您现在阅读的是
女巫文学www.nw8.cc提供的《美食人生(系统)》 120-130(第6/14页)
然后开始拆蟹。
“大家看一下,这个黄,好饱满,顶壳了。”
崔苗接过螃蟹壳,开始去除上面的牙齿,然后留下里面最好的黄,“好香啊,虽然有点冷了,不过螃蟹的腥味很淡,有股淡淡的蟹黄香,我吃其他的螃蟹感觉没怎么闻到过这个香味。”
岳华也是把螃蟹凑近镜头。
“看到了吗,全是黄,而且凝固了。”他把黄大部分都放进了螃蟹壳上,然后故意吞咽了一下口水笑道:“现在让我老婆来尝尝这满满一口黄的味道,再让她评价一下。”
崔苗拿了个小勺子,她选了蒜末醋料汁,稍稍淋了一点到蟹黄上后,她就一大口吃了进去。
咸香中带着淡淡的甜味,本来要回上来的腥味也被料汁压下去了,崔苗真觉得一口就没吃过瘾。
【妈呀,苗苗虽然什么都没说,我却馋了。】
【已下单缘福居的蒸螃蟹,一会儿我也要吃。】
【我是下单了超市生鲜快达,新鲜螃蟹在路上,缘福居的三只要三百九十九,我吃不起,还是自己买点蒸吧。】
【苗苗快说说味道。】
崔苗给自己准备了一杯生姜茶,这会儿慢慢喝了一口才竖起大拇指,“好吃,蟹黄不松散,特别香。还有,这个蒜末醋料汁好香,我感觉用它来拌点什么凉菜味道也好。”
岳华几下把螃蟹腿都掰下来,去掉螃蟹不能吃的部分后,整个身体都递给了崔苗,他自己则是直接蘸着料汁吃螃蟹腿。
“好香啊。”岳华牙口好,嘎吱嘎吱咬得起劲,“我再试试这个青柠汁。”
“兄弟们姐妹们,不是我瞎说,这俩料汁味道真不错。哎呀妈呀,感觉没吃够,我记得家里今天也准备了螃蟹,我自己去蒸两个。”
岳华是真吃上瘾了,自己去了厨房。
十来分钟后,他端来两只螃蟹,还能看到螃蟹肚皮上放着的生姜片。
“来,和我老婆一人一只。”他动作快,直接拆开螃蟹,拿了个小勺舀了一口蟹黄,“这个蟹黄也不错对,大家发现了,这个蟹黄没饭碗老板那儿买得那么凝实。我也不知道为什么,这个螃蟹个头是不小的,价格也不便宜。”
崔苗在一边吃了一口,然后笑道:“姐妹们,不是我吹饭碗老板,我感觉这个黄稍微有一点点腥,虽然是正常螃蟹的腥香,但没刚刚那个好吃。
应该不是心理作用,我感觉我老公蒸的这个螃蟹肉不够鲜嫩,有点水,他应该是蒸的时候水冒进去了。”
岳华自己都吃出来了。
他蒸的手艺不好,刚刚直接烧燃气,然后在锅里放蒸片隔水蒸的,但水漫过螃蟹了。刚刚还不觉得怎么样,现在感觉黄都有些散,肉也是。
岳华囫囵吃掉了两只螃蟹,感觉有点没滋没味,索性去水煮了一些金针菇、海带、莴笋和生菜,然后把料汁倒进去拌了拌。
屏幕这会儿真的刷得起劲了。
【好家伙,岳华真的是把饭碗老板的食物用到了极限。】
【真的好吃,我家里也买到了一份饭碗老板的套餐。不瞒大家说,我妈也是把料汁拌凉菜了。我妈还非要我去买这种同款的料汁,我哪儿去给她买啊。】
【哈哈哈哈,苗苗吃得好香啊,我也想吃了。】
【大家上次去湖东村了吗,我去了,那时候就吃到了螃蟹。我可以拍着胸脯说,饭碗老板蒸的螃蟹都特别凝固,不知道他怎么做的,那个蟹黄刚刚好一块。】
【还用说,火候掌握得好呗。】
【上次没去,这次也没赶上,我苦啊。】
【快快,苗苗快看看饭碗老板的月饼,听说是五仁哦,哈哈,我想知道五仁的味道。】
【想+1】
弹幕好多人开始打“想”,同时直播间的人数更是不断上涨,这会儿已经几千人了。
作者有话说:
无
第125章 蛋黄酥不吃到真的可惜!
“姐妹们, 我现在开始拆了。”崔苗先是把月饼打包盒在摄像头面前翻了翻,“大家都看清楚了吧,饭碗老板这个包装是不错的, 拿去做伴手礼很合适。他没出大的礼品盒,要是有的话我猜一定卖爆。”
崔苗掂量了下,发现这个打包盒不轻,可见月饼分量很扎实。
她顺势看了一眼弹幕,很多留言都在说想买,可惜没买到。
“我拆了哦。”
盒子上的打包绳子被梵挽系成了蝴蝶结,这会儿抽开后, 崔苗就看到长方形的盒子里面做了简单的分装。刚好三个位置,第一个是被模具压成了圆嘟嘟的‘福’字月饼,第二个是祥云纹理中写着‘中秋快乐’, 最后一个是蛋黄酥。
“姐妹们, 这个福字月饼呢, 里面是纯豆沙馅儿的,这个是五仁。但我个人喜欢吃蛋黄酥,就是那种酥酥脆脆的口感,所以我就吃这个了。”
“老公,你吃什么?”
岳华认真看了看,然后笑道:“我看直播间很多人都在说让我吃五仁, 那我就吃五仁。”
这次岳华先来。
他拿过了五仁月饼, 发现月饼的个头不小,差不多有他大半个巴掌这样, 有点微微压手。
“大家看到了,这个月饼很大。胃口小的人来说,其实这个月饼可以切开分着吃, 那我就不切了,直接咬一口。”
这个五仁月饼烤得很漂亮,表皮呈现金黄色。但因为还没有放置一两天,所以表层面皮尚没开始回油,油亮的色泽还差一些。
岳华没再多看了,而是凑过去直接一口咬下去。
弹幕不断开始刷屏感叹号。
一入口,岳华就嗅闻到一点淡淡的麦香,应该是表皮炙烤后才散发出来的。再之后,岳华就尝到了里面馅料的味道,坚果的香气特别浓郁,配合外层的松软口感,他还真是吃得挺舒坦。
尤其是他这人现在也多少算是会吃,刚刚吃螃蟹配姜茶,现在吃月饼就给自己准备了一杯清淡的花茶。
这会儿配合着喝一口花茶,岳华就舒坦地开始咂舌。
“给大家看一下,饭碗老板放在月饼里面的馅料。里面没有那种青红丝、冬瓜糖、冰肉这些东西,它就是纯粹的五仁。”
岳华能看到直播间的人数在不断上升,现在已经一万多了。
【好吃吗?岳华刚刚很享受?】
【我家吃了,真的好吃。我爷爷尤其喜欢,因为他就爱喝茶吃糕点,饭碗老板的两个月饼他吃得特别有滋有味。】
【没有青红丝,你们知道这个救赎吗?我老讨厌它了。】
【我也是。】
【胖子胖子快说,具体的味道什么样?】
看着翻滚的字幕,岳华也不卖关子,而是一边又吃一口,一边笑道:“味道很好,饭碗老板在火候上的把握真的很绝。这一点其实看过他临城比赛直播的人都知道,当时参加比赛的几个大厨都在这点上对饭碗老板甘拜下风。”
-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)【请收藏女巫文学,nw8.cc 努力为你分享更多好看的小说】