

    “一同。”对这些从未见过的吃食生了兴趣,心中有计较的嬴政三两口吃完,心中止不住感叹:澜卿博学多知,旁人所不及也。

    见他要跟,孔澜微妙。

    “……”

    不是说嬴政每日都得看一百斤的书简,每每得到深夜,怎么感觉……他好像挺悠闲的?

    大王要出去看看,身为臣子赵高和尉缭哪敢继续坐着喝,放下碗勺跟着一同起身。

    孔澜:……

    她岂不是白叫他们休息了?

    总之没拦住,一群人再次前往庭院。

    庭中树影微晃,廊前鸟雀乱鸣。

    院内麦香混豆香,石磨吱呀吱呀,倒是颇有趣味,尉缭见状抚须,观之忍不住点头。

    旁边的麻袋中装着磨好的细面,堆成一个小尖尖,阳光洒落,落在堆了尖的白面上,像是堆叠的细雪。

    眼下不过三四刻,庭院内堆上一筐白面,嬴政心下骇然,快步上前,用手捻了捻,细腻白面落在手指尖,像是一层白霜。

    轻轻一推,并无颗粒,相当细腻。

    这种程度,已经与他吃的麦面差不多了。

    若是往日,想要研磨出这般精细的麦面,需几十个婢女捣上数日。

    一刹的功夫,他已经明白两者的差距!

    若是家家户户都备上这等石磨,往后麦面不久变得稀疏平常?若他把这些白面再高价卖给齐燕,再换取更多的麦与钱财……

    眨眼功夫,心底已经算完,嬴政狂喜。

    何愁军饷稀薄!?

    锐利的视线射向孔澜,目光透着压迫。

    背后一激灵,打了个冷颤,孔澜机敏往后看去,嬴政已经移开目光。

    她狐疑的望向左右,怀疑自己是不是身体太虚,心想要不搞点红枣补补?

    院中,婢女、奴仆见嬴政来,纷纷低头行礼。

    高桌上蒙着几个白麻布,里头的面团膨胀至两倍大,蒙武正端着海碗呼哧呼哧的喝豆花,见嬴政来,放下碗,“大王。”

    嬴政没空搭理他,自顾自走到装着豆汁的木桶前,发现里面不是豆汁,而是豆花,且豆花如白云,在水中晃动。

    蒙武走到孔澜身旁,压着声音:“孔君啊,你做的这东西实在好食!”

    “喜欢甜的还是咸的?”孔澜笑着问。

    “自然是咸的!”

    确认过眼神,都是咸党!

    两个咸党达成默契共识,万万没想到,正在瞧豆花的嬴政一听,当即反驳:“自然得是甜的,味美。”

    嬴政一发话,孔澜和蒙武同时看去。

    孔澜心底默默吐槽:小孩子口味。

    反倒是嬴政看出两人不满,好似不死心,询问尉缭:“缭卿,尔所中意哪个?”

    尉缭对他偶尔露出的幼稚之举习以为常,想了想:“臣也更喜欢甜味。”

    “臣也是!”赵高急切应道,惹来孔澜暗戳戳的白眼。

    别以为她没瞧见,赵高这货刚刚明明吃的都是咸口,就连薯饼吃的也是辛辣口的土豆饼。

    见尉缭和赵高都与自己一样喜欢甜食,嬴政神清气爽,扬了扬眉宇看向蒙武与孔澜,慢悠悠道了句:“瞧着还是甘味更宜人呐。”

    孔澜:万万没想到祖龙这么“活泼”。

    转念一想,要是她搞个红豆沙馅的包子,祖龙不得狂喜?

    要是她再弄出蛋糕奶油……

    微妙的,孔澜觉得她好像找到了升官发财的通天路。

    “咳咳。”死死按耐住自己的脑洞,孔澜认真哄道:“大王说得在理。”

    嬴政满意了。

    孔澜走到凝固好的豆花前,回头看向婢女言:“去把长形的木头模具拿来。”

    “唯。”

    言和其余几个婢女一起去取了木头模具。

    孔澜把袖子往上推了推,拿出干净的麻布放在模具中,又拿起舀子,把豆花舀入木头模具中,水溢出。

    她演示了几遍,把舀子递给婢女:“按照我这样,把豆花装进去。”

    “唯。”

    婢女们都是干力气活,三两下就把豆花全舀入模具,水顺着木头缝溢出。

    等装好,孔澜把白布左右叠起,滚烫的豆花泛着热气,水流下去后里面的豆花凝实了些。

    她又道:“在上面放一块石头压住,再放到凉快通风的地方。”

    “唯。”

    嬴政心底些许遗憾那丝滑的豆花消失,好奇问道:“这是准备做什么?”

    “压实了便是豆腐,等上三四刻就能吃上。”孔澜很想无视嬴政那满是可惜的眼神。

    再次确认,嬴政是甜食控实锤了。

    不过,祖龙是个甜食控?

    这个设定是不是有点萌?

    等豆花压好,让婢女们按照她的方法继续把剩下的豆花都压结实,孔澜则是走到长桌前,揭开白麻布,里头的面团涨大两倍。

    撩起袖子,动作干脆的在桌上撒上干面粉,拿起面团就开始排气。

    尉缭和赵高一左一右立着,嬴政更直接,站在对面以全场最佳视角开始欣赏。

    眼见面团又从大变小,三人诧异。

    “麦面还能如此?”嬴政问。

    这东西,也不在他的知识范畴,尉缭思来想去:“臣曾见婢揉蒸饼,并非这般松软。”

    “因为发酵。”孔澜解释什么叫酵母。

    当然,在座的几位都难以明白,反倒是做饭的婢女津津有味的听着。

    术业有专攻这词体现的淋漓尽致。

    看似病弱的孔澜揉捏面团,瞧着游刃有余,将面团擀成大片,卷成长条,用刀切段,一套行云流水,紧接着切好的剂子,在双手间反复揉搓成圆球,捧起来拢高。

    “把剩下的面团,如我这般,做成这两种不同大小的剂子。”孔澜演示了一遍之后,叫婢女们试试。

    “唯。”

    女子手巧,即便是一开始不得苗头,尝试了几次后,逐渐掌握技法,三两下就拢出了不少大小一致的剂子。

    嬴政瞧着颇有些生趣。

    那面团在婢女手下变得听话,以至于叫人升起好奇,嬴政盯看着,双

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