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女巫文学www.nw8.cc提供的《八零之走出枣儿沟》 23-30(第6/11页)
瓜,井边还?搭了一个葡萄架。
在来的路上,赵燕燕和她们说了,这慕容老师单名一个丰字,快六十岁的年纪了。他一生坎坷,年轻的时候家世显赫,就读于燕京大学,毕业后去了海外留学深造。
新中国?成立后先生回国?报效祖国?,却遇上了那场运动,好在五年前政府给他平反了,平反后他回了京市,却在几个月后又回来了。
回来后在镇上买了这座院子,从此就在这住了下来,如今在公社中学交美术课。
美术课历来是不受重视的,更?别说是在这偏远的小镇里,一个星期才一节课,还?经常被别的老师占用,是以慕容老先生日子过得很是清闲。
走过院子里的石板路,三人来到了屋前,正中间的是堂屋,大门敞开?,屋里有?一位老先生正坐在竹椅上看报纸。
“老先生,我?给你带房客来了,烦你掌掌眼?,看看可还?满意呀?”赵老师走进堂屋,弯下腰对着那位老先生温声说道。
老先生这才放下了报纸,朝着屋外站着的谈湘和谈翠看了过去,微微皱起?了眉头。
“不怎么满意。”
谈湘闻言顿时有?点尴尬,刚抬起?来的脚那是进也不是退也不是。
“老先生,这位姑娘是我?学生,今年上初三,她旁边的这位是她的小姑,同时也是我?的同学,这快中午了,我?让她们先给你做顿饭可好。”
“嗯,那动作快些吧。”
老先生说完就继续看起?了报纸,对于谈湘,他只觉得年纪太?小了,也太?瘦了,但既然赵老师开?口了,就让她们试试吧。
赵老师将谈湘和谈翠领到了隔壁厨房,站在门口和她们解释道:
“你们别误会,老先生他就是这个脾气,并?不是不满意你们,相处久了你们就会发现,老先生其?实是个很好说话的人。”
见谈湘她们面带怀疑,赵老师接着说道:
“慕容老先生对房客的基本要求就是会做饭,会种地?,只要能为他料理一日三餐,并?且打理好这个院子就行,房租一个月只要三块,那屋子宽敞,放两张床都行,之?前是我?一直住在这里,可下个月我?就要结婚了,近期就准备搬出去,这不刚好遇到你们了,若是你们住进来,那真是一举两得了。”
谈湘这才放心了些,做饭嘛,她强项呀,之?前在枣儿?庄有?沈南星在,她施展的机会不多,来这刚好试试身手。
“赵老师,恭喜你呀,还?有?,真的很谢谢你,你放心,如果慕容老先生同意我?们留下来,我?会照顾好他的日常饮食的。”
“谈湘同学,慕容老先生他要求也不高,两菜一汤就行,你们也能跟着一起?吃。”
谈湘听完赵老师的要求,径直就走进了厨房,而谈翠则拉着赵燕燕聊起?了婚礼的事。
厨房收拾的很干净,各种调味品和锅碗瓢盆也是一应俱全,看得出赵老师之?前是用心了的,台面上放着的是赵老师今天早上出去的时候洗干净的蔬菜。
谈湘拿出篮子里的土豆,就开?始去皮切片,她准备拿这做干锅土豆片。
再去深城
土豆切好片后放入清水盆中, 拿出青椒去籽切成小块,然后再去院子里摘一把小葱冲洗干净,切成小段放在一旁备用, 再拿四五瓣大蒜切成片同样放在旁边备用。接着拿出洋葱一切为二,切成细丝,抖散开来,放在盘子里。
点燃煤炉, 起?锅烧油, 将晾干了的土豆片放进去先煎后炒到七分熟的时?候盛出。
在锅中放入事先准备好的蒜片和葱段,再加入豆瓣酱,爆炒出香味后放入七分熟的土豆片和切成块的青椒和切成丝的洋葱一起?翻炒,炒熟了就?能出锅了。
接着是大蒜叶炒香干, 同样起?锅烧油,放入葱蒜小米辣炒出香味,倒入豆干, 加入老抽料酒炒至入味,然后倒入大蒜叶, 加入盐调味,快速翻炒, 然后出锅。
接着是汤, 谈湘打?算做个?丝瓜鸡蛋豆腐汤。
从屋檐下摘下两根丝瓜, 去皮后切成滚刀块,洗干净放在一边。在锅中打?入两个?鸡蛋, 煎至两面?金黄。
油锅中倒入丝瓜炒至断生, 加水没过, 倒入煎好的鸡蛋,用锅铲将煎蛋分成小块, 随后倒入豆腐、姜丝,放入盐等调味料,盖锅焖煮十分钟,出锅前再滴上几滴香油,就?可以上桌了。
土豆片焦香软糯,香干滑嫩入味,丝瓜豆腐汤更是鲜美异常,总之这三道菜虽然不?带荤腥,在这三伏天里却是特?别的开胃下饭。
餐桌摆在了堂屋里,躺椅被移到了一边,方方正正的木桌刚好坐了四个?人,一旁的黑白电视机里传出红楼梦的片尾曲。
慕容老先?生喝完最后碗里最后一口汤,这才放下了碗勺。
“嗯,这丫头的手艺比你强。”
赵老师闻言,就?知道慕容老先?生这是同意了,连忙给谈湘她们使了个?眼色。
“老先?生,今后您想吃什么就?和我说,我都给您做!”谈湘赶忙接话道。
“你这丫头年?纪不?大,口气倒是不?小,钥匙在小赵那,你们交接好就?行,还有,我吃荤的,以后荤菜也做一些,买菜钱在柜子上的铁盒里,你自己拿。”
慕容老先?生的意思是同意她们住进来了,谈湘他们这才松了一口气。
和赵燕燕告别后谈湘就?准备回?枣儿沟收拾东西了,赵燕燕之前东西都收拾的差不?多了,她今天就?准备搬走,这样一来谈湘他们明?天就?能住进来了。
谈湘他们再次谢过了赵燕燕。
次日一早,天刚蒙蒙亮,谈湘几人就?往镇上去了,谈国?青挑着谈湘蒸饭要用的柴火走在前面?,谈湘和谈翠担着自己的行李和米面?鸡蛋跟在后面?。
一路上和谈国?青一样挑着柴火的学生家长?很多,他把柴火挑到学校食堂后又帮着谈湘他们把行礼拿到了慕容老先?生的小院。
就?这样,谈湘和谈翠顺利的住了进来,简单的收拾了一下,谈湘一看墙上的时?钟已经七点一刻了,便打?了声招呼后急忙往学校去了。
走到校门口谈湘迎面?碰上了一路小跑过来的宋巧,阿爸做了学徒后有了稳定的收入,她也可以回?学校了,她今年?读初二?,教室就?在谈湘班级的楼下。
谈湘正想上前和宋巧说话,一阵清脆的叮铃声传来,谈萍骑着二?八大杠从两人中间快速穿过,径直往校园里骑去。
车子是擦着宋巧过去的,把她给吓了一跳,宋巧虽然回?学校上学了,可她放心?不?下家里,就?选了走读,她不?像谈萍,家里不?可能给她弄一辆自行车上下学,每天就?只能跑步上下学,跑累了就?走一会儿。
谈萍如今借住在镇上,那是她大嫂韩芸芸的娘家,家里还把那辆二?手的自行车给了她,让她骑着上下学,在同学中很是威风。
谈湘检查了宋巧没受伤后两人一起?往食堂的方向走去。
拿出装了米的的铝制饭盒,简单的淘洗后加入适量清水,放在蒸饭的筐子里就
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