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女巫文学www.nw8.cc提供的《七零之再婚美好生活》 80-90(第27/29页)
“这,我哪里见过秦师傅啊?要不问问主厨,他不是在京都饭店进修过吗?”切菜工堆着谄媚的笑容。
想到高?薪聘请来的范主厨,崔老板不自觉松了口气,眉头都舒展开了。
范主厨的水平有目共睹,比之京都大饭店的秦师傅也?差不了多少,人脉还多,给他介绍了好?几个业内小?有名气的副厨。
他知?道的多,回来直接问他就行。
说曹操到,曹操就到了。
范主厨歪着嘴,骂骂咧咧地掀开帘子走了进来。
他别着头,和身?后的副厨说话?:“呸,还不让我进去……”
话?没说完,有人使了眼色给他。
范主厨脸上的表情一僵,连忙打了个哈哈:“一定是怕在我面前丢丑。”
说罢,故作?不知?,慢悠悠地转过脑袋。
崔老板那张双颊激动?地颤抖着肥肉的脸一下子凑了过来。
“那家店的大厨没你厉害?”
范主厨的眼神飘忽了一下,这好?歹也?是秦师傅的徒弟吧。
“比你厉害?”崔老板又重复了一遍,本就不大的眼睛眯成两条缝隙,脸上的表情有些狰狞。
他为了请个厨子可是花了大价钱。
“没,怎么?可能?”范主厨咽了咽口水,他那些同行可没他这样的待遇,这份工作?的隐形福利还好?,他可不能丢。
随即他又回忆起程记老板的模样,一个瘦弱的女人,怕是连锅都颠不起来,更?别提她那过分年轻的外表,不像是在灶台边摸爬滚打几十年的,经验定是寥寥。
而且他也?见过秦师傅和他的徒弟几次,压根就没见过这个女人,怕不是花了钱请秦师傅冲个场面,给自己按个名厨徒弟这样好?听的名声吧?
这秦师傅当初拒绝他那么?冠冕堂皇,现在还不是为了五斗米折腰,为了钱,连自己的名声都不要了。
这样一想,他又自信起来,觉得自己可以了。
他拍了拍胸脯,保证道:“我怎么?可能比不过一个女人?你放心,就算那家店开起来,我也?能压她一头。”
说完这话?,他心里隐隐痛快,他方才见着那么?多厨艺界的大佬,激动?地想要上前打招呼,谁知?道被门口的保安拦下来了,还说开业第一天?只有持邀请函的顾客才能入内。
真?是狗眼看人低,到时候他稳稳压着秦师傅徒弟一头,这京都城还有谁不认识他?
这样一想,他便觉得自己厨艺愈发的高?超。
往里日那些做过成百上千次的菜,味道竟然?更?上一层楼,口感更?加丰富,色彩更?加分明。
这下子,他更?是信心百倍,就凭借他这手厨艺,不把那什?么?破程记挤垮了,他就不姓范。
饭点到,客常来的门准时打开,一如既往地歇不下脚。
可午餐时间刚过半,便没了新的订单往后厨送。
“怎么?回事?”范主厨摸了把额头上的汗水,打发帮工去询问情况。
“不好?了,不好?了。”崔老板匆匆走了进来,手里紧紧抓着之前夹在腋下装13的皮包,“饭店人都跑光了!”
第90章 :对比
“这不应该啊。”范师傅大惊失色, 他花费了那么多心血做出?来的饭菜,他敢打包票今天的饭菜一定比之前他做的更加好吃。
理应客人会更多啊,人都去哪了?
范师傅隐隐有了答案, 他使劲晃了晃自己的脑袋,他不相信一个瘦弱的女人能做出比他厉害的食物。
一定是使了什么见不得人的手段。
程美玲呢,她当然?使了手?段,她又不是傻子,这新开业的店不趁着热闹宣传自己, 难道还秉持着酒香不怕巷子深那套?
所以程美玲不仅要搞,还要大搞特搞, 吸引所有人的注意力才好?。
程美玲特意让人在?门口搭了一个台子, 三面用透明罩子围着,身?后留下一面空隙进出?。
台下围了一圈吃瓜群众。
程美玲手?起刀落,动作利索,刀落在?案板上的声音极富韵律感, 手?退一步, 刀落一步, 速度快到令周围人都忍不住屏住了呼吸。
有大爷的眼睛都快粘上程美玲的手?, 老脸憋得通红。
程美玲淡淡勾起嘴角,笑?道:“ 大家可以呼吸, 放轻松点。”
她环顾四周, 眼睛不盯着刀, 可手?里的动作却愈发的快了。
“铛铛”, 大锅热油, 敲下六颗鸡蛋, 三勺粒粒分明的米饭,颠锅翻炒, 大火一下子窜的老高?,围观的人都吓得后退了好?几步。
“妈妈,这是杂耍吗?”有小孩紧紧拉着大人的衣服,双眼放光地问?道。
“好?,再来一次……”
吃瓜群众的嚎喝声透过透明罩子传入程美玲的耳中。
这样的结果也远超程美玲所料,这个法子是她根据前世西餐厅主厨的开放式厨房临时想出?来的,就是想搞个噱头,哪里知道效果那么好?。
匆匆赶来的崔老板和范主厨硬是挤进如同沙丁鱼罐头一般拥挤的人群。
在?一片叫骂声中看到了程美玲像是杂耍似的在?饭点门口表演做菜。
“我就说她一个瘦巴巴的女人,怎么可能抢得了那么多生意,原来是耍了这么不要脸的手?段。”
范主厨还要再说,大火猛得腾起,程美玲将?刚才切好?的胡萝卜丝,黄瓜,腊肉,怪味花生等下锅翻炒。
范主厨瞳孔一缩,作为一个经验老到的厨师,看到这刀工,便知道这不是一般的水平。
崔老板倒是饶有兴致地摸着下巴:“这法子不错,不知道是哪个高?人想出?来的,一下子就吸引了客流。”
范主厨有些心虚,又不敢在?高?薪聘请他的崔老板面前丢了面子,更重要的是不想被程美玲比下去。
“她这是哗众取宠,论刀工,比我还差上那么一些。”范主厨强撑着,“我可不想吃饭的把式变成?逗乐的玩意。”
崔老板一时还真?分不清楚他有没有在?说大话,他有钱,但是对于厨艺一窍不通。
只知道范主厨的名气挺大,便花了大价钱把他从国有饭店挖了过来,在?这个执着金饭碗的年代,能打动范主厨的价格可不是小数目。
“那要是让你也在?饭点门口表演一番,是不是能吸引更多的客流量?”崔老板故意忽视了范主厨后一句话。
在?他看来,他既然?出?了钱,范主厨就必须出?力到位。
范主厨面色发青,布满褶子的脸皱成?了菊花。
死死抿着嘴,没说话。
崔老板的余光瞥见他的面色,眼珠子转了转:“哎呀,老范,做生意不能那么死板嘛,你说说这个锅腾起火,唬得人吱哇乱叫,你也会啊,就是搞点吸引眼球的,让别人也见识见识客常来大
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