穿成首辅的极品长姐(种田): 160-170

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扇子都是后背出了一身的汗,身体使劲做劲儿,废了老鼻子劲儿了。

    路过的人原本脚步匆匆,但是路过了郑婉的店铺突然就步子慢了一点。

    然后好奇的看了看里面。

    这冷气飕飕的,大夏日的竟然就有一种沁人心脾的力量,这叫人怎么不另眼相看。

    “掌柜的,你家这是做的什么?”

    郑婉就说,“我们家夏日就是做的夏日生意,如今夏天热,做了爽口清凉的冷面,还有酸酸开胃的饭卷,欢迎大家前来品尝啊。”

    这是大家都没听过的东西,原本倒是也不是想吃这一口。

    只是在外来来往往的难免是出了一身汗,如今感觉这铺子竟然透着凉气,这外头的人立刻就说,“走走走,咱们进去瞧瞧。”

    这一进去就看见,这里头竟然是有两大块冰块!

    这可是什么大户人家的做派!

    等闲人家夏日可是用不起冰的,只有那种勋贵人家,在夏日里面才能用这样大的冰块制凉。

    他们一进到屋子里,就觉得整个人都升华了。

    外头的炎热全部都给驱散了,只剩下阵阵凉爽的风,这个时候他们点的东西也上了。

    “这是冷面,这是饭卷,还请各位慢用。”

    面食也就罢了,平日里吃的挺多。但是在面汤里面加冰块的确实没见过,而且这上面还有一些另类的配菜。

    他们看向铺子里面的展板,上面写着大大的几个字“面,请拌匀再吃。”

    他们立刻就是开始搅拌。

    澄清的汤底如今一搅拌,倒是多了点红的颜色,红色鲜亮,很快融化在汤底之中。

    只剩下晶莹剔透的冰块还悬浮在那表面。

    他们一看便觉得十分有胃口,连着吃了好几口面还喝了面汤。

    “掌柜的,你这面汤也太过爽口清凉了吧?”

    “我看是这面不错,弹牙劲道,又没有一点黏腻的感觉。”

    “最绝的还得是这个配菜,我吃着有苹果和雪梨还有黄瓜,往日里都没成想过,这些水果蔬菜竟然是可以生着就下面的。”

    郑婉笑起来,“大家喜欢就好,小店初来京城,日后还要请大家多多指教。”

    她挂出一块牌子,上面写着“新店开张,前三天全场半价出售。”

    “半价?这可是真的?”

    郑婉笑了笑,“这都白字黑字写着了的,自然是童叟无欺。只是这时间只有三日,大家若是喜欢我们的东西,可要记得抓紧时间哦。”

    既然是半价,那不少原本还在门口的人就都进来凑了个热闹。

    很快就都坐了个满满当当。

    幸亏冷面这种东西准备起来方便,而紫菜包饭也原本就是做的现成的,只需要来人了切开就行。

    所以郑婉上菜速度很快,这也是得了很多人的喜欢。

    “不说旁的,这冷面真的是不错,清爽开胃,原本是夏日没什么胃口,只这一碗面,我倒是觉得我还可以多吃几晚。”

    “若是如此,兄台你就再要一碗也就是了,不过几个铜板的事儿,这半价,我看是多吃一碗都是挣到。”

    这话说的叫在场的食客都笑起来。

    然后果真有人又要了两碗。

    郑婉定价可以说是非常平易近人了。

    一碗面只收三十文,一个饭卷只收二十五文。

    这放在偌大的京城里面,已经是顶级廉价了。

    如今打了折,更是便宜。

    只不过面食米饭这种东西,原本就是主食,就是该走薄利多销的路子。

    更何况她开这么个小铺子,如果说是一开始就定价昂贵,只怕是没人想来。

    “这饭卷也有意思,一口一个,里面包罗乾坤,吃一口下去,觉得五味交织,可真的有意思。”

    “主要这米饭颗粒分明,菜也给你搭配好了,我看啊,若是不想在家吃上那几碟日日都吃的小菜,还不如就吃上这个饭卷呢。”

    郑婉就说,“各位客官,若是觉得我们小店的吃食尚且能入口,可要记得和身边的亲戚朋友多多推荐才好呢。”

    “这是自然,我啊只恨我夫人尝不到这好吃的东西。”

    京城里面若是读书人家的女眷,是很少出来抛头露面的。

    若是出来,也是去那种奢华的酒楼,要一个雅间,带着苇帽上楼,然后关上门吃喝。

    这点倒是比不上平头百姓的婆娘,出入还自由些。

    郑婉原本是没着做这些人家的生意的,但是倒是也早有准备。

    她就说,“这也不是难事儿。本店是有打包带走服务的,我们会把面和菜码都给你们装好,回去放在一起拌一下就成。只是要另外收五文钱的打包费,算是给我这木碗的费用。”

    “你们家竟然也是可以带走?”

    这一个个的没有见识的样子。

    郑婉这才反应过来,之前她在长日县这样做,也是大家都觉得惊奇,一时引起打包风潮热。

    但是京城是没人打听过这种东西的。

    后来郑婉才知道,原来京城里面倒也不是没有。

    只是大酒楼里面自己轻易不送的,若是寻常人家,那是得自己上门去进行采买,然后自己带着回去,也算是打包。

    若是那有钱有势的人家,那自然是可以叫人送上门的。

    只是这都是针对那些大酒楼的,若是这样的小铺子,没有人会做这个生意的。

    郑婉就说,“这自然是可以。”

    就听他们立刻是这个人要两碗面,那个人要三份饭。

    郑婉听到他们在说,“往日里都是一些大酒楼才有这样的,我还以为这样的小铺子没有呢。”

    “谁说不是,只是可惜一些铺子若是要我自己亲自去拿了一趟,到底是路远,我多少也是不乐意走的。”

    “这倒是的,若是和那些大酒楼似的,可以送上门就好了。”

    “你倒是好意思说,送上门,人家能送上门的也是有钱有势的人家,咱们这些啊,只怕是还不配呢。”

    “说来可惜,这样炎热的夏日谁想出门?可惜家里厨娘做的东西总归就是那么几件,吃来吃去少不得觉得厌烦。”

    “你若是有钱,多请几个厨娘不就好了?到时候都是可以轮起来给你做吃的。”

    “那不是还想着外面这些新鲜花样式儿么,你若不是,怎么这样炎热的天还出门?”

    郑婉团了团眉,直到晚上算完了账还在想白天他们说的话。

    今日勉强持平,没什么盈余,若说是算起来把那冰块也算入成本,只怕是还在亏钱。

    不过这原本就是半价揽客的,多少亏点郑婉也是可以接受。

    只不过她心里一直留心想着那些客人的话,一整晚都没有睡好。


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