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女巫文学www.nw8.cc提供的《我在星际直播美食》 70-80(第8/10页)
流出来。
黑色砂锅中的水也早已沸腾，咕噜咕噜的冒着热气，喻白向里面加入了几滴油，接着就倒入浸泡好的大米。
用木铲搅拌几下防止粘锅，然后就盖上盖子熬煮。
做完这一切，喻白就坐了下来，双手支着下巴，看上去百无聊赖的样子。
【鱼鱼没有什么东西要做的了吗？】
【鱼鱼别偷懒快支棱起来！】
这句话一连在公屏上飘过好几条，就算是喻白想装看不见都不行。
他无奈地弯了弯唇说道：“大家还想吃什么？”
钱笑笑歪着脑袋，想了好久一脸严肃的敲下，
【主播做的都好吃】
这算是什么答案？
喻白哭笑不得，紧接着又看见那个ID发了一句话，
【主播都要请假抛下我们了，就不能多做点安慰一下粉丝么】
这句话带来的效果显然是超乎意料的，一时之间，无数言论都在直播间刷起，
热闹翻滚的弹幕，看的黑子们一头雾水。
就按照这个以毫秒翻过去的评论，就算自己发出来一些不好的话，也根本就没人会注意到。
“再做个酱香饼吧。”
喻白说干就干，拿出面粉就开始揉面团。
揉好的面团呈现均匀圆润的模样，喻白又开始准备做油酥。
酱香饼好吃的秘诀一是酱料，二就是油酥了。
好的油酥吃起来不仅润口，也是酱香饼多层酥脆软口的关键。
调好的油酥呈淡黄色粘稠状态，看上去有些像粘稠状态的酸奶。
黑色砂锅开始咕噜咕噜的沸腾起来，喻白掀开盖子，浓白粘稠的白粥翻滚不停，喻白将皮蛋丁倒入砂锅内搅拌均匀，又盖上盖子焖煮两分钟。
黑色的皮蛋丁在白色的粥汤中十分显眼，像洁白的雪地上突兀多了几抹黑色的点缀，接着又将腌好的瘦肉丝倒入砂锅。
喻白迅速用筷子搅散，原本鲜红的肉丝在接触到滚烫的粥底时迅速变色，淡黄色的姜丝若隐若现，浓白绵厚的粥底中几抹颜色相交辉映，煞是好看。
周齐不由得用力吸了吸鼻子，双眼难辨的看着黑色砂锅中的粥。
从皮蛋的拿出，到煎炒，再到瘦肉的腌制，一直成最后这一砂锅粥，他都是看在眼里的。
原本散发着碱臭味的皮蛋，在主播的厨艺下都变得奇妙起来，那是一种奇异绵长的蛋香。
到现在是一点皮蛋的臭味都没有了。
不光是周齐的惊讶，直播间的粉丝更是雀跃，像是要反驳先前所有对主播的质疑一般，弹幕又开始迅速滚动起来。
【刚刚是谁质疑主播的，给我站出来】
【我就知道我就知道，鱼鱼最棒！！！】
【楼上的我记得你的ID，你刚刚不是还迟疑吗】
【刚刚质疑主播的通通都不许吃！！！】
“好了，现在我们可以先尝试一下期待已久的皮蛋瘦肉粥了。”
喻白用汤勺舀起一大勺放进小碗中，绵密的皮蛋粥溢满碗底，浓稠丰富的就像是一碗菜色皆宜的汤饭。
第79章 砂锅粥与酱香饼
绵滑的口感一下就滑进喉间，甚至没能叫人好好感受其中的滋味。
周齐瞪着眼，只觉得喉间快速划过一抹柔滑的软糯，浅淡的香味绵长留有余味，
他可惜的咂咂嘴，有些后悔刚才没能感受到那一闪而逝的口感。
这么想着，弹幕上也有人要求主播再来一口。
喻白弯弯唇，又舀起一调羹慢慢的送进嘴里。
又绵又密的触感在舌尖上慢慢溢开，粥底的柔滑，青菜碎的清甜，还有细腻的瘦肉溢散在煮得粘稠的白粥中。
唇齿慢慢咀嚼着，绵实的粥底化开，突然，齿间的动作停顿了一下，舌尖碰到了一块微硬的小丁。
下一秒，皮蛋独有的鲜滑和醇实绽放在味蕾上，微微涩的口感带来从未体验过的新奇。
在星际，酸甜更为常见，辣口很少，但这样奇特混有独特风味的口味，对星际人来说，是一场奇幻又新奇的体验。
不知不觉，喻白在粉丝的要求下，将一小碗的皮蛋瘦肉粥都吃完了。
看着弹幕上还要求尝试的粉丝，喻白提醒道：“你们是不是忘了，还有酱香饼没做呢。”
这么一说，大家才想起还有酱香饼没做。
想了想未知的美味和从未体验过的新鲜感，真的是难以抉择。
【啊啊啊啊为什么不能都要！！！】
【鱼鱼可以都要吗？】
【为什么要选择！成年人都想要！】
喻白看着撒娇打滚的粉丝，微扬的眉梢透着股笑意，“不能呢，”
还没等粉丝反应，又慢慢悠悠的补充了句，
“等做完可以和酱香饼一起吃。”
主播你变坏了！
直播间的粉丝们看着喻白浅浅的笑眼，一时心梗，方才忧伤的情绪还没被压下，现在被主播的反转弄得一噎。
看着页面上浅笑的主播，想想自己还要靠主播吃饭，
粉丝们齐齐吸了吸鼻子，好叭，他们硬气不起来。
天大地大，吃饭最大！
熬好的皮蛋瘦肉粥被喻白放进了恒温箱，接着就开始调制酱香饼的酱料。
油酥是酱香饼外酥里软，多层软韧的关键，酱料就是酱香饼酱香可口的灵魂。
喻白将豆瓣酱、番茄酱还有其他几种调料放在小碗中搅匀。
起锅烧油，将切细的蒜末和洋葱碎下锅翻炒，锅底爆香之后将调制好的酱料全部倒下。
滚烫的热锅接触到酱汁被激得散出热气，浓烈的辛香扑鼻而来，
鼻子乍一闻到这样辛香的味道，还忍不住痒痒，下一秒心神俱被锅内浓郁的香味吸住了全部注意。
粉丝们的眼睛越来越亮，随着锅内酱料被翻炒的粘稠，那股浓烈的香味也越来越浓，无时无刻不吸引着人的视线。
酱汁的翻炒很快就到了收尾阶段，喻白用小碗盛起来装好，接着就准备摊饼。
将揉好的面团一分为八，切好的小剂子用擀面杖摊成一张又大又圆的薄饼，接着就在上面刷上一层油酥，
淡黄色的油酥盖满整张面饼，喻白拿出切板，在面饼上一块一块划出分区。
“这些小小的分区就是酱香饼多层的关键，内里饼层的软韧和多层分明一定少不了油酥，大家千万不要图省事沾一点点，这样做出来的酱香饼内里偏干硬，也没有那般层次分明了。”
“没想到主播对于面食也这么有研究。”
周齐看见主播流畅自然的动作，忍不住点点头看向一边的老友，“他这手擀面功夫也相当不错。”
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