我在星际直播美食: 10-20

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艾格教授看见这句话,颇为认同的点头,这个主播确实很不错。

    上次按照他教的方法之后,做出的肉虽然没有主播做的好吃,但确确实实是没有腥臊味了。

    这让艾格大受震撼,关注了喻白。

    这一次他开播,艾格就顺势点了进来。

    “大家好,我是主播‘喻家的美食日记’。”

    “现在是早上六点钟,我们来做昨天做过的包子。今天我准备的馅料有好几种,而且还会有我很早之前腌好的食物。”

    喻白卖了个关子,任凭直播间内的粉丝怎么问都不开口。

    粉丝们也只好歇了心思,专注喻白手里的动作。

    【有一说一,鱼鱼的手速真的好快啊】

    【对啊,而且主播包的包子好像艺术品啊,真的好可爱,我都不舍得吃】

    【楼上的不舍得吃,让给我吧,我要吃】

    喻白包着包子,不时看一眼弹幕,直播间内的评论大多友好且充满善意,喻白也很喜欢回答他们的问题。

    【主播包包子的手法好娴熟啊,是十八道褶口吗?】

    喻白看见这条评论,手里的动作一顿,摇头解释:“十八道褶口的包子有点耗费时间,我做的是快速,力求短时间内能够包出很多的,所以只是随便包了一下。”

    艾格看着直播间内喻白快速的手法沉默了,他仔细数了数,确实没有十八道褶口,但也不少,有十道,所以,这就是年轻人说的凡尔赛了吗?

    直播间内的粉丝听见喻白遗憾的口吻,看着他手下一个个成型的包子也陷入了沉默,

    不是,我主播真的不是在凡尔赛吗?

    广大网友想不出来理由,看着一个个白白胖胖的包子,嘴里的口水又开始泛滥。

    管他们什么的,反正我粉的主播就是最牛逼的!

    时间就在一分一秒钟过去了,喻白的手速很快,基本上一个小时,就将准备好的馅料全部包完了。

    面粉也刚刚好用完。喻白将包子放进蒸笼中醒发半小时,然后开上大火,在水沸腾的时候蒸上十分钟,在关火焖几分钟,雪白蓬松的包子就出锅了。

    【怎么觉得这一次的包子比上一次的更好看哇】

    【我怎么看不出来,都明明一样好吃[流口水]JPG】

    喻白解释道:“这一次的面团中,我加入了些许的猪油,我记得上一次还说过加入猪油会使包子的面团更加的雪白蓬松,面团的发酵会更好。”

    【是哇,鱼鱼是说过的】

    【楼上的别说话,暴露我是个只知道吃的小废物嘛[凶狠]】

    【[瑟瑟发抖不敢做声]JPG我也不知道哇】

    艾格看见直播间内的评论,对喻白起了更大的好奇心,在这个美食复兴,追求复古的时代,若是旁人有了关于的美食的诀窍,只会藏着掖着,

    他还是第一次见识到毫不犹豫将自己做菜的方式完完全全展示在众人面前的事情。

    就连艾格自己都无法摸着良心说,自己在授课的时候,是完全毫无保留的将自己的毕生所学传授下去。

    人都是自私的,艾格不想让自己的家族因此失去立足的根本。

    但看着喻白的做法,他也不得不佩服。

    至少,也方便了自己不是吗?

    艾格心情复杂的想着,突然看见喻白拿出了一个古老的陶罐。

    这种陶土复古色的陶罐,除了刚开始星际疯狂追求古蓝星文化的时候出现过,后来就在也没有出现过。

    喻白将自己腌好的咸鸭蛋小心翼翼的拿出来,一抬眼就看见弹幕上一长串的疑问。

    他哭笑不得的解释了这罐子的来历,在粉丝们好奇心爆满的目光下,缓缓掀开了盖子。

    说实话,直播间内紧张的气氛都有点影响到喻白了,虽然自己做过很多次的咸鸭蛋,但是还是头一次的这么紧张。

    盖子被缓缓掀开了,浸泡在料水中的一个个圆圆滚滚的鸭蛋出现在众人眼前。

    【主播说的好吃的就是鸭蛋吗?】

    粉丝们都有些失望,鸭蛋大家都见过了,除了个头大一些,其实吃起来和鸡蛋差不多,而且鸭蛋的生腥味还会比鸡蛋更大。

    星际人中,很少会有人喜欢吃鸭蛋。

    “是啊,这是我腌的咸鸭蛋,已经差不多一个月了,肯定很好吃了。”

    喻白没有注意到弹幕,他低着头,将浸泡在料水中的咸鸭蛋捞出五个。

    咸鸭蛋配白粥,绝顶美味!

    【腌是什么?】

    【感觉主播会好多我们都不知道的做菜手法啊】

    【又是一个新的做菜方式,还是想知道腌是什么?】

    【听见新名词的我突然就支楞起来了,肯定很好吃!】

    【你以为这就是一个普普通通的咸鸭蛋吗?不是,主播的咸鸭蛋肯定是最好吃的!】

    直播前的艾格听着这个词语,第一反应就是不可置信,作为对美食文化专门研究的人,他自然知道比普通群众更多的信息。

    腌制的手法,也是传统的做菜手法之一,只不过,腌制法的掌控很难做好,不是失败就是霉变。

    做出来的食物,很少有能够入口的。

    就算是能够入口,味道也是千奇百怪,久而久之,除了艾格还在研究,其余的人都转头发展其他的做菜手法了。

    没想到在这个直播间内,艾格还能够看见腌制的食物。

    不过这样的食物,真的能够入口吗?

    艾格有些疑惑,眼里渐渐凝重起来。

    第19章 皮蛋与咸鸭蛋

    喻白不知道屏幕前有人正在为他腌制的咸鸭蛋担心着,他此刻看着捞出的鸭蛋,

    外表干净,蛋壳微软。

    凑近仔细还能闻到料水的香味,喻白暗暗点头,心中对这次腌制的咸鸭蛋有了大概的把握。

    “这是咸鸭蛋,在古蓝星上,是一种老少皆宜,很适合搭配白粥的食物。”

    【主播,腌制的食物会不会有什么安全隐患?】

    喻白一看到这条评论,愣了愣,随即就反应过来,知道这人是在提醒他。

    他在腌制咸鸭蛋之前,还特意上星网查了一下,发现星际这个时候还没有出现过腌制的食物。

    食品的安全自然是重中之重,想必这个人一定是自己尝试过失败了,才好心提醒自己。

    喻白多看了两眼他的ID,将他的ID名记住,准备回头再联系他。

    这句话不光是喻白看见了,直播间内的人都看见了,相信喻白的粉丝们纷纷炸开了锅,正准备下场时,却听见喻白的声音,

    “谢谢这位‘活到老学到老’的朋友提醒,不过我这次腌的咸鸭蛋,为了保证大家的安全,我自己已经送检过了”

    喻白拿出早就准备好的检查报告,

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