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女巫文学www.nw8.cc提供的《山海食堂[美食]》 50. 第 50 章 龙睛大虾(第2/2页)
“我们对食材有很多文雅的称呼，单单是鸡蛋一种，就有木樨、碎金等等雅称，细分起来，蛋白又叫做芙蓉，蛋黄又叫做桂花。我这道蛋炒饭，就是要把蛋液炒得极为松散，像是碎开的金屑，散落的桂花。
炒制的时候要用猛火，这样才能米粒分明，但是这样容易将饭炒的过干，所以还需要在炒饭的过程中反复多次的添加后厨的高汤，高汤的水分和鲜香一同渗进米饭里，让这份蛋炒饭外表干爽q弹，咬开却很滑润。
我还添加了一些提鲜的食材，有火腿、瑶柱丝、河虾仁……”
应玲珑娓娓道来，把一道蛋炒饭说的天花乱坠，许天宇果然被唬住：“这么厉害。”
这确实是他听过最讲究的蛋炒饭，他都听得食指大动，恨不得吃上一盆了。
“那你怎么知道他会吃你做的蛋炒饭？”许天宇虽然被应玲珑说的有点迷糊，但还是没能忘记这个他最关心的问题。
一般的客人看到主家随随便便上一碗蛋炒饭招待他，不生气就不错了，不知道这碗蛋炒饭怎么就对了张总的胃口。
应玲珑见绕不过去，只好坦白道：“其实我是个道士，我刚才起了一卦，算出这个张总呢，他特别爱吃蛋炒饭。蛋炒饭对他有一些特殊的意义。”
说着，她还给许天宇看她的道士证照片。
应玲珑说的如此笃定，眼神如此真挚，尽管说出来的话相当离谱，可许天宇还是下意识的有点相信。
可能是今天遇到匪夷所思的事情太多了。大大提高了他的接受能力。
许天宇递上去一个红包：“今天真是辛苦应厨了。”
应玲珑接过来一捏，嚯，里面的钞票塞得满满的，差点就把红包撑散架了。
做这顿宴席的酬劳许天宇之前已经付过了，这是许天宇因为项目谈成高兴，额外送上的红封。
应玲珑脸上带着笑意，照这个赚钱速度，她很快就能凑齐店铺装修的钱了。
她正把红包往兜里塞，就听见许天宇小心翼翼的说：“能不能给我也起一卦，算算我最近的运道？”
出手大方的人运气都不会差，尤其是对自己出手大方的人。
“你会发财。”应玲珑斩钉截铁道。
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