风起长安: 100-120

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官们列仪仗于御座下,金瓜武士持锤立于殿陛。

    “恭祝陛下圣躬万福。”

    皇帝朝众人挥了挥手,“今日家宴,无需拘谨,都坐吧。”

    “谢陛下。”

    落座后,尚食局开始按照顺序上菜,第一道菜先至御桌,而后是贵妃,太子,亲王、妃,公主、驸马,按照长幼顺序。

    最先上的菜品是饭食点心,每一道菜后,都要斟上一杯酒。

    苏荷虽然不喜欢这宫宴中的规矩,但对于尚食局端来的菜品很是感兴趣。

    她与青袖两个人,几乎将朔方的美食吃遍,而这宫宴上光是饭前的点心就多达数十种。

    “唐安餤。”女官念道菜名,叉手弓腰,“贺陛下,长安万年。”

    女官将一盘卷起含陷的薄饼放置于李忱与苏荷桌前,苏荷看着外观诱人的饼子,透过薄薄的面皮,还能看见里面的肉馅。

    “这是饼餤。”李忱说道。

    苏荷乖巧的看了一眼李忱,李忱便笑道:“圣人已开口赐酒,可以用膳了。”

    苏荷这才拿起筷子夹起一张卷成筒子的薄饼送入嘴中,刚咬下,里面饱满的肉馅便滋出了油。

    “好好吃。”苏荷赞不绝口道,“原来饼餤也能做得如此小巧精致。”

    身后宫人替苏荷斟满一杯酒,李忱拿出帕子递给苏荷,提醒道:“要向圣人敬酒了。”

    敬酒之时,席中跪坐的所有人皆起身,举杯弓腰道:“贺陛下万年。”

    皇帝挥了挥手,又命教坊奏乐,献歌舞,继续上菜斟酒。

    “巨胜奴。”女官又道,“昭昭大唐,天俾万国。”

    “蜜酥寒具,巨胜奴。”李忱说道,“是面食油炸之物。”

    “好香啊。”苏荷闻着盘中的巨胜奴,“好像做法与民间的有些不太一样。”

    “这面食是用牛乳调溲的。”李忱说道,“所以有一种独特的牛乳香,”由于前面上的菜都是甜食,李忱便又提醒苏荷,“不要多吃。”

    “嗷。”苏荷嘴上应着,但手里的筷子却没有停下。

    “汉宫棋。”女官的声音不断传出,“财运亨通,富贵长平。”

    “长生粥。”“寿山福海。”

    “单笼金乳酥。”

    “玉露团。”

    “生进二十四气馄饨。”

    “金粟平。”“枝叶扶疏,子孙满堂。”

    对于阁中的歌舞,苏荷的兴趣,可以说全都在这宫宴的菜品之中了,李忱便为之讲解每一道菜名背后的故事,“汉宫棋是则天皇帝时所创菜品…”

    空盘被一一撤下,等最后一道点心上来时,已有不少胃口小的人都已饱腹。

    “这也是饼吗?”苏荷看着最后一道点心,是一张铺了金色小米粒的面饼。

    “金栗平?。”李忱说道,“面饼上面铺的是鳣鱼的鱼子。”

    苏荷一直在朔方,从未见过这样金灿灿的鱼子,“这应该算是珍馐吧?”

    李忱点头,“这一盘鱼子数百颗,江河中的鳣鱼便要少数百,鳣鱼难捕,说是珍馐也不为过。”

    谈话间,席间开始呈上凉菜,“丁子香淋脍。”

    “用丁子香油浇淋的生鱼片。”

    一支歌舞唱毕,教坊改换音乐,随后一名带着面纱的年轻女子踏入阁中,身后跟随的侍女还抬着一张箜篌。

    “万春?”皇帝见到是自己的爱女,登时变得有精神了,“朕的洋乖囡来了。”

    万春公主摘下面纱,叉手道:“女儿还想混入教坊给阿爷一个惊喜,没有想到阿爷竟一下看出来了。”

    皇帝遂大笑,眼里是止不住的慈爱,苏荷看着万春公主,以为皇帝不止虫娘一个混血女儿,于是问道李忱,“李郎,这个万春公主也是胡人姬妾所生么?”

    李忱侧过头,与妻子对视了好一会儿,摇头道:“万春公主的生母是杜美人,汉人所生。”

    “啊?”苏荷惊住,因为万春公主的长相,任谁也不会觉得是两个汉人所生。

    作者有话说:

    菜品为唐代烧尾宴中所出,金栗平可以理解为鱼子酱披萨,像泡菜,鱼子酱,生鱼片(鱼脍)等等,很多东西其实都能在中国的古籍中看到影子。

    以某时代为背景,就会加入某时代的人文风俗,包括日常的饮食文化,这是作者写作的风格,也是初心吧,文化传承不是复古,而是需知,这是自家的东西,溯流徂源。

    囡:女儿

    第107章 长恨歌(六十一)

    苏荷看着殿阁中央打扮奇特的万春公主, 有些匪夷所思,于是小声确认道:“她真的是圣人的女儿么?”

    李忱点头,“不仅如此, 她还是圣人最为宠爱的女儿, 在一众公主当中,万春姊姊也是最有才华的, 每有与西域诸国使臣的宴饮,圣人都会带着万春姊姊。”

    “看得出来。”苏荷说道, “能在如此多人的场合下抱琴而入,不露丝毫胆怯,必是十分自信的。”

    宦官搬来褥子, 供万春公主跪坐, 她将箜篌抱于怀中,随后将目光锁定在了李忱身上。

    同为擅乐者, 李忱与万春公主曾受学于同一乐师,交集便也不少,每当议论才华出众的皇子女时, 万春公主与李忱总会被并列着说出。

    但与生性张扬, 不喜欢规矩, 又胆大的万春公主不同,一直以来李忱都是谨小慎微, 也不喜出入这种热闹的场合, 万春公主自幼拜张也狐为师,学习琵琶与箜篌, 自侍才艺, 不仅喜欢当众表演, 更爱与人比试, 同梨园的宠乐李圭年比过羯鼓,与神笛手李莫比过管笛。

    “十三郎大婚,我这个做姊姊的还不曾祝贺过,”万春公主忽然说道,“今日便当着诸位长辈的面,为十三郎与雍王妃,贺一曲,以祝新婚燕尔。”

    李忱听后,连忙招呼苏荷将她搀扶起,朝万春公主拱手答谢。

    万春公主回过头,又看向皇帝,“万春也为圣人贺,昭昭大唐,天俾万国,恭祝圣人,圣躬万福。”

    皇帝摸着白胡须,笑眯着老眼,“让朕来听听,吾家乖囡与张卿所学箜篌究竟如何。”

    殿阁旁侧有席地而坐的教坊乐工,其指挥,目不转睛的盯着万春公主,以准备指挥合奏西凉乐。

    与此同时,教坊的舞者排列进入阁中,“教坊为圣人献文舞,贺雍王与王妃,新婚大喜。”

    “《庆善舞》”

    咚!

    六十四名教坊舞者,皆为十一二岁的少年,头戴进贤冠,着紫衣,大袖裾襦,漆髻皮履,万春公主抱着凤首箜篌,缓缓抬起手弹拨。

    伴奏的管弦乐起,舞者舞动长袖,踢腿曳屣,诸多伴奏的乐器中,唯箜篌音色最为独特,空灵悠扬,令人陶醉。

    众人皆被万春公主的箜篌声所吸引,就连苏荷也觉得,一众伴奏中,由于万春公主的技艺高超,加之箜篌独特的音质,所以渐渐压

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