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女巫文学www.nw8.cc提供的《从摊煎饼开始当厨神》 37.第三十七章 红焖羊肉。(第2/2页)
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另一个原因就是实在是……太香太香太香了。
就连其他摊位的老板都神思不属。
做蒸饼的老板已经连着几回打包错口味，和食客来了个：“要两个饼蒸羊肉……啊不羊肉蒸饼。”
“好嘞，你的全素蒸饼。”
“我要的是羊肉蒸饼。”
“好嘞，您的羊肉蒸饼一个。”
“我要的是两个羊肉蒸饼！”
鸡同鸭讲也不过如此。
随着陶土锅的锅盖咣当咣当响起来，简雨晴拿着毛巾盖在上头，然后刷拉一下掀开盖子。
顷刻间，伴随着氤氲而起的热气，霸道无比的香味也疯狂涌出，肆无忌惮地向外扩张。
这是什么？
所有食客都被香味惊了一跳，无数双目光都落在那陶土锅上。
待热气消散，靠得最近的食客也见着了陶土锅内的景色——这是……什么？
孙刺史和方长史也是此时，走到摊子前面。
越是靠近摊子，香味越是浓郁。
随着窜到鼻尖的食物香气越来越浓郁，原本笑容矜持的孙刺史也经受不住这般的诱惑，径直往陶土锅内望去。
“这是……什么？”
未曾见过的模样让孙刺史也是大吃一惊，紧紧盯着陶土锅内颤颤巍巍的红焖羊肉。
颜色红亮油润的羊肉堆成小山，最上面撒着点白芝麻和葱花点缀，略粘稠的酱汁从肉上缓缓滑落，瞧着便让人食欲大开。
就是尝遍美味珍馐的孙刺史此时也转不开眼，下意识开口道：“小娘子，此物怎么卖？”
简雨晴一抬眸，心头重重一跳。
眼前这人竟是穿着一身绯袍，身后跟着或是身着绯袍，或是绿袍的官员。
简雨晴见到时便觉得有些不妙，待听到问题更是头皮发麻。
炸个鱼塘，怎么炸出个鲸鱼来？
她是想吸引食客的注意，不是想直接把桌子给掀了啊！
“这位……官人。”
“此物并非售卖的吃食，而是我家人的午饭。”
简雨晴想了想，还是按着原本的说法说出口。
孙刺史愣了愣：“午饭？”
跟在后头的差役瞪着简雨晴，只差说小娘子实在是没眼力见。
刺史要吃，你便卖嘛。
怎么还藏着捏着的？倒是让人……哧溜。
差役看了眼羊肉，喉结滚动。
孙刺史遗憾之余，并未打算责备。他面上抱憾，依依不舍地收回目光，转身扫向旁边的价格表：“方长史。”
“下官在。”
“你平日爱吃的茶叶蛋就是她家的？”
“正是。”
“那就一人来两个茶叶蛋，再来一个粢饭团。”孙刺史抚了抚胡须，笑眯眯道。
闻着香味，倒是肚子饿了。
大气都不敢喘的简娘子连连应了声，赶紧赶慢地做起粢饭团。
直到一行人远去，她才忍不住看向简雨晴：“我的儿，你怎么敢拒绝的？”
能让方长史自称下官的能是谁？
刚刚那位气势非凡的中年人居然是扬州刺史！
简娘子光想想，都险些厥过去。
她面上泛着红光——连扬州刺史都吃过咱们家的吃食！
问题是晴姐儿——
偏偏晴姐儿居然直接拒绝了刺史购买羊肉的念头，着实让简娘子说不出话。
“我就是实话实说。”
众目睽睽之下，那位官员难不成还强抢吃食不成？人家当官的也是要脸的。
抢个吃的，说出去不得笑死个人。
简雨晴心里腹诽了句，眼看简娘子还想继续念叨，她索性舀起一块羊肉吹了吹，往简娘子嘴里送：“阿娘尝尝，味道怎么样？”
晴姐儿做的菜，怎么会不好吃。
简娘子刚想说话，羊肉就塞进嘴里。
她唔的一声，忘了本来的事。
咸香浓稠的酱汁在舌尖荡漾，富有嚼劲的羊肉在齿间跳动。肉香味混着酱汁在口腔内炸开，浓郁的香味充盈整个口腔，又顺着鼻腔直达天灵盖。
我的老天爷，这是何等的美味？
即便昨日吃过茶香鸡，吃过红烧肉，吃过鱼羊鲜，今日的简娘子再次宣布：自己最爱的是红焖羊肉！
“这时候就得来一碗饭。”
“来了来了。”简岚盛了满满一碗米饭，递到简娘子的手里。
简娘子顾不上说话，先舀起一勺汤汁浇在米饭上。
汤汁收得恰到好处，似乎是将整道菜的精华都融合在一起。
棕红色的汤汁浇在米饭上。
简娘子三两下把米饭和酱汁拌匀，只觉得不用吃肉，光是酱汁都能干掉一整碗饭。
当然有肉的话就更美了！
简娘子扒拉一口米饭，又夹起一块羊肉。
羊肉炖得酥软鲜润。
只需牙齿稍稍用力一咬一吮，肥瘦相间的羊肉便分离开来，让肉香味瞬间冲向口腔之中。
美味，真真是太美味了！
周遭食客没听到点评声，却见简家人埋头苦吃。
那享受的模样……呵呵。
食客们怨念高涨，直直盯着诸人的筷子，恨不得抢过来自己上。
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