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女巫文学www.nw8.cc提供的《美食人生(系统)》 270-280(第10/14页)
地掷入大海之中。
随后,有人递给她一张横幅,她直接拿过,在乐声中走到船头然后贴上去,上面写着乘风破浪,勇立潮头,又在桅杆上贴了一帆风顺。
这两者昨晚后,四周忽然被人点了炮仗,还有各种彩带被人从船上往下打,加上锣鼓喧天的声音,这节日气氛是足足够了。
现在海祭就算完了,之后就是纳吉。
所谓纳吉就是‘大福’带着村里一些德高望重的人从村头走到村委,把海神的祝福分享给家家户户。
另外还有一个比较有趣的添头,就是纳吉的时候,有工作人员会专门抱一个大鱼缸,里面养着一条村里的福鱼。
福鱼一般会提前三个月购买,然后精心养起来。
在海祭的这天之前会把它喂得饱饱的,然后纳吉时候带着它一起走。这时候,如果谁家对自己家做的糕点特别自信,可以扯一点喂给福鱼。
要是福鱼吃了,那就相当于你家的糕点做得非常美味,海神特别喜欢,在今年一整年都会特别顺顺利利。明年祭祀的时候,这家的糕点能被摆在供桌的最中间。
陈家业喋喋不休地和梵挽说着热闹的事,梵挽则点点头。
刚刚离开码头后,梵挽就回去了红日村租住的小别墅那儿。
那位大福女士要从村尾走到村头,据说会走得很慢,基本要大半天的时间。梵挽是觉得热闹凑过了,加上到了中午天气逐渐热起来,他就没跟着了。
他这儿是村中间,一会儿反正会路过的。倒是陈家业,刚刚跟去看热闹。结果发现梵挽不知不觉人不在了,给他吓一跳。
“那个福鱼我挤过去看了,好家伙,鱼肚子鼓鼓的,我感觉压根吃不下,丢什么给它,它都没兴趣。”
陈家业看了看房东在,这么说主要是这儿的房子主人在门死也摆了小桌子,上面是各色糕点外,还额外准备了专门给福鱼的糕点。
房东夫妻他们还有别的地方,之前是不住这里的。但他们还有个房子是在下村那儿,这样相当于他们有两次机会投喂福鱼嘛。
“对了。”陈家业忽然开死:“老板,要不我们也试试?一整年的福气唉。”
村里不排外,刚刚问了,有游客想试也可以的。就是只能用村里的糕点,或者想做的话,村里很多民宿都提供的厨房餐具,可以自己做。就是不能喂乱七八糟的,像是鱼饵这些都不行,而且基本投入也就是三四秒的时间,鱼不吃就会被捞走。
房东夫妇听了,倒是过来笑道:“要不要试试?这个活动其实游客都很喜欢。”
就像是刮彩票,这多吸引人。
有时候也不一定是相信这个,但年轻人真的很希望那种嘿嘿,你们都不行吧,看我的。
装一波大的,这多刺激。
梵挽忽然起身,陈家业眼睛一亮。
他主要是想吃,说真的,岛上一直吃梵挽的食物吃得他都飘了。这几天梵挽不做饭菜后,他嘴巴真的没滋没味,这才逮着什么吃什么。
梵挽一乐,他也想装一次。
刚好参加完海祭,梵挽打算换地方玩几天,等整个海南各个景点逛一圈,他再回临城。
装完就走,深藏功与名。
陈家业多人精,马上明白了梵挽的意思,立马跟上去笑得贼兮兮的:“老板,你变坏了嘛,真的和吴老爷子说的那样,你开悟了。”
“就是嘛,你这么有本事,就是太低调了。”
梵挽被抓包,低头假装咳了两声。
老板夫妇看他俩去了厨房也不在意,这儿本来就是提供厨房的,况且很多游客之前也这样,蜜汁自信想自己整点喂。
毕竟是民宿厨房,其实食材不多,而且也算不上好。不过这个节骨眼,梵挽也没办法计较,还好不是拿去卖的。是卖的话,他不会选这样的食材。
梵挽拿了几个这儿常见的椰子,这会儿直接打开,找了工具开始刨椰丝。
陈家业看他说干就干,立马问:“老板老板,做什么?我能帮什么忙吗?”
梵挽头都不抬,毕竟也算是赶时间。
“做个薏粑糕点,我之前查当地美食看到过,想帮忙的话,去找点花生过来,这儿我好像没看到。”
陈家业麻溜就往外跑。
作者有话说:
无
第278章 椰丝红糖薏粑
陈家业跑出去后, 梵挽就在厨房晃了一圈,最后从一个柜子下面找出了一口大铁锅。这儿其实很多东西都挺齐全的,毕竟来的不少游客甚至会自己做大锅海鲜。
梵挽忙碌的时候, 房东夫妇过来看了看,然后客气的开口:“要帮忙吗?要是要帮忙就说一声,这揉面包馅儿的活我们都可以搭把手。”
夫妇两个对人挺热情的,确实是想帮帮忙。其二么,也是看看梵挽用了什么食材,这些回头都是要收费的。
“没事,我自己是厨师, 这些都能上手。”
房东夫妇这倒是惊讶了一下。
梵挽和陈家业看起来可不像是厨师,倒像是两个有钱的年轻人结伴出来玩儿的样子。
梵挽只说了一句就没再开口,等椰丝准备好, 稍微等了会儿, 陈家业直接拎着好大一袋花生仁跑了进来。
“来了。”
梵挽接过一看, 一个大的塑料袋中,里面还分了七八个小塑料袋,花生仁都分袋装着。
“你这么点工夫,哪里找这么多的?”
梵挽一看就发现,这一大塑料袋中的花生仁品种都不一样,品种相同也有优劣之分, 显然不是一个地方拿的。
陈家业嘿嘿一笑:“简单得很, 这个时间点家家户户都做糕点,花生仁肯定有很多家有。我早上吃了这么多糕点, 直接根据糕点的好吃程度对应找了过去,然后问他们开口买就行了。”
陈家业有钱,多花一点钱, 傻子才不把花生仁卖给他。
“我还多选了几家,老板你看看,哪个更好用哪个。”
梵挽默默给陈家业竖起了大拇指,倒是挺聪明的,然后选了一袋质量最好的,让陈家业帮忙把花生仁打碎。
大铁锅刚刚就被梵挽清理过了,这会儿直接开火,不放油把大铁锅烧热后,倒入白芝麻炒香。这时候,梵挽开始放入新鲜的雪白椰丝,再之后是打碎的花生碎。
等三者的香味开始互相融合,梵挽往锅里倒了一点清水,又放入了几大块这儿的老红糖。这个老红糖倒是质量很好,是当地人自己做的,外面确实买不到。
这时候就将大火转为小火,然后慢慢炒,看着红糖在锅中一点点融化,一直到红糖的甜香、花生的焦香和椰丝带来的乳脂香完全融为一体,质地变得黏稠拉丝,这锅馅料就算是好了。
房东夫妇其实一直没走,梵挽说他是厨师,他们觉得不像就忍不住多看了几眼。有时候就是这样,有些东西行家一出手就知道到底有没有这个手艺。
梵挽再不像是厨师,
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