七十年代随军日记: 70-80

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笋丁包呢,是家里?的常驻嘉宾了,每次包包子时都得有笋。

    冬天嘛,用的自然是山上到处都有的新鲜冬笋。

    冬笋鲜美,切成丁同肉、葱还有香菇干一起做馅料,四种?食物的味道相融合在一起,味道比酸菜肉包要更加鲜美。

    两个包子吃入腹中,因为?劳作而升起的饥饿感终于缓解几分。

    她今天早晨七点半起来的,起床后就没停下休息过?!

    吃完早饭和面,和完面炒馅,期间又得熬鸡汤熬腌笃鲜,还得把鸭子给剁了,鹌鹑蛋给剥了……总之?手都干得起了皱。

    闻嘉嘉自从自己当家后是彻底明?白了她爹妈为?啥不爱过?年,因为?一过?年就得忙前忙后准备一大桌的菜。

    家务活的苦,谁干谁知道。

    “春儿,帮我?去杂物房里?拿两把的竹荪干出来,两把知道多少吧?不知道的话数15根出来就行。”

    “萱萱去隔壁沈老师家拿平底锅,咱们?家的平底锅被?沈老师借去用,我?这会儿要用……”

    闻嘉嘉看不惯两孩子这么舒坦,每人分派一个活。

    两孩子用毛毯把自己的腿盖着,就跟盖了床被?子似的,暖和极了,哪里?舍得起来。

    但?闻嘉嘉的话里?没有商量的意思,她们?再是不舍,都不情不愿地起来了。

    认字的闻春去杂物房中,站在柜子前,打开贴着“竹荪干”三字的抽屉,从里?头数15根的竹荪出来。

    “小姨,竹荪网那里?好容易碎。”她朝着屋外喊。

    “没关系,碎的也拿出来。”

    竹荪菌裙菌托是两种?口感,闻嘉嘉魏岱爱吃脆脆还吸汁的菌托,闻春和闻萱却爱吃跟网一样的菌裙。

    干竹荪用温水泡泡,然后放到已经炖了一个多小时的鸡汤中。

    放完,闻萱也回来了。

    “拿个平底锅怎么要拿这么久。”闻嘉嘉捏捏闻萱那鼓鼓囊囊的脸颊,“说吧,又在沈老师那里?吃啥好吃的了。”

    闻萱笑嘻嘻:“吃驴打滚呢,小姨你?知道驴打滚是啥么?你?肯定不知道,我?提示你?一下,和驴肉一点关系都没有。”

    “我?哪里?就不知道了,豆面糕呗。”

    闻嘉嘉白眼?一翻,还瞧不起人了怎么的,上辈子她也是复刻过?这道老首都小吃的。

    就是觉得味道一般,不合口味,大概是她做的过?甜了,她不喜欢糯叽叽甜蜜蜜的食物。

    闻萱露出惊奇的表情:“小姨你?难道去过?首都吗?”

    “非得去过?首都才晓得驴打滚是啥?你?个傻丫头,要就跟你?说过?了,多读书多看报,少吃零食多睡觉。”闻嘉嘉眉毛一扬,教育起她。

    这对闻萱而言,简直就是完全贴合她的真理?啊。

    这姑娘一贪嘴二闹腾,比起闻春来,不喜欢看书就罢了,每天睡的时间还更短,偏偏人家就是有那精力上蹿下跳的。

    魏岱正巧回来,听到这话笑得不行,“萱萱你?小姨这回说的是正经话,你?得听。”

    闻嘉嘉哼了声,头微抬:“我?啥时候说的不是正经话啦,我?这人从来就都挺正经的。”

    魏岱失笑:“行吧!”

    说着,把手里?的东西放在灶台上。

    “啥呀?”闻嘉嘉凑过?头看。

    魏岱:“年货。”

    “嚯哟!你?们?今年还有年货呢,都是啥玩意儿我?瞧瞧。”闻嘉嘉连忙将他挤开,把两个袋子解开。

    啥?一个袋子里?装着四分之?一的板鸭,还有一个袋子里?装着两个苹果。

    魏岱指了指屋外:“还有一根甘蔗呢,不算少了。”

    是不算少,到底是肉和水果嘛,往年都还没有呢。

    闻嘉嘉把板鸭拿出来闻闻,咸香咸香的,便说道:“瞧着应该能放一周,挂在梁上,等一周后再吃。”

    家里?现在吃的太多了,不差板鸭。

    魏岱点点头,撸起袖子跟她一起包包子。两人合力效率直接大于二了,不一会儿便把所有的面剂子都给包成白白胖胖的包子了。边包边蒸,如今只?剩最?后两屉没有蒸完。

    半小时后,厨房中白雾弥漫,包子的香味儿传得老远。

    包姐不愧是忠实的东北酸菜信徒,隔着十几米的距离和包子皮,都能闻到包子里?的那股酸菜味儿。

    于是带着尴尬笑容,扭扭捏捏的,端着盘子韭菜盒子来了,换走她家的六个酸菜包子。

    行吧,比起酸菜包子,她更爱韭菜盒子。

    于是今天中午,家里?有两种?口味的包子,有韭菜盒子,还有已经炖好的腌笃鲜。

    配着鲜亮味美的腌笃鲜汤,吃完年三十的午餐。

    啊,吃着饭呢,屋外飘起小雪花。

    小得不行,甚至还没落地就化了,□□的也就□□半分钟,半分钟后便变成一点水渍。

    闻春先是惊喜,而后又有些失望:“我?还想着堆雪人呢。”

    闻嘉嘉:“等明?年吧,今天大概是没雪了,有雪也没大雪。”

    到了晚上,桌子上摆满菜。

    随着时间的流逝,闻春几乎要把爹妈在时的事儿给忘了。

    十多年后回想起来,她只?记得自己每年的年夜饭都是丰盛的。

    “来,干杯吧!”

    闻嘉嘉买到了八瓶的汽水,买回家后就放在屋外冰着,此刻才打开。

    玻璃瓶相撞的声音清脆响亮,四人同时道:“新年快乐——”

    隔壁柿子树树梢处最?后一个红柿子也被?鸟儿给啄落了,旧去新来,新的一年来临。

    ——

    “也不晓得老三两口子咋样了,啥时候能回来。”

    河沟乡,魏家人聚在一起烤火时蔡如芸忽然说道。

    年三十临和没下雪,老家倒是难得的大雪纷飞,放眼?望处白茫茫一片,是近十年来从没有过?的景色,惹得村里?有些年轻人担忧明?年的天气会有异常,老人们?倒是还稳得住。

    “娘你?别担心,肯定过?得好,瞧瞧二嫂寄回来的东西就知道。”

    魏馨现在特别喜欢她这位二嫂,毕竟目前为?止也只?有她二嫂能让她穿上海市来的鞋子,抹上海市来的百雀羚。

    如今鞋子日日在穿,百雀羚也日日在抹,出行时都小心翼翼的,穿十天后鞋子面儿上甚至一点泥土都还没沾。

    魏成才就挺看不惯的,敲敲烟杆说:“别整天穿着你?那白鞋子出来晃悠,哪天被?人踩一脚咋办?”他得心疼死。

    哎呀妈呀,那么白的鞋,比白米饭还白,有那心黑的可看不惯了,早就想踩了。

    魏馨不乐意:“鞋子就是拿来穿的,要不然就买亏了。他们?看不惯我?,我?偏要在他们?面前多晃几回。至于谁敢踩,我?就喊谁赔钱。”

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