汴京冷饮铺(美食): 20-30

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起来, 像是看到母鸟归巢的幼崽,连带着虞凝霜的心都像被软乎乎的绒毛拂过。

    除此以外,虞凝霜也在李嬷嬷帮助下熟悉府内人员资财之事。

    但?这严府只一亩三分地, 都被打理得?井井有条;为数不多的仆从, 也全数是多年沉淀下来的老?人, 除了?那?一位她正蓄力对付的黄郎中,实在没什么值得?虞凝霜费心拿捏的。

    虞凝霜整天意气舒暇, 过得?不知有多惬意。

    那?边楚雁君还一片拳拳之心,总担心虞凝霜受委屈,给?她添这置那?的。

    但?楚雁君不知道的是——灶间总有热水,仓库堆满炭柴,三餐都是做好?了?端来,嘴馋时?手边还总有一两样?小点……这对于以前睁眼?就要开始忙活家务、照顾弟妹的虞凝霜来说,已经是神仙一般的日子。

    甚至有些太闲适了?,闲得?她都发芽了?。

    好?在还有铺子修葺的事情可忙,让虞凝霜没有坨成无精打采的土豆芽,而?是暴发成一株昂然猛长的树苗。她的精力如同繁茂的枝叶往四方八面探去,又将方方面面都理顺清楚。

    当然,她还是借了?严府的力,这一点虞凝霜不否认,起码她就可以支使府里的两位力士去跑腿。

    几天下来,他们?已然帮着雇人将那?铺子整体?翻整了?。

    厨间积下的油垢刷洗净了?,暗处滋生的霉点打磨掉了?,破旧的器皿桌柜等直接低价在门口卖了?……如今只剩精简的屋架子,门户大开,装满了?季夏的熏风。

    又过了?几日,这一日午后,楚雁君用完昼食,照例要迷迷糊糊睡两个时?辰。此时?李嬷嬷便得?了?空,陪虞凝霜去铺中查看工事进展。

    两人此行还有另一个目的,便是之前说的——给?虞凝霜雇一位女使照顾起居、跟随出行。

    否则长此以往,李嬷嬷也分身乏术。

    抵达铺子时?,刚巧赶上两名圬者抹完了?白灰浆,正在收拾工具(1)。

    此时?的墙皮一片洁白,如同连半个鸿爪踪迹也没有的新?雪地,光是站在这里,就觉得?干净又亮堂。

    这活儿做得?漂亮,虞凝霜便爽快地多发了?半天工钱。圬者们?乐呵呵道谢的样?子,正被应约前来的香婆看在眼?里。

    她霎时?也来了?精神头,忙上来热忱问好?。

    待听清虞凝霜“去除屋中膻味油味”的需求之后,香婆讨巧地笑笑,自卖自夸地讲起自己办香席的成功经历,还没忘了?把虞凝霜也一起赞美赞美。

    “娘子选得?这时?候正正好?!趁着白灰浆子还没干啊,咱们?把那?香一点。香味就自己浸到墙里了?,历久弥新?呢!”

    虞凝霜听了?不禁勾唇。

    她并不是特意设计这一点,但?误打误撞出一个美丽的巧合。

    墙面自顾自浸染着香气……倒是有些椒房的浪漫意味了?,想来效果会不错。

    双方敲定细节,香婆便忙活开来。

    按她给?虞凝霜的方案,头两天,先用苍术艾草这类味道辛烈的草木焚香——因为天然草木燃烧时?那?烟熏火燎的味道,是遮盖几乎所?有异味最简单、最高效的方式。

    讲究的就是一个不破不立。

    等烟火味儿放净,香婆会再燃一些清冽的合香丸子,将屋里的味道彻底逆转过来。

    所?以这香事要一连做好?几天。

    原料和操作?都由香婆一应负责,她得?的工钱也很是可观。

    谁让熏香是一件镀着金边儿的雅事呢?

    香婆熟练地将生苍术粉兑上艾草绒,用上好?棉纸搓成粗纸捻儿,放在铁盘里点燃。

    一边等着那?星点明火熄灭,她一边还在抓着虞凝霜推销。

    “娘子既是开饮子铺,有些果香是最好?的。不如由老?身去置办一些闻果来,清新?得?很嘞!”

    “吴地今年香橼子来得?早,家家户户都竞相争抢啊,办宴席时?清供一盘,那?叫一个有面儿!现下果子行里都找不着了?!”

    “老?身倒是有些门路。那?家香橼子可好?,放一两个月都放的住,折算下来可实惠。娘子若是需要,再给?您盛惠几成……”

    最开始的一番交谈,本来让虞凝霜觉得?这位香婆有些絮叨,又爱卖弄。

    此时?却将她的话听进去了?。

    虞凝霜是个听劝的人。

    虽然香婆所?言也是为了?赚她的钱,但?确实对她有益,有些钱还真得?让给?专业人士来赚。

    尤其是她说的“香橼子”,倒是给?虞凝霜提了?醒。

    时?人喜爱将香橼当做供于帐中或是案头的闻果,以为风雅。

    香橼状如一个大而?粗糙的柠檬,它也确实和柠檬沾亲带故,同为柑橘属的水果。

    虽然香橼比不得?柠檬外表精致、内里多汁肉,但?那?馥烈的香气仍是让人欲罢不能,将其做成蜜饯的方式尤为出名,或是做汤、做糖片糖丁而?食。

    虞凝霜之前还发愁这里没有柠檬。

    毕竟气味清新?又激荡柠檬可是制作?饮料最常用的材料之一。

    现在正好?可以把香橼当做柠檬的替身。

    虞凝霜便采纳了?香婆的意见,请她之后采购香橼熏屋子,又特意补充“麻烦替我?多买两斤来,我?另有用处。”

    香婆连连应下,态度愈发地好?,做事也更有干劲儿。

    眼?见香捻儿的明火熄灭了?,冒出阵阵青烟,她便舞着袖子赶虞凝霜和李嬷嬷。

    “现在要把门窗都关紧闷烧两个时?辰。娘子和大姐且去街市逛逛玩乐,这儿啊老?身看着就是了?。”

    虞凝霜心安理得?做了?甩手掌柜,和李嬷嬷往距此不远的宝贤斜街走去。

    因商业蓬勃发达,于是在这汴京城,上至蓄田置宅,下到买鸡卖鸭,万事皆可中介——牙人们?斡旋于买家卖家之间,协助双方互市,从中谋利。

    那?条斜街便是多牙行,就如拾掇铺子的圬者和香婆,皆是严府力士就近从那?雇来。

    这回,虞凝霜亲去,却不是为这些短期的雇佣,而?是要真正买人。

    人口拐卖,本朝自然是明令禁止的。

    犯下这般逆天心、悖人伦的罪恶之人,自先秦起,就是要受离骨断肢之磔刑处死的。

    本朝不禁的是“正常”的奴仆买卖。

    有了?卖身契,有了?官方章,有了?被卖者的家长亲族首肯,那?这事情就再正常不过,再正规不过。

    就是那?御座上的官家来了?,也挑不出错处。

    丈夫典妻,小叔卖嫂,父母将女儿卖给?大户做粗细婢妮……

    卖卖卖,都可以卖。

    尤其是士大夫间转送妖童媛女,就如同转送一件精美的器物,将其作?为展示彼此高情厚谊的证据。

    这样?风尚下,就算说禁止

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