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女巫文学www.nw8.cc提供的《汴京冷饮铺（美食）》 20-30(第34/35页)
想到今后居然要在严铄眼皮子底下做工，谷晓星欲哭无泪，颤颤往虞凝霜身边躲了两步。
而严铄却像没看见她似的，直到虞凝霜让谷晓星来见过阿郎，说这?是家?中新?来的女使，才微微颔首以?示回应。
谷晓星忙行了大礼，因对?严铄避之不及，便赶紧奉上食盘转移话?题。
只见蔡厨娘已将竹筒做了上桌前?的简易处理——用小斧子竖劈出?一道浅浅裂痕。
虞凝霜一边“嘶嘶”嫌烫手，一边努力将那竹筒顺势掰开。
只这?一个瞬间，清冽的竹香，混着勾人的肥润肉香，还有一丁点若有似无的海味咸鲜，同?时喷薄而出?，充斥了整个屋子。
连严铄都挑了挑眉，眼神在其?上飞快一掠。
虞凝霜小心翼翼将一整条竹筒饭移到盘中，忍着口水欣赏，尤其?赞叹着那一层竹膜。
最完美的就是这?竹膜。
它是只有用新?鲜竹子、首次烹饪时才有的瑰宝。
半透明的天然竹膜像是糯米纸，又比糯米纸要稍厚、稍脆一些，纤维丝丝盈目，竹香隐隐绕鼻，将其?中的饭菜妥帖包裹。
在虞凝霜看来，这?层竹膜是竹筒饭的灵魂。那些将竹筒反复使用的街边摊位，其?实没什么叫资格叫“竹筒饭”，顶多是“竹筒装饭”。
虞凝霜此次做的竹筒饭加了足量的肉，因此油脂重，几乎渗透了竹膜。若是换成只加些枣子、水果的清新?版本，竹膜就会清清爽爽，可以?直接用手拿着吃。
不管怎么样，虞凝霜现在已经忍不住上手了。
还想的起用筷子别?下一小段，已经是她最后的优雅。随后徒手拿起那块油汪汪，草草吹两下就填入口中。
尝到味道之前?，舌尖先感受到的是压得紧实的糯米。
这?可不是一般的米，它们是同?时饱吸了鸡汁、竹汗和油花的米，又香又糯。
因是密封着蒸出?来的，所以?还特别?有嚼劲，米芯那一点仅剩的倔强可谓点睛之笔。
虞凝霜刚嚼了两下，就控制不住幸福地翘起嘴角。
随后，滑嫩多汁的鸡腿肉、滋味浓郁的腊肠丁，还有作为灵性辅助的香菇等配料依次发力，如百川归汇，热闹奔腾却无比和谐，组成好一股汹汹激流。
在被?这?激流击倒之前?，虞凝霜赶紧喝了一口饮子。
这?桑菊薄竹刚在井中染上阴凉，正是好入口的时刻。
和肉味相比，花草味道虽淡，但胜在幽幽不断的清新?，调和五味，宁静心神，让虞凝霜终于缓过一口气，问起给各处送竹筒饭的情况。
“福寿郎的已给送到西厢去了。”谷晓星回，“大娘子那边，也交给李嬷嬷了。”
“糯米不好克化，可有嘱咐母亲不要多吃，尝两口即可？”
谷晓星答“是”。
虞凝霜放下心来，又吃了几段，才想起严铄，将另一根竹筒饭朝他一推。
“趁热尝尝。”
严铄凝眉瞧那晃悠悠的竹筒，衣袖纹丝不动。
“还未到夕食的时辰。”
“哪有那么多讲究嘛？真?就不时不食？”虞凝霜撇撇嘴，十分不认同?，“这?竹筒饭就是要趁热吃啊。”
“不时不食，并非是指不到时辰——”
“我看你是没饿过。”虞凝霜无意听这?公子哥儿?说教，只将那截竹筒又夺回来。
有吃的时候就吃，填饱肚子才是正事，如何需要在乎时间、场合那些虚礼？
“你也赶紧去吃罢。”
虞凝霜边吃边与谷晓星道。
严家?人口少，主仆之间没有过于森严的规矩。除了一些只供楚雁君的珍品，绝大多数时候，主人们剩下的饭菜自然就流到了仆从们手上。
虞凝霜又随和，像这?种按个算的吃食，她当然保证每个人都有份儿?。其?他仆从们应该已经吃上了。
她又嘱咐谷晓星，“早些吃完，早些休息。明日咱们还得起个大早，再去陈木匠那儿?一趟打匾额呢。”
谷晓星便问：“娘子，铺子名您终于想好啦？”
“没有。”虞凝霜咬着箸尖皱起脸，“但是我今晚必须要想出?来，再晚就来不及做了。”
难以?置信，万事俱备的如今，虞凝霜其?实还面临一个巨大的难题——冷饮铺的名字仍没起好。
因为最大的卖点是冷饮，所以?“冷饮铺”这?三字是确定的，虞凝霜没想好的是前?面冠的字。
她从“虞记冷饮铺”“吉庆冷饮铺”这?些寻常的，想到什么“雪月梢”“口边消”这?些附庸风雅的，却总觉得差点意思。
谷晓星已看虞凝霜薅着头发从早想到晚，难免也跟着心急，于是尝试出?主意帮忙。
“还是用人名最简单。娘子名讳中有个‘霜’字，不是和冷饮子很般配吗？娘子何不用自己的名字？”
“……霜娘冷饮铺？”虞凝霜便念叨，“凝霜冷饮铺？”
冰
依譁
和霜自然是搭的。
虞凝霜憨然笑了笑，“也不是不行。”
“不行。”
谁也没想到，一直静默的严铄开了口。
“京中妇人开设的店铺如朱娘酒店、曹婆婆肉饼、宋嫂鱼店尽列于肆，但都只以?姓氏或称谓为铺名（1）。”
薄唇上下轻轻松松一碰，严铄便将刺人的话?射出?。
“若是直接以?本名为铺名，实在轻薄无礼。”
谷晓星的脸霎时红一块白?一块。
她也不知为何替虞凝霜出?主意，反倒好像……惹了严铄不悦似的。
来府第二天就被?家?主责骂，新?旧阴影层层叠加，本就胆小的谷晓星眼前?一黑，紧张得腿肚子阵阵发软。
而虞凝霜被?气得连竹筒饭都吃不下了。
她之前?还刚夸过晓星儿?，懂些文?绉绉风华。现在倒好，严铄一句话?，就让孩子丢了好大一个脸面，受了好大一顿惊吓。
堤坝筑起需经年累月，冲毁则只在一瞬。
虞凝霜只能安抚地握了握谷晓星绞在一起的双手，轻声?让她快去后厨，眼看小丫头脚步虚晃着走了，便扭头狠狠剐了严铄一眼。
“你……”她欲言又止，“算了算了，你本就是个不会好好说话?的。我不与你说了。”
她径自起身，也往门口而去。
“你去何处？”
严铄问，而虞凝霜未回。
方才柔软的笑靥和细语果然都是假的，现在那决然翻飞的裙角才是真?实。
严铄低头，轻轻启唇，从未宣之于口的两个字，和竹筒饭仍孜孜不倦冒出?的热气一同?消散在虚空里，没留一丝痕迹。
竹筒饭彻底冷掉
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