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女巫文学www.nw8.cc提供的《汴京冷饮铺（美食）》 20-30(第13/35页)
她知?他一个口不能言的小郎君，日后势必只能依靠兄嫂庇护。
若是掌家的阿嫂不容他，以后怕是既无人耐心看护，也无安稳出路。
“让小叔先睡罢。”
虞凝霜脱口而答，微忖后继续。
“且我刚从母亲那里出来，转头就去他那儿，难免像是兴师问罪。还是先请两位嬷嬷带我逛一逛，顺道?去后厨看看，拿些吃食再过去看小叔为好。”
宋嬷嬷不像李嬷嬷那样和虞凝霜接触颇多，因此?对她仍多有提防。尤其因为她心系严澄，宋嬷嬷方才在屋中一直为了他在谨慎观望，现下?也是一样。
娘子?想也没想便说?“让他先睡”，宋嬷嬷想，应该是个心软爱护幼小的。后面的解释更是心思如此?细腻又体贴，不似假装。
看来她是真的在为福寿郎着想……
宋嬷嬷悬着的心终于?落下?几分，心情一松快，这便自告奋勇为虞凝霜和严铄引路开逛。
虞凝霜却想先甩开严铄。
总之他俩相看两厌。严铄必然不愿作陪这无聊的闲逛，她也嫌严铄只似个竹竿跟着，八风不动，一言不发。
况且，他知?道?自家后厨大门朝哪边开吗？
知?道?仆从们月钱几何？性格品行又如何吗？
知?道?家里存贮了多少炭柴米粮吗？
有他在，反倒妨碍虞凝霜和嬷嬷们好生?交谈，攫取信息。
最重要?的是，绝不能让他去看严澄。
否则他还不得当面把孩子?骂一顿？
念及此?，虞凝霜便笑吟吟对严铄道?：“夫君昨夜劳累，不如先去休息？”
严铄：“……”
他知?虞凝霜这是明目张胆地赶他，而且仍是极具她的风格的，这种不知?羞耻、又让他无法?反驳的理由。
耳尖难以自制地燃起点点热意，严铄完全不明白一个未满双十?的小娘子?，怎么能如此?坦然说?起这些事情。
这些话嬷嬷们都不好意思说?，甚至听也不好意思听。未见她们可是都做出“哎呦”的口型来了？只是谁也没敢真出声。
但李嬷嬷的眼睛还是忍不住，看戏似的直往严铄身上?瞧。
严铄只能捧着话梅罐子?，在两位嬷嬷欣慰又略痛惜的眼神中，默不作声地回东厢房去了。
他身后，宋嬷嬷还在和李嬷嬷咬耳朵。
“巧姐，这些日子?让后厨多做些补肾强身的饭食啊。”
李嬷嬷猛点头。
而虞凝霜清清爽爽一回身，与嬷嬷们开始了在严府的游览。
若说?“游览”，实也算不上?。
诚如楚雁君所说?，严府只是座二?进半的宅子?，占地不大。且四平八稳的，地势无起伏，更没有池塘、连廊之类的大范围造景。
毫不夸张地说?，站在正门高阶上?垫着脚，一眼就能望到后门挂的绢纸灯笼……单论占地和奢豪，还比不得许多富裕的商户家。
但大概是因历代主人志趣不俗，暗悟出山川真意，将这小小一方宅院经营打理得自有一番天然活泼。
锦石缠道?，苍藤掩檐，处处皆景，般般如画。
能在六月晴空下?缓步欣赏这些景致，虞凝霜觉得也是一桩美事。
整个严府以正厅堂为重，厅堂又连携着家祠，以及一个会客专用的垂花餐厅，边上?遍植香花嘉树。
正屋住着楚雁君，两厢自是各属两位郎君。严铄为长，居东厢；严澄次之，在西厢。
再往后，则加盖了一排罩房，做后厨、库房，以及家中仆从居所之用。
虞凝霜一行人走过来时，便见方才在正房见过的粗使婆子?们已然忙活于?灶间井边，唯独不见蔡厨娘身影。
李嬷嬷解释道?：“蔡厨娘就算来，也是不做朝食的。今日还是为了见娘子?，特?意早起过来了一趟。她还有约，应已经走了。”
虞凝霜这才知?道?，蔡厨娘作为专业人才，在这宴饮成风的时代行情极好。
赏花宴、斗茶宴、喜雪宴、暖炉会……总之永远有五花八门的理由开宴，甚至更有“无事而宴”的风雅闲适。
所以蔡厨娘除了在严家的“兼职”，还常受邀去帮人家整治席面、筹办果子?茶酒等?。
光靠宾客们酒酣之际的赏钱，她已然在京中攒出小屋，还买了一个女使，陪她四处做工。
细算起来，人家也是有屋有仆，和虞凝霜这个所谓的“官家娘子?”大差不差，甚至活得还更潇洒。
虞凝霜心里向往，只等?着赚足了严铄的钱，也去购宅置地，一家人和乐生?活在一起。
既然说?起女使，李嬷嬷便道?：“娘子?何时得空便与老奴说?，好陪您去将女使寻来。早些寻来，也能尽快帮您张罗打点诸事。”
虞凝霜点点头。
两人说?话期间，边上?婆子?从砂锅盛出一碗刚熬好的粥，很是殷切地递给虞凝霜。
虞凝霜自醒来，便径直赶往正房，肚中正是饥饿，道?了谢接过，引得那婆子?受宠若惊。
“这是蔡厨娘教?的闽地的花生?咸粥，大娘子?可喜欢呢！娘子?快尝尝。（1）”
这一碗咸粥米粒雪白，葱花碧绿，咸香扑鼻。
饱满的花生?仁完完整整，因经过充分的熬煮，所以膨胀得粉嘟嘟的。
买来时就已精制过的粳米再经一次舂碾，才有现在的滑洁如玉，浓稠的粥糊都掩不住它们发着光似的亮晶晶。隐约还可见其他多种配料藏在碗里，丰富得很。
虞凝霜忙舀一勺，吹着气热乎乎地送入口中。
花生?的甜，五花肉的香，干贝的鲜，还有香菇这山间精怪的灵气，汇成一股味觉的华丽风暴，直接将人吹得头昏脑涨，只顾着再吃一口、再吃一口……
有什么能比早起的一碗热粥更熨帖的呢？
“好吃！好鲜！”
虞凝霜不住赞叹，“卜婆婆手艺真好。”
卜婆婆听她记得自己姓名，脸上?皱纹都开成了花儿，但还是保持着谦虚。
“是蔡厨娘教?得好。这还只是干花生?米做的嘞！等?下?月新鲜花生?挖出来了，哎呀那才是谁都比不上?的一口鲜，正是吃这粥的好时候！老奴那时再给娘子?做。”
虞凝霜忍不住想象了一下?。
刚挖出来的新鲜花生?茎蔓浓绿，根部结着累累的果实。她会捏一把在手里，抡圆了，往地上?象征性地摔摔，抖掉浮土，然后就顾不得那壳上?仍裹着湿润泥土，小心又急切地剥开的这小小的宝盒，将那一排白里透红的珠子?露出来。
新鲜花生?白胖胖，穿一身淡粉的薄衣，如年画娃娃似的引人喜爱，口感更是独特?的脆嫩。
许多常被制成干货的食材，比如木耳，比如香菇，甚至比如昂贵的海参、花胶一类，虽到底是鲜货美味，但干货若是
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