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女巫文学www.nw8.cc提供的《房车美食日记》 80-90(第14/22页)
的饭,虽然一开始就没有抱很高的期待,但也不至于如此,汤很淡,菜倒是奇咸,两个不能吃辣的坐在这里,一致评价最好吃的居然是桌上免费赠送的剁辣椒。
腌辣椒剁得很随意,蒜粒也忽大忽小,只是一股生生的辣味混着酸咸被裹挟在米饭里,让人勉强吃下去一碗米饭。
“是点菜的问题吗?”
“我觉得是菜自己的问题。”
“我们毕竟点了一个很淡的汤。”
“但是汤太淡跟洗锅水有区别吗?”
“盐真是重要。”向晴皱着眉头放下碗,她终于靠着腌辣椒和米饭吃饱了。
“我妈妈以前是做过这种腌菜的,但是第二天就有股怪味。”
“没腌好?”
“大概是盐没有放够吧,没有腌东西那种咸鲜味,淡淡的。”
“哦——我还以为是发酵过头的怪味。”
“你说的对。”
宣染突然赞同了她,然后她说:“因为我们有很长的时间都生活在网咖里,没有时间做饭,咸菜就是必备的了。”
向晴有些意外,这样就开始讲述她的童年吗?
宣染却观察到了她脸上些微的惊讶,轻声说道:“你来见我,难道不是为了听我说这些吗?”
向晴笑了,她诚实地点头:“是的。”
“请告诉我,关于你妈妈于心的事。”
宣染再次挑眉,她不紧不慢地说:
“当然可以。”
“但是,你需要帮我一个忙。”
——
雨季已经过了,但是那种黏腻的热与潮湿没有结束。
向晴和申白凡蹲守在大学门口,保安正在报备,他们一直没有进去。
“为什么要帮这种忙?”
申白凡问她。
向晴揉着脸,有些忧郁地看着窗外点滴不尽的屋檐雨,闷闷地答:
“因为她拜托了我,我想这大概也会跟案情有点关系。”
“可是我查过了,这跟案情一点关系也没有。”
向晴沉默着。
“而且以宣染的能力,不至于自己找不到一个方面的研究生。”
“那也不一定,有时候恰好需要某种渠道,这方便你应该是局里最厉害的。”向晴想到有求于人,便恭维了申白凡几句。
申白凡果然不再说话,两个人默默等着保安报备结束,签了字,才终于进了学校。
这所大学有些距离,开车过来还需要特批,向晴硬着头皮搞定了这一切,也多亏了申白凡帮忙,他的确是团队里的“老大哥”,多多少少地在照顾向晴。
“等会直接去找教导处吧,不然今天来不及赶回去了……”
申白凡上楼上得很快,他的专业技能毋庸置疑,跟领导们打交道也很老练。这么跟着他走了一趟,向晴心里的疑问也开始冒头了,既然那么顺利,宣染没有理由不自己来办。
毕竟她以采访的名义进来,不是影响更小么?
就在这么想的时候,她眼前突然浮现出了宣染带了几分哀求的眼睛:
“拜托,我真的很想知道。”
想知道什么?一个很多年前的硕士?甚至在过往的硕士名单上都找不到这个名字,难道宣染也是被骗的?
向晴觉得这是个捋不清楚的死疙瘩,正在头疼的时候,申白凡那里有了消息。
“毕业生档案里只记录了毕业生啊,宣染找的那个人,会不会根本没有毕业?”
向晴眼前一亮。
第87章 秋游
秋游的人已经漫步在古商城的青石板上了。
严格地说, 是直接住进了古商城。
虽然名字差不多,古商城却比古城小不少。小也有小的好处,城里停车很方便, 吃饭也很方便。反正物价不贵,食材也新鲜,三个人凑在一起,怎么生活都方便。
宋宋是每日睡到自然醒的,方元则早早就把陶屿薅起来去景点拍照。
天气太热, 临近中午, 外面就几乎站不了人了,陶屿也乐得纠正作息,早早完成当天的拍摄, 顺便把中午饭买回去。
江边是常吃鱼的, 最便宜的是路边小店里的烧杂鱼, 但是还有更便宜的——在江边直接买下一盆刚捞上来的小鱼,自己做。
能整盆卖的都是销路不佳的小鱼,黄辣丁、芦棍鱼、青白面偶尔还有小河虾与小螃蟹,因为小,便显得一盆都活跳跳的。这样的一盆鱼花不了多少钱, 如果赶上有小鱼已经奄奄一息,更可以压一压价。
陶屿不是讲价方面的行家,方元倒可以一试,她条理清楚, 说话严肃,往那一站居然别有一番威慑,有时候竟能以很便宜的价格买到一整盆鱼。
悠悠转醒的宋宋被活蹦乱跳的鱼给吓了一大跳,待问明白缘由, 刁钻地问道:
“他们该不会是以为这是在贿赂市场监管员……”
陶屿速速摁灭了她的话头。
便宜的鱼,做法也非常便宜,把鱼肚皮掐破挤出内脏,甚至不需要洗,再撒上面粉抓匀。车里不常备面粉,陶屿特意去超市买了一斤备用。
热油,葱姜蒜炝锅,一盆鱼都倒进去炒炒,最好能炒得鱼肉焦黄,有粘锅的也不怕,只管加水开炖,干辣椒来一把,青蒜花椒小茴香,有什么放什么,如果碰巧早上的市场上什么也没买到,那也没有什么大不了的,煎过的鱼自然可以炖出浓郁的汤汁。
至于调味更是丰俭由人,酱油醋黄豆酱都可以加,只消调料融合到汤里,油盐放够,眼见着汤汁一点点变浓稠,杂鱼也变得金黄油亮,带着诱人的酱色,趁时撒上大把的葱花与香菜,铲子一搅——出锅!
如此香喷喷的一锅炖杂鱼,颜色未必鲜亮,却非常有滋味。
鱼肉已经炖得相当软滑,入口还有鲜嫩的口感,煎过的鱼皮在浓郁的汤汁里泡得皱褶金黄,是独一份的美味。如果能吃到两只焖红了的小河虾、焦脆香美的小螃蟹,也是难得的幸运。
宋宋对这样的午(早)餐安排很满意,方元早起锻炼了身体,陶屿也拍好了要剪的素材,三个人都心情不错。
但房车旁边的人家有意见了。
那天在炖杂鱼时,车附近的自建房三楼的窗户突然打开了,一个中气十足的女声大声叫嚷道:
“别在路上做饭了!又不是讨口的,油烟那么大,熏得我娃娃都睡不着!”
陶屿正在煎鱼,听闻此说,铲子都一激灵,虽然目测离那栋房子还有半条路的距离,但想着人家叫骂必定有人家的道理,便端着锅一溜烟缩回了房车里。
“嗯?”宋宋正窝在副驾上打盹,听见陶屿的动静,睁开眼,“你怎么了?”
“外面好像在说我在路上做饭影响到她孩子睡觉了。”
“是吗?”宋宋迷惑地往窗外看了一眼,“她孩子睡锅里?”
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