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女巫文学www.nw8.cc提供的《流放后,我在敦煌当汉商》 140-160(第30/31页)
晚上回来,殷婆听到动静过来开门,说:“娘子,灶上已经烧好了水。”
“你晚上吃饭了”隋玉问。
“吃了,我热了晌午的剩饭。”
隋良将手里攥的三个煮鸡蛋递给她,说:“呐,给你带三个鸡蛋回来。”
“哎!哎……”殷婆语塞,她接过鸡蛋,一时不知该如何说话。
隋玉已经绕过她径直进屋了。
赵西平去灶房舀水,出来说:“往后你就留在客舍那边,我在家,你不用来回跑了。”
“多谢大人。”殷婆觉得她除了谢,也不知能说什么。
……
有赵西平这个劳力,之后的日子,他早训结束就去客舍那边挑拌面酱回来,趁着凉快,隋玉跟他一起去城内各个食铺和饭摊卖酱。夫妻二人城内转悠小半个月,最后去了民巷,印象中的民巷大变样,一半是废墟,一半是新砌的黄土墙,劳工光着膀子扛着木锤卖力地夯土,老秃和民巷里的其他人在收拾废土和虫蛀的房梁。
“呦,玉掌柜来了。”二花婶不阴不阳地来一句。
其他人闻声看过来,隋玉笑着跟他们打招呼,说:“我过来转转。”
“托你的福,多花一大笔冤枉钱。”老秃开口。
“早晚都要花这笔钱,房子旧了就该换新,舍得花钱才能赚钱。”隋玉走过去,问:“这边是当客房还是仓房”
“跟你那边一样,仓房和客房在一个院。”老秃指了下自己的房子,说:“我那边地界宽,用来当灶房。”
隋玉这时拍了拍赵西平拎着的坛子,说:“拌凉面用的大酱,城里的食铺用这个拌凉面都卖疯了,我惦记着我们的交情,想着不能让你掉空子,特意给你送过来,你买不买眼瞅着近几天就有商队回来,你不做凉面卖”
老秃又气又憋屈,他打算硬气一回,说:“你找错人了,我又不是做菜的人。”
“你不是厨子,但你儿子和儿媳是厨子啊。”隋玉早就听到了消息,老秃让他小儿媳转商户,以后开食肆做生意。
老秃语塞。
“长街饭摊上卖的凉面就是用的这个酱”有人问,“我记得你之前做的不是这个味。”
“荤油炸的蒜油不如这个,天一冷,荤油就凝固泛白,凉面就不能卖了。这个是一年四季都能用,冬天不能卖凉面,酱还能拌热面。”隋玉解释,她看向老秃,问:“买不买”
老秃琢磨一下,说:“你打算一直卖这个酱”
隋玉点头,这是个一年到头都能做的生意。
“行,我买。”老秃突然想开了,做生意能不结仇就不结仇,他不仅要学隋玉的本事,还要学她的厚脸皮,反正都是为了赚钱,不丢人。
“看在往日的交情上,你卖我便宜点。”老秃说。
隋玉讶然地看他一眼,这是想通了她玩笑着说:“能便宜卖给别人,但不能便宜卖给你,这一年多的时间,你在背后可没少骂我。”
老秃心虚,他没再作声,径直回去喊他小儿子拿钱出来。
“多少钱”他回头问。
“三十钱,这一坛能装四罐酱。”
“你卖别人多少钱”
“一罐七钱。”隋玉笑着说。
老秃气绝,大声冲屋里嚷嚷:“拿三十钱出来。”
隋玉笑眯眯地收了钱,转手递给赵西平,说:“那你们忙,我们先回了。老叔,以后再有什么好东西,我还先想到你。”
“你真不怕我们抢走你的生意”二花婶的男人不解,他们仿照隋玉的客舍布局盖房,几乎是照抄了她的生意路子,她竟然不生气也不找事。
“过路的商队多,我不可能把所有的客商包揽了。”隋玉摇头,说:“各凭本事赚钱罢了,你若是能抢走我的生意,那说明我还有不足的地方要改进。”
在她那个时代,酒店旅社何其多,只要用心经营,就没有不赚钱的。哪怕到了后世,一个城池也不可能只有一个客栈。隋玉也不敢挤垮民巷的生意让她的客舍一家独大,若真走到那一步,真正有麻烦的是她和赵西平,日进斗金的生意,谁见了都眼红。
“拌面酱用完了你再去买啊,我就不往这里送了。”隋玉跟老秃说。
二花婶的男人突然明白了,他们这些指望租赁房屋赚钱养家的人才会焦虑客人跑了。像隋玉这样,她赚钱的路子广,客舍的生意哪怕受影响,也不会影响到她的吃喝,多赚一点或是少赚一点都是赚,她当然想的开。
“看什么”二花婶捶他一拳,她指着隋玉的背影问:“你在瞅谁”
“瞅隋玉,我们不及她。”他吁口气,说:“等房子盖好了,你在家守着,我得再找找其他的营生。”
此时,一队形容狼狈的客商牵着驮货的骆驼走进敦煌,黄安成刚准备上前搭话,一股酸臭的味道随着热风塞进喉咙,他呕一声,捂着口鼻骂:“你们这是多久没洗澡了”
“沙漠里哪有洗澡的水,我们就是打算进城好好休整休整。”领头的客商苦笑。
“去城北客舍,客舍就在河边,你们想怎么洗就怎么洗。”黄安成朝北指一下,“你们去过吗”
客商摇头,他们要去民巷,这些年东西往返都是住在民巷那边,住在熟悉的地方他们踏实些。
然而去了民巷,商队又被二花婶的男人介绍去城北客舍,“我们这边在盖房,路上堆着泥不好走路,夯土敲敲打打的,你们也休息不好。城北客舍的掌柜就是前两年在这边开食肆的妇人,你们也认识,只管过去就是。”
“上门的生意竟然往外推”客商惊呼,他们疑惑道:“今年春天的时候,你们不还在城门口抢客”
“明年还抢。”二花婶的男人笑了,“明年你们再来,我们这边的房子就盖好了,客房和仓房在一个院,还有专门关骆驼的院子,不仅能关骆驼还能存放粮草,保管让你们住得舒舒坦坦的。”
商队只得离开,他们去了城北客舍,发现这边的客舍跟民巷里的人说的一样,客房和仓房在一个院,有牲畜圈,还有卖饭的食肆。
“民巷那边在盖房你知道吗”客商问隋玉,打听道:“你们两边的客舍是同一个主事人”
“那倒不是,我们是相互抢生意的。”隋玉接过房钱。
“那倒是稀奇了。”客商摇头。
“你们洗漱好直接去西厨,我让厨娘给你们准备饭食。”隋玉往出走,她冲阿水招手,两人一起进厨院,她交代说:“往后有客商在河里洗澡,你就躲进屋别看他们。”
阿水点头,“我爹跟我说啦。”
灶房里正在炒花椒和豆豉,隋玉没进去,她进仓房去搅大酱,天热大酱发酵得快,花椒和豆豉倒进去焖个四五天就出味了。
待客商湿着头发走进门,隋玉抬起木板盖上酱缸,出去打听:“返程的商队多吗”
“不少,小商队差不多都是在这个月回来。”客商走进饭堂,看桌上摆着面盘子,问:“这些就是我们的饭”
“对,酱汁凉面,
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