在中世纪当女伯爵: 30-40

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表,这位女伯爵简直就像是莱伊曾经在异国商人那儿看到的珍奇生物豹子,危险又迷人。

    这无疑是莱伊从来没有见过的一类人,他忍不住去好奇,是什么样的经历才会让她生长成如今的样子。

    莱伊一直都是个好奇心旺盛的人,但这份好奇还是第一次被放在一位异性的身上。

    就在莱伊有些走神的时候,他们抵达了目的地。

    出乎莱伊的预料,他原本以为会看到一个脏乱阴暗又满是人的厨房。

    结果人确实是多,可厨房却不脏乱也不阴暗,反而十分的宽敞明亮。

    ——因为这个厨房并没有在城堡的主体建筑内,而是在外面的空地上单独建造的一个厨房。

    厨房是特蕾莎让人建的,莱伊这个本土原住民都会忍受不了厨房的脏乱,她这么一个来自不同世界,知道食品卫生有多重要的人又怎么可能不知道。

    而上次回来在厨房里蒸馏酒液以后,特蕾莎就找人来修了这个新厨房。

    和原本只有几个小窗洞的厨房不一样,这个厨房的东西两面都开了一排的窗户,保证室内的光线和通风都足够,同时石头建造的内壁还涂抹了石灰——或者不止是石灰,特蕾莎也不知道具体用的是什么,总之这些白色的如同白灰一样的东西在某种粘合剂的作用下好好的涂抹在了石头墙壁上,而卖材料的商人还保证这种抹墙的材料至少五年都不会脱落。

    目前来看,除了贵了点倒也没别的毛病,特蕾莎准备再观察一段时间,要是厨房这边没问题的话,她可以考虑以后要改造城堡的时候就用上这种材料。

    而厨房内一长排的灶台也改造过,是华夏农村最常用的那种柴火灶,大大的铁锅正好卡在灶台上,烧火时产生的烟雾则顺着同一条烟道从角落的烟囱排出去,而这些灶台边周围都用打磨得光滑平整白色大理石铺好,灶台另一头的料理台也同样是用大理石做面铺就而成。

    这样的大理石自然造价不菲,可以的话特蕾莎更想用瓷砖,可惜这个世界只有陶器,瓷器都没有就更不可能有瓷砖了,而特蕾莎也不会做瓷器,只能回忆着曾经看过的纪录片,把制作瓷器需要注意的几个重点记录下来,然后召集了几个制陶匠人,让他们按照这些琢磨去。

    当然到现在,这些人还没有研究出什么就是了。

    而大块平整的大理石确实比较贵,但她只是找商人买了石头,制作是由庄园里的石匠们慢慢打磨出来的,所以花费要比预想的低许多。

    而花一笔钱换一个干净整齐又好打理的厨房,性价比不要太高。

    新的厨房占地不小,足有一百平,比原来的厨房都大了许多,里面除了灶台,还修了烤炉,这些当然不是用来做面包的,城堡里的人吃的面包都是城堡内的磨坊里的面包师做的,厨房里的烤炉是用来烤制各种蛋糕面点的,另外还有几个烤架则是用来烤肉的。

    而分层的大橱柜更是占据了满满一面墙,所有的东西都整齐有序的收在里面,厨房里的人都套着新发的围裙,日常也要求做好个人卫生,尤其是接触食物的手,必须认真清洗干净,不能留长指甲,指甲缝里也不能有脏东西。

    特蕾莎知道只是说说,他们一定会嫌麻烦不愿意去保持,但她把这件事交代给了格雷格,后者则安排了人每天检查,如果有人连续三次都没有按照要求来,那就抱歉了,他/她可就不能再留在厨房干活了。

    而厨房本来就是一个油水足的地方,现在又经常能分到一些厨师们研究菜品做的试菜,愿意花心思的甚至能跟着学习到那些菜品的做法,就是自己没办法从帮佣变成厨师,交给家里的孩子,以后等孩子长大了,也能去饭点酒馆当厨师,或者给乡绅商人干活也是一个不错的前途。

    所以根本没人愿意离开厨房,反而是很多中低级仆人削捡了脑袋想要来厨房干活,厨房的人为了保住自己的饭碗,自然是认真的遵守着特蕾莎的命令。

    所以现在莱伊看到的就是一个干净到闪闪发亮的厨房。

    第40章

    厨房这边的情况一切良好, 甚至可以说是并不忙碌的。

    虽然这是特蕾莎成为戈尔登伯爵之后第一次举办晚宴,而且招待的对象还是一位尊贵侯爵,怎么都要以最高的宴请规格去招待贵客才行。

    但厨师们在戈尔登庄园工作多年,个个都是身经百战,在此之前不知道为戈尔登伯爵举办的宴会烹饪过多少次食物,所有的流程都记得死死的,区别只在于现在的菜品和以前准备的不太一样,而且很多菜也确实需要花费不少的时间去准备。

    但大部分的菜肴也是他们这段时间做过许多次的,也是因为已经掌握了怎么熟练的做好它们,才敢放入晚宴的菜单里去。

    而且这次用餐的客人包括伊莎贝拉在内一共就三个人, 加上特蕾莎也只有四位,相比以前动不动就是几十上百人的大型晚宴,这次的晚宴规模小的在厨师们看来就和平时给他们的领主大人准备晚餐差不了多少了,几名厨师一起工作, 也不过是每个人各自几道菜的事情,而厨房里还有不少人可以帮忙打下手呢。

    不过也因为宾客出乎意料的少, 之前准备的食材反而太多了。

    要知道他们可是按照至少足够四五十人吃的标准来准备的食材,现在客人就那么点,多余的食材他们可就不知道怎么处理了。

    厨房自己分了?不可能的!

    戈尔登家族几代伯爵御下的能力都不错,老伯爵也是如此,加上一位能干的管家格雷格,城堡里的人虽然还是难免会借着职务之便捞些油水,但也不敢过分,拿厨房来说,最多就是把做菜用剩下的那部分私下里分了,或者做菜的时候多做一点留着吃这种,而且他们也不会去动那些昂贵的食材,只敢动一些不那么贵的,这种程度的捞油水,就是老伯爵知道他们的行为,也都是睁一只眼闭一只眼的当做不知道。

    虽然老伯爵父子先后去世的那一段时间里,确实有人动了心思做了不少超出界限的事情,但那样的人不是被管家及时发现处理了,就是在特蕾莎上任以后敲打过,现在大家都又变回了以往规规矩矩的样子,甚至现在城堡的规矩比以往还要严格,特蕾莎新弄的那一套管理制度在格雷格管家的积极响应下,可以说是杜绝了其他人想要捞油水的心思。

    但绝大多数的仆人和士兵都没有感觉不满,领主大人定下的规矩虽然比以往要严格,每天还需要签到打卡,但照做以后他们发现自己的工作反而比以前轻松了,尤其是不用再担心给其他人背锅了。

    而且他们的工资也涨了一些,而且据说只要按照新规矩好好做事,不迟到早退,不违反规定,到了年底甚至还有奖金可以拿。

    年底奖金的事情目前大家也只是期待一下,但薪水上涨还能拿到足额的薪水,而不是被上司们找理由克扣——说的就是已经被处决的那些人——就已经让所有人喜出望外了。

    咳咳,扯远了,说回现在。

    总之就是,厨房里准备的食材太多了,而厨房的人也不敢把多准备的食材都扣下来自己拿了,可这里面有不少东西又是不能久放的,于是怎么处理就成了一个麻烦。

    主要是为客人准备的食材可都是好东西,以前可只有伯爵一家才能享用的,就算加上三位客人,在

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